Кухня совместная с гостиной фото: фото дизайна, плюсы и минусы, особенности

Содержание

Кухня совмещенная с залом (64 фото)

1

Кухня студия совмещенная с гостиной


2

Кухня совмещенная с залом


3

Зонирование кухни и столовой


4

Идеи кухни совмещенной с гостиной


5

Красивые кухни гостиные


6

Дизайн гостиной совмещенной с кухней


7

Отделка кухни гостиной


8

Кухня совмещенная с залом


9

Интерьер кухни совмещенной с гостиной


10

Зонирование кухни-гостинной30 метров квадратных


11

Интерьер большой кухни гостиной


12

Гостинная совмещаная с Ккзней


13

Интерьер совмещения кухни и гостиной


14

Кухня с гостинной 20кв м интерьер


15

Интерьер гостиной совмещенной со столовой


16

Зонирование кухни-гостиной 30 кв.м


17

Гостиная совмещенная с кухней


18

Интерьер гостиной объединенной с кухней


19

Интерьер кухни совмещенной с гостиной


20

Кухня-гостиная зонирование потолка


21

Кухня совмещенная с гостиной


22

Зон рование кухни и столовой


23

Кухня-гостиная с барной стойкой


24

Дизайнерские проекты кухни гостиной


25

Совмещенные кухни и комнаты с аркой


26

Зонирование кухни и гостиной


27

Кухня с гостинной 30кв м


28

Комната-студия зал-кухня 18кв.м


29

Дизайн гостиной совмещенной с кухней


30

Кухня гостиная


31

Интерьеры совмещенных кухонь-гостиных


32

Интерьер зала совмещенного с кухней


33

Кухня 25кв м классика современная


34

Супер отделка кухни совмещенной с гостиной


35

Зал совмещенный с кухней


36

Кухня с гостинной 30кв м


37

Зонирование кухни с гостинной


38

Арка между кухней и гостиной


39

Перегородка в кухне-гостиной


40

Кухня с гостинной 30кв м интерьер


41

Современные интерьеры кухни совмещенной с гостиной


42

Гостиная совмещенная с кухней


43

Кухня Объединенная с гостиной


44

Кухня Объединенная с гостиной


45

Кухня гостиная


46

Совмещение кухни и гостиной


47

Кухни гостиные


48

Зонирование комнаты на кухню и зал


49

Кухня совмещенная с гостиной


50

Гостиная Объединенная с кухней хрущевка


51

Объединение кухни и гостиной


52

Кухня гостиная зонирование


53

Кухня гостиная


54

Кухня гостиная в едином стиле


55

Просторная кухня-гостиная


56

Кухня с аркой и барной стойкой


57

Интерьеры совмещенных кухонь-гостиных


58

Кухня гостиная


59

Гостиная с кухней в частном доме


60

Кухня совмещенная с гостиной


61

Кухня совмещенная с гостиной


62

Зал гостиная с кухней


63

Соединить кухню с гостиной


64

Зонирование кухни и столовой

Кухня совмещенная с гостиной — 75 фото идей в интерьере

Человеку свойственно меняться, что и делает его более опытным, мудрым и особенным. Того же ждём и от интерьера после ремонта – положительных изменений. Мы стремимся к развитию, и дизайнеры следуют динамике, предлагая новые веяния моды.

Один из таких — кухня совмещённая с гостиной. Именно различные объединения помещений сегодня на пике популярности в индустрии дизайна интерьера. А лидер среди них – вариант соединения гостиной и кухни.

Оглавление статьи:

Способы конструкции совмещенной кухни и гостиной

Следовать моде не все готовы. Опираясь на личные пристрастия до сих пор многим уютнее в небольших комнатах. А «скромная» кухонька всегда отличается особой атмосферой уединения и спокойствия.

Однако, если вы решили максимально изменить интерьер квартиры, обратите внимание именно на зонирование гостиной и кухни. Сегодня такую конструкцию можно выполнить несколькими способами:

С помощью барной стойки! Стойки могут быть угловыми, отдельно стоять в виде островка, многоярусными и в качестве продолжения кухонного гарнитура. Хотя каждая выполняет свою условную роль, они зонируют пространство. Такой варит совмещения оценят любители проводить праздники в домашнем кругу, когда все самое необходимое под рукой.

Установка ширмы! Такой вариант схож с наличие стены, только современнее и универсальнее. Ширму необходимо установить так, чтобы основные зоны кухни и гостиной были прикрыты. Обыгрывается пространство перегородки различными аксессуарами, книжными полками, музыкальными центрами, а так же телевизором или экраном.

Модульная системой оформления шторами. Такой способ менее популярный и более сложный для восприятия. Для интерьера гостиной совмещенной с кухней шторы, установленные на модульной системе, могут играть временную роль. Их можно отрыть или закрыть по велению одного движения руки.

Раздвижные системы дизайна кухни совмещенной с гостиной напоминают двери-купе. Чаще выполнены из пластика или стекла. За счёт своей формы и глянцевой поверхности удлиняют пространство и делают его более объёмным. Такие перегородки не должны быть громоздкими, чтобы не утяжелить пространство.

Нюансы совмещенной конструкции

Минусы такого расположения:

  • даже самая сильная вытяжка не справиться с предотвращением распространения запахов в зону отдыха,
  • из-за того, что в кухне приходится чаще проводить уборку, в совмещенном варианте работа удваивается, захватывая пределы гостиной.

Положительные моменты:

  • увеличение пространства,
  • функциональность и удобная эксплуатация,
  • современный дизайнерский подход.

Искусство стиля в кухнях-гостиных

Стильная кухня совмещённая с гостиной словно податливый инструмент в руках профессионала способна кардинально поменять ваше представление о комнате для гостей. Если говорит о выборе стилевой тематике, можно бескомпромиссно ответить: совмещение уместно в каждом интерьере!

Классика, прованс, хай-тек, средиземноморье или минимализм – любой из стилей приемлет данный метод планировки. Один нюанс: разделяющая поверхность должна быть выполнена строго в традициях стиля.

Если говорить о цветовой гамме в совмещении кухни и гостиной, именитые дизайнеры придерживаются мнения: выбирать исключительно яркие тона и играть с ними. Проще говоря, можно остановиться на фиолетовом цвете.

Кухню сделать более насыщенного оттенка, зону гостиной в пастельном тоне. И так работать с каждым цветом. Это связано с внутренним восприятием человека: яркие элементы возбуждают энергию и дают подзарядку, что пойдёт на пользу во время приготовления пищи; светлые – помогут расслабиться, отдохнуть и погрузиться в атмосферу комфорта и непринужденности.

Ещё один важный элемент в совмещенной кухне с гостиной – освещение. Каким бы качественным оно не было по периметру или по зонам, установите несколько светодиодных лампочек на самой перегородке или установите эксклюзивные бра.

Такой способ не только экономит электроэнергию, но ещё и создаёт романтическую атмосферу. И вы обязательно оцените эту деталь, когда тёмными вечерами, выключив все освещение в квартире, оставите включенным свет над «границей».

Учитесь наслаждаться жизнью в полную силу и не отказывайте себе в смелых дизайнерских экспериментах!

Фото кухни совмещенной с гостиной

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Дизайн кухни совмещенной с гостиной

В последнее время кухня, совмещенная с гостиной, является популярным дизайнерским приемом, который используют не только во время дизайна «брежневских» и «хрущевских» домов, так и в современных просторных лофтах, коттеджах и студиях. Другими словами, целью совмещения кухни с гостиной не всегда является увеличение площади, ведь идея открытой планировки и так привлекательна.

Очень часто случается так, что кухня большая, а вот гостиная маленькая. В таком случае, объединяют эти две комнаты и проблема дефицита квадратных метров исчезает.

Обычно дизайн кухни, совмещенной с гостиной, кажется простым, однако на практике это сложный процесс. В результате вы должны получить универсальную комнату, в которой будут совмещаться все функциональные черты комнаты для приготовления пищи и место для развлечений и отдыха.

Разделение помещения на зоны

Лучшего всего проводить совмещение кухни с гостиной тем людям, которые не собираются активно пользоваться кухней, ведь даже самая лучшая в мире вытяжка не способна справиться с запахами частой готовки.

В любом случае, при дизайне интерьера вам необходимо будет установить мощную систему вентиляции. Это позволит вам не создавать дискомфортные условия для вас и ваших гостей. Самое важное в интерьере кухни, совмещенной с гостиной, — правильное зонирование, чтобы вам не казалось, что вы находитесь на кухне.

На сегодняшний день существует достаточно много методов зонирования помещения, однако мы раскроем вам наиболее популярные:

Первый метод заключается в использование разного напольного покрытия. Вы можете использовать разный цвет покрытия пола в гостиной и на кухне, однако лучше всего выбрать различные материалы. К примеру, на кухне будет отлично смотреться функциональная плитка, а в гостиной – уютный паркет или ковролин.

Ещё одним способом зонирования является отделка потолка и стен. Здесь точно также вы можете использовать как различия в цвете, так и в материале, фактуре.

Отличным разделителем помещений, особенно при дизайне кухни, совмещенной с гостиной в хрущевке, будет барная стойка. Её можно использовать в качестве рабочей поверхности, небольшого столика или по прямому назначению: поставить рядом барные стулья и подставку для бокалов.

Отличным средством отделения зон является подиум. Однако, следует учесть, что он может вызвать затруднения у детей или людей старшего возраста.

В дизайне кухни, совмещенной с гостиной для отделения зон можно использовать освещение, делая свет на кухне более приглушенным.

Свою роль в процессе разделения зон может сыграть и мебель. Одним из наиболее популярных методов является установка дивана или стола перпендикулярно стене.

Освещение кухни, совмещенной с гостиной

Правильное освещение в комнате с перепланировкой будет отличным средством повышения комфорта.

Давайте рассмотрим наиболее известные дизайнерские приемы для игры с освещением:

  • Согласно общепринятым дизайнерским нормам кухня требует большого количества света. Наибольшее освещение необходимо плите, столешнице, раковине и кухонному столу;
  • Свет в гостиной должен быть мягче и ярче, чем на кухне;
  • При планировке гостиной, совмещенной с кухней, интерьер отлично подчеркнут точечные светильники;
  • В случае, если вы смонтируете барную стойку, её нужно будет оборудовать своей подсветкой;
  • Рабочее место в новой комнате лучше всего расположить возле окна и оборудовать местным освещением.



Выбираем цветовую гамму

При создании интерьера кухни, совмещенной с гостиной, нужно обратить внимание на правила, которые влияют на выбор цветовой гаммы помещения:

  1. Цветовая гамма кухни и гостиной должны обязательно сочетаться между собой. При этом вы можете выбрать различные оттенки одного и того же цвета.
  2. Очень важно, чтобы в комнате было достаточное количество природного света.
  3. Если в комнате присутствует баланс освещения, то его можно декорировать в нейтральных цветах, используя при этом оттенки серого или коричневого.
  4. Выбор расцветок для кухни подчиняется своей определенной закономерности: повышению аппетита способствую теплые цвета, а вот холодные – его снижению. Выбирайте то, что для вас более предпочтительнее.
  5. При выборе насыщенности оттенков исходите из правила, что чем меньше размер предмета, тем насыщеннее должен быть его цвет. Соответственно, полотки, шторы и стены должны обладать менее насыщенной расцветкой.



Использование камина при совмещении кухни с гостиной в коттедже

Если вы занимаетесь разработкой дизайна кухни, совмещенной с гостиной в коттедже, то у вас есть преимущество – вы можете установить камин в качестве метода зонирования:

  • Можно использовать камин, развернув его в сторону гостиной. В данном случае он станет главным украшением вашего интерьера.
  • Если же речь идет о комфортных посиделках в кругу семьи, то камин необходимо развернуть в сторону кухни.

Резюме

Используя наши советы, вы с легкостью сможете самостоятельно создать дизайн кухни, совмещенной с гостиной. Вам теперь нужно просто адаптировать наши советы под особенности вашей квартиры и наслаждаться уютным местечком в просторном помещении.

Видео: секреты правильной планировки

Дизайн кухни-гостиной. Особенности, фото идеи, советы дизайнеров, плюсы и минусы

Многие семьи стремятся проводить вместе как можно больше свободного времени. Домочадцы любят вместе завтракать или ужинать, еще лучше, если за столом всегда будет место неожиданно пришедшему гостю. Маленькие кухни часто препятствуют нормальному общению семьи. Добиться увеличения этой площади можно за счет других помещений, поэтому часто хозяева небольшой квартирки решают сделать кухню совмещённой с гостиной.

Подобная перепланировка сделает пространство более открытым и комфортным, заметно упростит перемещение между комнатами во время сервировки стола или смене блюд. Интегрированные комнаты даже визуально воспринимаются совсем иначе. Важно правильно оформить переустроенное помещение.

«Плюсы» и «минусы» кухни-гостиной

Любая перепланировка несет в себе ряд положительных и отрицательных моментов.

К преимуществам такого пространства относят:

  1. Простор. Все уже привыкли к маленьким кухням, которые едва умещают всю семью, не говоря уже о большой компании. Соединившись, кухня и гостиная подарят ту свободу, о которой мечтали многие хозяйки.
  2. Большое помещение позволяет приглашать гостей. Они разместятся в зале, а хозяйка будет готовить в кухонной зоне, при этом свободно общаясь с друзьями. Это же относится и к семье: так получится уделять больше времени домочадцам.
  3. Для удобства создают несколько зон: кухонную, столовую, гостиную. Принимать пищу можно в обеденной зоне, рядом с которой находится кухонная зона, где можно взять нужные предметы и из которой видно гостевую часть, где расположен телевизор.



Гостиная, совмещенная с кухней, может «страдать» от таких факторов:

  1. Запахи. Наличие вытяжки, даже самой сильной, не спасет от ароматов во время приготовления пищи: слабые запахи все равно будут витать в воздухе, после чего впитаются в мебельную обивку, ковры и другой текстиль.
  2. Обилие звуков. Уставшему человеку не удастся хорошо отдохнуть в гостиной, поскольку он будет слышать звон посуды, бегущую из крана воду, звуки готовки или работающей техники.
  3. Мелкий мусор. При виде дивана всегда будет желание взять бутерброд и усесться поудобнее, чтобы передохнуть. Однако перекус начнется еще по пути из кухни к дивану, поэтому на полу всегда будут крошки, и, если их не убрать сразу, они будут разноситься по всему дому.



Эти недостатки совмещенной площади можно минимизировать. Например, нужно сразу сделать хорошую вентиляцию, купить мощную и бесшумно работающую вытяжку, которая будет поглощать почти все запахи и при этом не помешает отдыху. А справиться с крошками совсем легко: достаточно класть любую еду на тарелку.

Цели объединения двух помещений

«Слияние» разнофункциональных комнат подходит для «хрущевок», просторных домов и достаточно больших квартир-студий. Рассмотрим детально каждый случай подобного синтеза.

  1. Такое проектирование можно нередко увидеть в однокомнатных некрупногабаритных квартирах-студиях. Обычно в них нет лишних вещей, а только действительно необходимые предметы для жизни.
  2. Шикарные 2х/3хкомнатные квартиры, роскошные загородные пентхаусы или коттеджи. При этом цель сочетания комнат состоит только из предпочтений владельцев, которым нравится ощущение простора в доме.
  3. Наиболее популярный вариант перепланировки – жилища с огромной гостевой комнатой и смежной с ней маленькой кухней. Смежная стена переносится, из-за чего уменьшается площадь комнаты, но увеличивается кухня. Свободная часть пространства соединяет зону релакса с обеденной, а небольшая часть бывшей гостиной теперь играет роль жилой комнаты (спальни или детской).



Последний вариант считается наилучшим решением при недостатке квадратных метров. Соединенные комнаты образуют удобное пространство, к тому же появляется дополнительная жилая комнатка.

Варианты зонирования

Продумывая дизайн гостиной, совмещенной с кухней, нужно отказаться от полного сочетания стилей или фактур, напротив, приветствуется плавный переход одного интерьера в другой. Граница, которая отделяет кухонную зону, должна быть четко обозначена.

Существует несколько приемов зонирования:

  1. Разнородные напольные материалы. Обыграть дизайн можно при помощи двух покрытий для пола: в гостиной кладут ламинат или паркетную доску, а в кухонной части — плитку. Цвета этих материалов не должны быть контрастными, лучше выбрать сочетающиеся друг с другом оттенки.
  2. Разные покрытия стен: в гостиной наклеивают обои или наносят штукатурку с декоративным эффектом, а в кухне их красят стойкой нетоксичной краской, чтобы затем их легко было мыть. 
  3. Если необходимо создать яркий дизайн интерьера, то кухня-гостиная может быть разделена на две контрастирующие области. Для этого стены красят диаметрально противоположными оттенками или используют мебель разных цветов. Часто декораторы обращаются к цветам-антагонистам, например, в кухне используют светлые тона, в гостиной – черные и наоборот.
  4. Меблировка. По центру комнаты ставят диван, который станет выполнять функцию разделителя. Возле него размещают кресла, небольшой столик, пол застилают ковром. По центру комнаты ставят обеденный стол и стулья, которые будут показывать двойную роль этого пространства. 
  5. Игра света. Правильное освещение добавит дизайну шарм, а также зрительно разделит комнату на функциональные зоны. По разным частям столовой вешают люстры с неодинаковым оттенком свечения: в гостиной – желтым, в столовой – белым. При включении обеих ламп их свечения сольются и создадут неповторимую атмосферу. Еще один вариант: на стенах в зоне релакса располагают бра, на потолок вешают люстру, рядом с диваном ставят торшер, а кухонная часть освещается точечными светильниками на потолке.
  6. Барная стойка, расположенная в центре, хорошо разделяет границы пространств. Такая перегородка должна гармонировать с дизайном кухонного гарнитура.
  7. Если у квартиры высокие потолки, дизайнеры советуют приподнять кухню, установив ее на подиум, который скроет внутри себя кухонные коммуникации.
  8. Иногда при переделке помещения оставляют фигурный проем в стенке. Он может выглядеть как арка или быть абсолютно любой формы. Миниатюрные светильники подчеркнут переход из одной части пространства в другую.
  9. Оригинальность декору придадут ограждения их растений или аквариумов. Вьющиеся растения можно оплести вокруг легкой ширмы, аквариумы часто монтируют в стену.



Эти и другие решения помогут максимально удачно разделить пространство, создать красивые и комфортные части комнаты.

Идеи стилевых решений

Рассмотрим виды дизайна студийной квартиры, а также отметим наиболее подходящие стили оформления.
Самыми популярными стилями в квартирах-студиях считаются классика и неоклассика, сочетающие практичность, современность, привлекательный вид.

Отделку поверхностей следует сделать идеально, при этом стены и потолки могут быть просто оштукатурены или украшены лепниной. Предпочтительны осветительные приборы уникальной формы, широко применяют массивные люстры.

Дизайн проект гостиной, совмещенной с кухней, можно разработать с учетом стилистики хай-тек. Пространство, оформленное в соответствии с эстетикой high tech, получится уютным и удобным.

При отделке важно учитывать следующие нюансы:

  1. Сочетание цветов. Для хай-тек стало типичным использование коричневого, светло/темно серого, белого, черного, серебристого цветов.
  2. Техника и другое оборудование должны быть современными.
  3. Обилие освещения: люстры необычной формы, скрытая подсветка неоновыми лампами, точечные миниатюрные светильники.
  4. Части комнаты разделяются мебелью или барной стойкой.
  5. Использование однотонного текстиля без рисунков.

Дизайнеры часто прибегают к промышленным элементам при обустройстве эклектичных жилых помещений. Дизайн кухни, соединяющей функции столовой и гостиной, станет уютным, если обратиться к лофт-стилистике.

Ключевые моменты этого направления:

  • нет никаких перегородок, кроме несущих стенок, пространство максимально свободное.
  • при оформлении используют несколько цветов (черный, серый, белый), другие цвета употребляются только в декоре.
  • роль промышленных объектов могут играть светильники грубой формы, простые табуреты, необработанные доски.
  • функциональные части комнаты оснащены подходящей мебелью: мягким диваном перед телевизором, высокими стульями возле барной стойки.

Декораторы советуют не оставлять без внимания потолки: в loft-направлении они могут быть разноуровневыми, имитирующими бетонное покрытие. На таких плоскостях отлично смотрятся абажуры из металлических прутьев, лампы из хромированного железа.

Необычное впечатление производит кухня-гостиная, чей дизайн выполнен в скандинавском духе. Это направление активно применяет белый цвет при работе с поверхностями, что позволяет зрительно увеличить высоту и ширину комнаты. Верхнюю часть шкафов лучше подсветить встроенными светодиодами, чтобы потолок казался выше.

Окна не нужно занавешивать шторами, поскольку дневной свет очень важен в подобном интерьере. Искусственный свет представлен приборами нестандартной формы, которые помогут разделить интерьер на части. Нужно выбирать только самые необходимые предметы обстановки. Яркие детали привнесут тепло «холодному» стилю Скандинавии.

Нотку изящества дому добавит минималистичный декор с чертами арт-деко. Для такого убранства свойственна определенная цветовая гамма: угольный, молочный, серый, золотистый. Четкость зонированию обеспечивает стойка бара, напоминающая по форме кухонную мебель.

Напольное покрытие также участвует в делении пространства: плитка светлых цветов кладется на кухне, диванная зона обрамляется паркетом/ламинатом светлого или темного цвета.

Кухонный гарнитур с белоснежными лаковыми панелями вступает в контраст с покрытием столов и стойки, которые покрашены черным. Фартук должен быть с необычным геометрическим узором, зеркальные детали с подобным изображением могут украшать дверцы. Кресла и диван подбирают светлых тонов, а шкафчики и другую мебель – темных.



Широким потенциалом для творческого вдохновения обладает идея соединения кухни и гостиной в единое целое. Такая комната решит проблему с размещением гостей, позволит членам семьи чаще общаться друг с другом. Проектировщики и дизайнеры разработали тысячи проектов обустройства таких пространств.

Правильный подход к перепланировке и обустройству квартиры-студии поможет увеличить пространство, создать привлекательный современный интерьер, который будет более комфортным и функциональным, чем в жилищах со стандартной планировкой.



Основатель журнала, блогер, коуч.
Приглашаем авторов, дизайнеров и магазины к сотрудничеству.

Дизайн кухни-гостиной — приемы, правила и фото

Совмещенный дизайн кухни-гостиной — очень удобный и современный вариант интерьера. Он отлично подойдет как для маленьких хрущевок, так и для просторных гостиных в частных домах. Мы рассмотрим все способы зонирования и планировки совмещенной кухни с гостиной с фото примерами.

 

Содержание статьи:

Плюсы и минусы совмещения

Приняв решение о совмещении кухни с гостиной, вы точно ощутите ряд преимуществ:

  1. Первое и самое главное – увеличение площади. При грамотной планировке, особенно если она применяется для совмещенной кухни в хрущевке, где места всегда не хватает, даже пара освободившихся квадратных метров не будет лишней.
  2. Функциональность — при слиянии кухни и гостиной вы получаете больше света, так как свет, попадающий из двух окон, сможет лучше рассеиваться, не встречая преград в виде стен и перегородок. Можно сэкономить на покупке телевизора для кухни (достаточно будет плазменной панели в самой гостиной).
  3. При приеме гостей вы всегда будете иметь возможность поддерживать беседу с ними, даже во время приготовления праздничного стола, а мамам с детьми будет легче за ними приглядывать, ведь любимое чадо будет всегда на виду.

Фото:

Совмещение кухни и гостиной добавляет полезной площадиКухня, совмещенная с гостиной, расширяет пространство

 

Однако, несмотря на весьма заметные плюсы в совмещенном дизайне кухне-гостиной, есть и пара минусов такого приема в планировке:

  1. Во время приготовления еды, какой бы мощной не была ваша вытяжка, запахи все равно попадут в гостиную, а если к тому же кухонная вытяжка будет громко работать, то и лишний шум доставит дискомфорта всем домочадцам. Не стоит забывать и про другую бытовую технику: холодильник, кофемолку, микроволновую печь, которые также не отличаются бесшумной работой.
  2. Второй минус – гигиенический. Кухня быстрее всех «замусоривается», а сор имеет свойство быстро распространяться в другие комнаты. Да и немытая посуда в огороженной кухонной зоне не видна, а вот в совмещенной кухне с гостиной будет сразу на виду.
  3. Как правильно выбрать цвета и оттенки дизайн интерьера смотрите на сайте.

Фото:

В кухне-гостиной все на виду

И все-таки, если выполнить дизайн кухни-гостиной правильно, то вы получите потрясающе интересный, удобный и оригинальный вариант оформления своего жилища. А для этого учтите наши следующие рекомендации и советы.

Планировка и площадь

При выборе варианта планировки кухни-гостиной, надо, в первую очередь, исходить из площади помещений. Конечно, когда вы являетесь владельцем современной недвижимости, где площадь позволяет «развернуться», например, дизайн кухни-гостиной в доме практически ничем не ограничен. Но и в маленьких помещениях это вполне можно сделать, более того, именно кухня совмещенная с гостиной в хрущевке является идеальным решением в планировке маленького пространства и единственным решением в дизайне кухни в квартире-студии.

При выборе планировки совмещенной кухни-гостиной надо тщательно продумать способ расстановки мебели:

  • в один ряд;
  • в два ряда;
  • П-образно;
  • Г-образно;
  • островком.

Для маленькой кухни лучшим выбором станут кухни в один ряд, а также посоветуем выбрать вариант угловой кухни в хрущевке.

Фото:

Угловая кухня в хрущевке, совмещенная с гостиной

 

В комнатах с большей площадью хорошо будут смотреться П-образные кухни или в 2 ряда.

Фото:

П-образная кухня, совмещенная с гостиной

А вот в частном доме идеально будет смотреться островная кухня.

Фото:

Островная кухня, совмещенная с гостиной

Далее перейдем к выбору дизайна кухни, совмещенной с гостиной, путем разграничения пространства и способов его выполнения.

Зонирование пространства

Когда снесена основная стена, разделяющая кухню с комнатой, получившееся общее пространство необходимо правильно зонировать. Для этого существует масса планировочных и стилистических приемов. Рассмотрим их подробнее.

Используем барную стойку

Кухни с барной стойкой являются не просто весьма распространенным методом, но особенно функциональным, ведь барную стойку можно использовать и для приема пищи, и для хранения кухонной утвари, также в ней можно устроить мойку, плиту или применять в качестве рабочего места.

Фото:

Совмещенная кухня и гостиная с барной стойкой

 

Совмещение кухни и гостиной с помощью барной стойки

Вариантов такого оформления великое множество, кстати, и на нашем сайте вы можете посмотреть фото кухни с барной стойкой.

Проемы и арки и перегородки

Отделить визуально кухню от гостиной можно с помощью небольших конструкционных решений. Помимо фальш-перегородок, арочных сооружений и декоративных проемов, можно сделать разноуровневый пол, где вход в пространство кухни будет оформлен как подиум. При этом пол можно выложить плиткой, керамогранитом, а в зоне гостиной – ламинатом, ковролином.

Фото:

Декоративный проем между кухней и гостинойАрка в совмещенной кухне и гостиной

Обеденная зона – столовая

Отделить кухню от гостиной поможет и обеденный стол, он станет связующим звеном между двумя помещениями, объединяя их функционально. Поможет в этом и освещение над столом, которое будет отличаться и от люстры в гостиной, и от простых потолочных светильников в кухне, создавая дополнительную границу между помещениями.

Фото:

Кухня-гостиная-столоваяОбеденная зона в дизайне кухни-гостиной

Оригинальные решения в зонировании

Зонировать пространство можно и с помощью больших аквариумов, и комнатными растениями, и книжными стеллажами. Часто используют и мягкую мебель. Диван или мягкий уголок четко ставит границу между кухней и зоной отдыха.

Фото:

Зонирование кухни и гостиной большим аквариумомЦветы как граница между совмещенной кухней-гостиной

Но одной верной планировки кухни-гостиной недостаточно, важно, чтобы эти два помещения сочетались стилистически или, наоборот, контрастировали (это тоже вполне уместно). Об этом далее.

Дизайн и стиль

Оформление интерьера кухни-гостиной также важно. Следует подобрать гармоничные цветовые решения, подобрать общий стиль интерьера, освещения и других интерьерных элементов и предметов декора. Они могут быть выполнены в одном стилистическом решении, где используются родственные цвета и материалы. Но при этом в одной из зон можно добавить яркие акценты.

Фото:

Яркие акценты в зонировании кухни и гостиной

Так и наоборот, при желании четко разделить два пространства, используют контрастные цвета, оформляют кухню и гостиную в разных стилях, применяют при обустройстве различные материалы отделки: на кухне металл и стекло, а в гостиной — дерево и другие натуральные материалы.

Примером могут стать кухня в стиле модерн, а гостиная в минималистическом или скандинавском стиле. Например, яркая салатовая кухня будет заметно выделяться на фоне спокойных оттенков гостиной и зоны отдыха.

Фото:

Контраст в дизайне кухни-гостиной

Как мы уже говорили, освещение играет немаловажную роль, как при зонировании, так и стилистическом оформлении современной кухни-гостиной. Светильники могут быть выполнены как в одном стиле, так и быть абсолютно контрастными.

На обеденной зоной часто используют 3 потолочных светильника, а в гостиной это могут как точечные светильники, так и полноценная люстра, или наоборот.

Фото:

Освещение в кухне-гостинойВариант освещения в совмещенной кухне с гостиной

В конце статьи мы предлагаем вам посмотреть галерею фото дизайна кухни-гостиной, вы точно подберете для себя подходящий вариант.

 

Искусство для продажи в Интернете | ЛЮМАС Фото Арт

Ищете произведения искусства, чтобы полюбоваться ими за завтраком? Кухня давно перестала быть просто функциональной, а стала местом вдохновения. Прочтите наши советы по оформлению кухонных стен и изучите наш тщательно подобранный ассортимент кухонного декора.

Популярное настенное искусство для кухни и столовой


Декор для кухни и столовой




Печать на акриловом стекле

Акриловое панно для кухни и столовой: Serge Hamad: #13

Изобразительное искусство? На кухне? Прекрасные произведения искусства и шлейфы пара от готовки могут мирно сосуществовать, если соблюдать несколько общих правил.

Дым, пар, брызги воды и масла – приготовление пищи может стать хаотичным. Вот почему ваши кухонные картины не должны висеть прямо над плитой или раковиной. Располагайте их в защищенном месте на достаточном расстоянии от этих опасных зон.

Несмотря на то, что наши произведения искусства можно размещать на акриловом стекле, они по-прежнему представляют собой экспонаты музейного качества, предназначенные для демонстрации, а не для бездорожья. Акриловое стекло, подвешенное на разумном расстоянии от предметов, которые могут вызвать загрязнение или деформацию, защитит ваши кухонные произведения искусства от повседневных повреждений и загрязнений.Очистка вашего акрилового отпечатка выполняется быстро и легко. Просто протрите кухонную картину сухой салфеткой из микрофибры — никаких чистящих средств не требуется!

Картины в рамах для кухни и столовой

Бескаркасные акриловые отпечатки выглядят современно и минималистично. Хотя они являются идеальным дополнением к минималистскому декору кухни, они также чрезвычайно легко адаптируются.

Хотите рамку для картины на кухне? Ознакомьтесь с нашими картинами на стенах в рамах, чтобы узнать больше идей обрамления! Наши кураторы и художники работают вместе, чтобы индивидуально выбрать высококачественную раму, которая лучше всего подходит к мотиву.

Наши картины из акрилового стекла покрыты прочным алюминиевым композитом. На подложке есть настенное крепление, так что вы можете сразу повесить его. Наши картины из акрилового стекла — это более долговечная и качественная альтернатива кухонным плакатам или эмалевым настенным рисункам. Они также являются воплощением яркости — по сравнению с отпечатками на холсте, искусство из акрилового стекла очень красочное.





Цвета и темы

Кэтрин Проигрыш: Потерянная в супермаркете (слева), Джеймс Войцик: Жемчуг в стручке (справа)

Из практических соображений кухонный декор обычно довольно простой.Кухонные произведения искусства позволяют выделить определенные пространства и привнести цветные вспышки на стены, которые в остальном прагматично обставлены.

Одним из вариантов является Джеймс Войцик, чьи фотографии формируются благодаря его юмору и абсурдному повествованию. На его фотографиях легко сочетаются еда и гламурные аксессуары, создавая впечатление, что они естественным образом связаны между собой.

Красочное искусство отлично смотрится на кухне! Стимулируйте свой аппетит необычными композициями Екатерины Проигрышной. Она делает еду нетрадиционными способами, например, парой женских ног между коробками с апельсинами.

Искусство для вашей кухни с Томом Ширлицем: Без названия

В нашей коллекции фотографий дикой природы и животных животные изображены в красочных декорациях. Очаровательные твари Кэтрин Леднер — очевидный фаворит. Поскольку это принты меньшего размера, они отлично смотрятся на подвесах, на холодильнике или в ограниченном пространстве, а блестящие фламинго Пэта Суэйна на шокирующем фоне растительной зелени наполнят вашу кухню тропической атмосферой.

Нет более подходящего вида искусства для оформления стен вашей столовой и кухни, чем поп-арт.Наша подборка включает в себя классические и сделанные со вкусом работы, а также игривые и причудливые.

Работа Фредди Райтца напоминает нам классику Джаспера Джонса и Энди Уорхола. Наша коллекция портретов Мэрилин Монро делает что-то совершенно неожиданное, привнося эту великую икону, ее легендарную харизму и очарование в вашу кухню или столовую!






Подходящее произведение искусства для вашей столовой и кухни

Современное искусство для вашей кухни и столовой: Кристоф Шрайн: Без названия II (р.)

Дерево, нержавеющая сталь, гранит и мрамор являются одними из наиболее распространенных кухонных материалов. Они определяют стиль и атмосферу комнаты, что важно учитывать при декорировании.

Деревянный декор излучает теплую и естественную атмосферу. Попробуйте придерживаться этого естественного чувства и дополните свою кухню нашей подборкой произведений искусства природы.

Роскошные кухонные поверхности, такие как гранит или мрамор, находят стильный аналог в абстрактной фотографии.

Для современных кухонь характерны сдержанные цвета и прямые линии. Это дает вам большую творческую свободу — в относительно нетронутом пространстве красочный декор работает так же хорошо, как черно-белое искусство.


Фотографии заброшенных зданий представляют собой захватывающий прорыв в традиционном выборе стиля. Линн Коллинз ставит натюрморты в неопрятных интерьерах, а Вернер Павлок раскрывает разноцветное очарование за дверями домов и бывших общественных зданий на Кубе.

Наш самый маленький формат, коллекция ART NOW, может быть легко организован в виде захватывающих художественных созвездий. Вы всегда можете дополнить их позже нашими коллекционными миниатюрами или семейными фотографиями, украшениями или сувенирами. Произведения искусства в этой коллекции поставляются со встроенными магнитами, вешалкой с зубьями пилы и подставкой, что делает их чрезвычайно универсальными.

Ознакомьтесь с нашими идеями о том, как и где повесить свое искусство. Наши кураторы собрали несколько советов экспертов по размещению подвески, в том числе о том, как использовать линии, пространство и цвет в своих интересах.В то время как вывешивание в ряд подчеркивает четкий стиль, галерейная стена в салонном стиле объединяет сразу множество работ, создавая новое индивидуальное произведение искусства.





Где разместить столовую и кухню Искусство

Стефани Шнайдер: Палм-Спринг Пальмы

Конечно, вы не просто хотите, чтобы ваши кухонные произведения искусства были защищены от дымящихся кастрюль, вы также хотите, чтобы они отображались как можно эффектнее. Как найти правильное место для картины на кухне?

Прежде всего, важна форма комнаты.У вас есть открытая кухня, которая сливается с гостиной и столовой? Если это так, мы рекомендуем вам следить за концепцией меблировки кухни и смежной комнаты. Постарайтесь, чтобы ваши кухонные художественные решения соответствовали общей обстановке. Убедившись, что между вариантами декора в смежных комнатах существует гармония, вы действительно измените свое впечатление о пространстве. Когда декор выровнен, вы чувствуете, что комнаты представляют собой более сплоченное единое пространство. Это пространство внезапно становится более открытым, менее напряженным и разбитым, и поэтому оно воспринимается как большее, чем оно есть на самом деле.

Для достижения такой гармонии декор кухни и столовой должен составлять единое цветовое целое. Другой вариант — попытаться объединить две комнаты единой темой, а не единой цветовой гаммой. Вместо того, чтобы изменять атмосферу и пространственное ощущение ваших комнат, это дает им цельную непрерывность повествования.

Большое настенное искусство для кухни и столовой: Вернер Павлок: Solar Habana y Amargura II

Если кухня находится в отдельной комнате, вы более свободны в дизайне кухни, так как можете полностью сосредоточиться на декоре кухни.Наши тщательно подобранные произведения искусства помогут вам создать современную атмосферу на вашей кухне, но их также можно использовать для создания романтической атмосферы загородного дома, доступной с нашей линией современного фермерского и деревенского искусства.

У вас кухня совмещена с гостиной? Расположите свои фотографии возле обеденного стола, чтобы вам было на что смотреть сидя. Постарайтесь сосредоточиться и использовать свободные поверхности стен. Мы рекомендуем размещать широкоформатные картины на открытых стенах, чтобы вы могли полностью ощутить эффект, не отвлекаясь.В зависимости от темы большое произведение искусства может влиять на всю атмосферу комнаты.






Вдохновение

Вы ищете больше идей о самых красивых способах размещения произведений искусства на кухне? Откройте для себя фотографии стильных кухонь от наших кураторов, изучите концепции дизайна интерьера наших клиентов в Instagram под хэштегом #MYLUMAS. Для других ваших комнат мы собрали ценные советы о том, как выбрать и расположить картины для гостиной, создать настроение с помощью картин в спальне или сбалансировать продуктивность и индивидуальность с нашими идеями об искусстве для вашего домашнего офиса!


Маленькая кухня Арт

Объединение нескольких мелких принтов в одну индивидуальную композицию



Мелкий шрифт.
@romi_homelife – через Instagram


Олаф Хайек: Африканская красавица.
@lumas_australia – через Instagram

Заглянуть в жизнь других

Откройте окна в другие миры с кухонным искусством



Вернер Павлок: Дом Савреды.
@lumas_budapest – через Instagram

Кухня и столовая как единое гармоничное пространство

Создайте стильное сочетание кухни и столовой



Эрик Клемм: Бенни, Тева, Нью-Мексико.
@lumas_riga – через Instagram



Подборка произведений искусства



Купить искусство по цвету, теме или жанру

Islip утверждает специальное разрешение на кухню Buttermilk’s Kitchen в Бэй-Шор

Первая пахтовая кухня открылась в 2018 году в Патчоге. Теперь владельцы закусочных хотят расшириться до центра города Бэй-Шор.

На заседании в среду вечером Совет по городскому планированию Айлипа утвердил заявку на получение специального разрешения на строительство ресторана Buttermilk’s Kitchen на 78 мест на Ист-Мейн-стрит, недалеко от Второй авеню, на северной стороне

. Предлагаемое местоположение Пахты.

На данный момент мало что известно о недавно утвержденном помещении ресторана, например, о предполагаемых сроках строительства или открытия, часах работы или меню. В ресторане Buttermilk’s в Патчоге семь дней в неделю подают основные продукты на завтрак и обед. На завтрак здесь готовят крупы, блины, омлеты, курицу, вафли и мимозы. На обед здесь подают гамбургеры, сыры на гриле и фирменный сэндвич с курицей.

Есть еще детали, которые заявители должны согласовать с городом, в основном восточный фасад здания.Двухэтажное здание, которому около 120 лет, в настоящее время имеет плоский бежевый и однотонный фасад, частично закрытый зрелым кустарником с восточной стороны, обращенной к Объединенной методистской церкви.

Стивен Бертолино, адвокат из Ист-Айлипа, который представлял интересы компании Buttermilk’s на собрании в среду, сказал, что заявители надеются улучшить ее внешний вид. Бертолино сказал, что несколько цветов, лепнина и другие текстурированные материалы, а также оконные оклейки находятся в стадии рассмотрения, чтобы придать зданию более трехмерную привлекательность.

Бертолино и члены правления обсудили различные материалы и бюджетные проблемы, прежде чем договориться о том, что обе стороны должны обсудить этот вопрос после условного одобрения.

Во время строительства будут установлены три больших окна на уровне кабинок, чтобы обеспечить больше естественного света внутри ресторана.

GreaterBayShore обратился к владельцам Buttermilk’s Kitchen за комментариями.

Вверху: фото с веб-страницы Buttermilk’s Kitchen.

[Примечание редактора: в более ранней версии этой статьи неверно указано количество утвержденных мест.]

До и После — Кухня открытой планировки

Когда вы покупаете новый дом, вы должны учитывать множество вещей. Место нахождения. Цена. Цепь, не цепь. Открытое пространство. Возможности для продления. Местные объекты. Площадь. Соседи. Школы и Ofsted. Вы должны расставлять приоритеты и идти на жертвы. Мы переезжали, когда я была беременна, в третьем триместре, поэтому покупка полного проекта ремонта не была вариантом, хотя с финансовой точки зрения это было бы гораздо лучшим решением в то время.Но и готовую статью мы тоже не могли себе позволить. Дом, в который мы влюбились, был компромиссом. Компромисс с таким большим потенциалом.

Столовая — до — фото агента по недвижимости

Традиционный, послевоенный, 3-х местный полулюкс. Некоторые комнаты были готовы. Не в моем вкусе, но они были красиво представлены, и вы могли видеть, что владельцы проделали изрядную работу. Дубовый пол в прихожей и столовой, новая штукатурка стен и плинтусов в большинстве комнат.Это была довольно большая работа, которую нам не пришлось разбирать.

В отличие от кухни:

Кухня — до — фото агента по недвижимости

Мы называли кухню лачугой. Черная плитка. Черный пол. Черная столешница. Самые дешевые кухни в городе. Вытяжка не работала. Был подвесной потолок из НПВХ для размещения некоторых действительно плохо проводных и довольно небезопасных светильников. Тот факт, что мы потеряли около фута в высоте потолка, заставил его казаться еще меньше, чем он был на самом деле.Котел сломался, хотя мы не знали об этом в то время. По стенам тянулись трубы всех форм и размеров. Судя по всему, деревянные конструкции не были отшлифованы с тех пор, как дом был построен. Он был крошечным. Я официально ненавидел это. Но мы знали, что это происходит. Итак, мы согласились с предложением, оно было принято, и, в конце концов, примерно через 6 недель мы получили ключи от нашего нового дома.

Так мы прожили с этим планом около 14 месяцев. У меня родился сын всего через два месяца после того, как мы переехали.Так что в первый год мы выполняли более мелкие работы, такие как отделка, подгонка ковров и освещения, сортировка садовых мелочей и сортировка некачественных деревянных изделий. Но мы просто не могли взяться за строительный проект, где рушатся стены и передвигаются газовые счетчики. Не с новорожденным. Я довольно хардкорный, но не такой хардкорный… Тем не менее, мы снесли ванную, когда моему сыну было около шести месяцев. Это было еще одно пространство, которое ужасно расцвело.

Ванная комната — до — фото агента по недвижимости

Это небольшая ванная комната с отдельным туалетом, который мы предпочли, так как для этого ремонта не требовалось сносить.На фото выше это выглядит не так уж и плохо, но плитка была просто ужасной. Некоторые из «порезов» плитки выглядели так, как будто они были сгрызены набором зубов, а большие участки стены были заполнены раствором. Прекрасный.

Вот и ванная.

Чистая и простая настенная и напольная плитка под бетон от Villeroy and Boch. Плитка Lepus была довольно дорогой, но мы выложили плиткой только половину ванной, а другую сторону оштукатурили и покрасили в белый цвет. Не было места для отдельно стоящего хранения, но мы вырвали старый шкаф для хранения и заменили его более тонким и более удобным встроенным шкафом, к которому можно было попасть через зеркальную дверь.Эта дверь была из гардеробной системы Пакс в Икеа. Мы как раз собирались раскошелиться на зеркальную дверь по размеру, сделанную на заказ, когда я быстро нажал на Ikea и BINGO! Дверь ВИКЕДАЛЬ точно подходила по размеру, шла с петлями и имела серую обратную сторону , которая подходила к нашей плитке. И самое приятное, это было 40 фунтов стерлингов. Тузы!

Ремонт в ванной радовал меня в течение нескольких месяцев, но через некоторое время у меня начали чесаться пальцы, чтобы подвигаться на кухне. Пробыв там около года, я не думаю, что прошел день, когда бы я не швырнул ложку в раковину, крича «НЕНАВИЖУ ЭТУ КУХНЮ».На самом деле это не помогло делу, но мне нужна была эта комната, чтобы знать, что она не нужна в этом заведении. Я уже спланировал и спроектировал все пространство в своей голове. Я точно знал, чего хочу, какие стили, столешница и напольное покрытие и как изменить планировку нижнего этажа, чтобы максимально использовать пространство. Держать рот на замке больше просто не было возможности. Моя вторая половина тут же вскочила бы и сказала, что на самом деле это никогда не было вариантом.

W медленно начал вырывать вещи из кухни и раздеваться обратно.Помню, как моя вторая половинка сказала: «Пойду чайку заварю…» ​​Через две минуты половина потолка оказалась на полу. Я был так доволен. Весь процесс был очень катарсическим. Было ощущение, что мы дали дому то, что он заслуживал. И после того, как мы нашли замечательного строителя, которого нам очень рекомендовал мой электрик, мы, наконец, зарегистрировались на главное событие. Упс! (К этому времени моему сыну исполнился год, и он ковылял, что, вероятно, было худшим временем для этого. Взгляд в прошлое и все такое прочее.)


Через год после переезда наша кухня была в таком состоянии:

(Пожалуйста, извините за следующие несколько фотографий.В то время я не знал, что буду писать обо всем этом, поэтому мои фотографии довольно плохие. Но суть вы поняли.)

**вздрагивает**

Красиво, не правда ли?

А вот и вырывающаяся галерея. Я получаю настоящий кайф, когда вижу их.

Перенастройка кладовой.

Мы заколотили старый вход из кухни и вновь открылись в помещение из коридора. Это означало перемещение всех счетчиков, сигнализации и установку нового блока предохранителей.Туда же перенесли бойлер вместе со стиральной машиной. Официально это должно было стать самым маленьким подсобным помещением в истории.

Новое окно выходило сюда, чтобы выйти на задний сад.

Я вижу дневной свет!

И окно было внутри.

Пора разрушить разделяющую стену. Самый захватывающий бит.

Видите, старая кухонная дверь и окно здесь тоже замурованы? Думаю, теперь вы можете начать видеть, как формируется новый макет.

Я помню ПЫЛЬ. Невозможно было содержать дом в чистоте. Я думаю, что большую часть этой недели я таскал с собой Pledge и тряпку по дому, просто чтобы поддерживать свою анальную одержимость чистотой и порядком. О, и я тоже носила своего сына. Он был со мной почти все это время… бедная колбаса. Мы согласовали шумную работу с его временем сна. Кровавые помешанные.

А это был вид из кухни в столовую. Прощай, стена! У нас была официально открытая планировка.У меня был временный центральный островной кухонный блок, и пару дней я был окружен вороньим реквизитом. Это был вечер, когда я заварила чай, и в мою кастрюлю с макаронами упал кусок лаги. Это было хорошо.

Пространство в целом при дневном свете, большая часть хлама вынута.

А это последнее фото перед большим открытием. Только что заколочено, готово к оштукатуриванию, с сантехникой и проводкой сначала все починил.

К этому моменту мы все были измотаны и просто хотели, чтобы это было сделано.У нас внизу не было водопровода около недели, наша ванная превратилась в кухню. У нас были только микроволновка и тостер для еды (вы можете полностью поджарить пиццу — вот так), и наши милые соседи передавали через стену домашнюю еду (помните, что я сказал ранее о соседях, которые были в списке причин для выбора дома?! ) Мы все были грязные, уставшие и считали дни до того, как вернём свой дом.

Оно того стоило?

До:

После:

До:

До:

После:

Звучит несколько преувеличенно, но эта кухня полностью изменила нашу семейную жизнь.С предыдущим макетом было очень сложно работать. Это было антиобщественно, лишало все удовольствие от приготовления пищи и обеда и делало приготовление пищи, стирку и уход за детьми действительно трудными. Этот проект изменил то, как мы использовали дом. Мы проводим больше времени в саду, и теперь мне действительно нравится садоводство. Мы почти не используем нашу гостиную, за исключением тех случаев, когда мы хотим погреться у камина холодными ночами. То, что задняя часть дома все смотрит в сад, означает, что я могу позволить своему сыну (которому сейчас 2,5 года) бегать по улице, пока я готовлю ужин (и выпиваю бокал вина).

Вот краткий обзор некоторых деталей на нашей кухне на случай, если кто-то в настоящее время думает о том, чтобы заняться таким же проектом.

  • Модули Luca Gloss White от DIY Kitchens
  • Столешница из кварца Silestone Unsui
  • Стол обеденный Икеа ИНГАТОРП
  • Обеденные стулья Habitat Harrison
  • Подвесной светильник Heal’s с контрастным камнем
  • Натуральный лакированный дубовый пол Quickstep
  • Бытовая техника AEG
  • Gorenje Ретро холодильник с морозильной камерой
  • Фартуки из белого стекла от GKS

Спасибо за внимание.Я люблю хорошее До и После, не так ли? Вы думаете о переходе на открытую планировку в этом году, но вам нужно убедить? Надеюсь, это немного помогло. Хотелось бы услышать ваши мысли.


** Обновление 2018 — посмотрите, как мы обновили нашу кухню этой весной, нажав на эту ссылку. **

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Родственные

Шеф-повара Форт-Драм разделяют страсть к кулинарии с местными студентами-кулинаристами



1/4

Показать заголовок +
Скрыть заголовок –


Члены команды кулинарного искусства Fort Drum поделились своими навыками и опытом приготовления пищи в стиле соревнований со студентами кулинарии 28-30 марта в Центре обучения, технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.Студентам-поварам было поручено приготовить ужин из четырех блюд за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям. Кулинары из 10-й горнострелковой дивизии (LI) недавно вернулись с совместного кулинарного учебного мероприятия в Форт-Ли, штат Вирджиния, и им не терпелось поделиться своими знаниями с группой талантливых студентов. (Фото Майка Штрассера, Отдел по связям с общественностью гарнизона Форт-Драм)
(Фото предоставлено Майклом Штрассером)

ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ




2/4

Показать заголовок +
Скрыть заголовок –


Члены команды кулинарного искусства Fort Drum поделились своими навыками и опытом приготовления пищи в стиле соревнований со студентами кулинарии 28-30 марта в Центре обучения, технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.Студентам-поварам было поручено приготовить ужин из четырех блюд за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям. Кулинары из 10-й горнострелковой дивизии (LI) недавно вернулись с совместного кулинарного учебного мероприятия в Форт-Ли, штат Вирджиния, и им не терпелось поделиться своими знаниями с группой талантливых студентов. (Фото Майка Штрассера, Отдел по связям с общественностью гарнизона Форт-Драм)
(Фото предоставлено Майклом Штрассером)

ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ




3/4

Показать заголовок +
Скрыть заголовок –


Члены команды кулинарного искусства Fort Drum поделились своими навыками и опытом приготовления пищи в стиле соревнований со студентами кулинарии 28-30 марта в Центре обучения, технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.Студентам-поварам было поручено приготовить ужин из четырех блюд за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям. Кулинары из 10-й горнострелковой дивизии (LI) недавно вернулись с совместного кулинарного учебного мероприятия в Форт-Ли, штат Вирджиния, и им не терпелось поделиться своими знаниями с группой талантливых студентов. (Фото Майка Штрассера, Отдел по связям с общественностью гарнизона Форт-Драм)
(Фото предоставлено Майклом Штрассером)

ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ




4/4

Показать заголовок +
Скрыть заголовок –


Члены команды кулинарного искусства Fort Drum поделились своими навыками и опытом приготовления пищи в стиле соревнований со студентами кулинарии 28-30 марта в Центре обучения, технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.Студентам-поварам было поручено приготовить ужин из четырех блюд за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям. Кулинары из 10-й горнострелковой дивизии (LI) недавно вернулись с совместного кулинарного учебного мероприятия в Форт-Ли, штат Вирджиния, и им не терпелось поделиться своими знаниями с группой талантливых студентов. (Фото Майка Штрассера, Отдел по связям с общественностью гарнизона Форт-Драм)
(Фото предоставлено Майклом Штрассером)

ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ


ФОРТ-ДРАМ, Нью-Йорк (31 марта 2022 г.) – Через несколько недель после возвращения из атмосферы соревнований скороварки члены команды кулинарного искусства Форт-Драм 28–30 марта поделились своими навыками со студентами-кулинарами в Центре обучения. , кампус технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.

Перед студентами стояла задача создать меню из четырех блюд в стиле конкурса за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям.

Солдаты Fort Drum предлагали меню и помогали в приготовлении пищи, а студенты-повара выполняли все обязанности ресторанного персонала — от шеф-повара до бригады мытья посуды.

«Мы здесь, чтобы наставлять и консультировать студентов, которые пытаются понять, чем они хотят заниматься в плане карьеры», — сказал сержант.Джаноа Миллер, менеджер группы кулинарного искусства Fort Drum. «Они в основном проходят обучение на рабочем месте в рамках этой программы, и мне очень нравится, что у них это есть. Когда я учился в школе, у нас были очень простые программы, так что это то, что мне было бы очень интересно».

Спец. Фредерик Бенсон сказал, что ему понравилось узнавать опыт студентов-поваров — некоторые из них серьезно получали образование в области общественного питания с амбициями стать профессиональными поварами и рестораторами. Он сказал, что встретил одного подростка, который готовил выпечку со своей матерью с 4 лет, и другого, который записался на программу кулинарного искусства просто потому, что ей нравится учиться.

«Я спросил некоторых из них, чем они хотят заниматься после окончания средней школы, — сказал Бенсон из 3-й эскадрильи 71-го кавалерийского полка боевой группы 1-й бригады. «Это то, о чем меня спрашивали мои учителя, но в тот момент я не знал. Но когда я закончил школу, я решил пойти в армию.

Бенсон наблюдал, как группа студентов-поваров готовила кексы, каждый из которых выполнял отдельные задачи, но не сплоченно. Он решил собрать их вместе для ободряющей беседы.

«Я пытался объяснить, как важно общаться с каждым членом команды», — сказал он.«Простые ошибки можно исправить, но их бы вообще не было, если бы повара общались друг с другом.

«До того, как я присоединился к команде поваров, я ничего этого не знал», — добавил он. «Приятно иметь возможность поделиться некоторыми из них здесь и коснуться молодых душ, у которых есть сердце и талант к кулинарии».

В другой раз Бенсон видел, как студент расстраивался всякий раз, когда яичная скорлупа попадала в тесто.

«Я разбил много яиц, и в тесте было много яичной скорлупы», — сказал он.«Но потом я узнал, что сначала нужно разбить яйца в одну миску, а затем положить их в другую миску с тестом. Это те маленькие вещи, которые вы узнаете по ходу дела, и я сказал им, что многое из этого будет просто методом проб и ошибок, пока они не сделают все правильно. У вас не получится испечь идеальный кекс с первого раза.

Миллер сказал, что после представления Форт-Драм и 10-й горнострелковой дивизии (LI) на совместном кулинарном мероприятии в Форт-Ли, штат Вирджиния, члены кулинарной команды были рады поделиться своими знаниями со студентами.

«Они все пытаются понять, в чем их страсть, поэтому мы можем поделиться тем, как сильно мы любим готовить», — сказал он. «Программа кулинарного искусства (в Fort Drum) потрясающая, и я могу много говорить о ней. Это вывело нас из наших зон комфорта и научило нас готовить высококлассные изысканные блюда. Наша команда получила от этого так много опыта, и мы хотим дать что-то этим студентам и мотивировать их.

Шеф-повар Сэмюэл Пассер, кулинарный инструктор CiTi, сказал, что поначалу студентов, возможно, немного пугало наличие Солдат в их кулинарной лаборатории, но вскоре им стало комфортно работать бок о бок.

«Я думаю, что, возможно, были опасения, что новые люди на их кухне будут говорить им, что делать», — сказал он. «Но как только вы обнаружите, что эти Солдаты знают, о чем говорят, и они, по сути, учат по доброте душевной, иметь это здесь было бесценно. Не каждый день вас учат опытные армейские повара.

Пассер сказал, что урок, который, как он надеялся, оказал долгосрочное влияние на его класс, заключался в том, что «движение с целью» необходимо для приготовления пищи в срок, что кулинары ежедневно испытывают в столовых.

«Нашей главной целью было бы научить студентов чувствовать срочность», — сказал Пассер. «Они не знают, что значит иметь скорость на кухне, пока не столкнутся с нехваткой времени. Все армейские повара привнесли это чувство безотлагательности, а также свои разные взгляды на кулинарное искусство.

Кулинары также провели короткие демонстрации и поговорили со студентами о различных приемах, которым они научились во время обучения кулинарному искусству, таких как тарелки и украшения.

Пассер сказал, что приглашение гостей в кулинарную лабораторию привносит новую энергию в процесс обучения и дает ученикам разные точки зрения. Ранее в марте они приветствовали представителя Wisner Farms, чтобы продемонстрировать, как забивать целую свинью.

«Это действительно навязывает то, что изучают учащиеся, поэтому мы приветствуем такие возможности», — сказал Пассер. «Присутствие солдат здесь на этой неделе было фантастическим. Мы хотели бы делать это чаще и строить эти отношения на будущее.

Пока студенты-повара выносили из кухни тарелки с едой, Миллер успел перекусить и для себя.

— Сегодня они отлично поработали, — сказал он. «Я думаю, что это был отличный опыт как для студентов-поваров, так и для нашей команды кулинарного искусства. У них была возможность увидеть, что мы делаем в армии и как мы кормим войска. Я думаю, что наши солдаты получили от этого хороший опыт руководства, уверенность в себе и возможность оказать позитивное наставничество этим молодым студентам.

Фотогалерея доступна по адресу www.flickr.com/photos/drum10thmountain/albums/72177720297763300.

Внутри крошечной кухни Дхамаки, которая собирает огромные толпы

Сверху слева: Рони Мазумдар, Эрик Вальдес, Цепак Долкер, Чинтан Пандья, Сол Анастасио, Рафаэль Сарагоса, Шавон Деб, Кристиан Гонсалес, Лила Вейцнер, Хуан Гонсалес, Абель Авилес и Бубакарр Кабба. Фото: Эван Анджеластро

Кухня в Дхамаке — индийском заведении в Эссекс-Кроссинг с месячной очередью — размером с большой контейнер для хранения.На плотно забитых станциях повара работают если не вплотную, то достаточно близко, чтобы передать ингредиенты, не делая ни шагу. Для приготовления пулао, блюда из риса, шеф-повар Эрик Вальдес использует портативную бутановую горелку, которая занимает меньше места, чем плита. «Я разбил лагерь и готовил с этим раньше», — говорит Вальдес. «Но на профессиональной кухне? Это мой первый раз».

Ресторан

Dhamaka, открывшийся в феврале 2021 года, известен своим безупречным представлением региональных индийских блюд, менее знакомых посетителям за границей: гуджаратский фаршированный перец с арахисом и масала из нутовой муки; салат из свиной головы с северо-востока страны.Он стал местом назначения для членов южноазиатской диаспоры, ищущих домашний панир, любителей еды, которые любят жаловаться, что индийские предложения Нью-Йорка не могут сравниться с лондонскими, и финансовых братьев, стремящихся похвастаться одним из самых желанных резерваций в городе. . Даже на пике Омикрона Дхамака был занят на несколько недель. «На самом деле у нас не бывает отмен», — говорит шеф-повар Чинтан Пандья.

Pulao — один из самых популярных пунктов меню, и поначалу ресторан пытался ограничить количество заказов: «Каждый раз, когда мы были заняты, это был хаос», — говорит Вальдес.На приготовление каждого пулао уходит около восьми минут, и одновременно можно приготовить только два. Но он к этому привык: «Все дело во времени. Вам нужно почувствовать запах выходящего пара — тогда вы знаете, что он достаточно приготовлен». Вальдес одновременно работает на перевале и на станции пулао; нет места ни для кого другого.

В такой тесноте помогает то, что некоторые сотрудники, в том числе Вальдес и линейный повар Абубакарр Гикине, раньше работали вместе (Вальдес и Гикине работали в Junoon, а затем в Rahi, первом ресторане Пандьи с его деловым партнером Рони Мазумдаром).Спустя год все на кухне все еще кажутся немного удивленными фанфарами. «Люди спрашивают: «Почему вы, ребята, всегда заняты?» Я такой: «Я просто готовлю еду, братан. Я не знаю, почему им это нравится», — говорит Гикине. «Всему, что я делаю, я учусь у Чинтана и Эрика. Я делаю это так, как меня учили, и если мы можем добиться большего успеха, это хорошо».

Спасибо за подписку и поддержку нашей журналистики. Если вы предпочитаете читать в печатном виде, вы также можете найти эту статью в выпуске журнала от 28 марта 2022 г. Нью-Йоркский журнал.

Хотите больше таких историй? Подпишитесь сейчас поддержать нашу журналистику и получить неограниченный доступ к нашему освещению. Если вы предпочитаете читать в печатном виде, вы также можете найти эту статью в выпуске журнала от 28 марта 2022 г. Журнал Нью-Йорк.

Ешьте как эксперты.

Подпишитесь на информационный бюллетень Grub Street.

Vox Media, LLC Условия и уведомление о конфиденциальности Увидеть все

поваров Форт-Драм делятся страстью к кулинарии с местными студентами кулинарного искусства



1/4

Показать заголовок +
Скрыть заголовок –


Члены команды кулинарного искусства Fort Drum поделились своими навыками и опытом приготовления пищи в стиле соревнований со студентами кулинарии 28-30 марта в Центре обучения, технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.Студентам-поварам было поручено приготовить ужин из четырех блюд за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям. Кулинары из 10-й горнострелковой дивизии (LI) недавно вернулись с совместного кулинарного учебного мероприятия в Форт-Ли, штат Вирджиния, и им не терпелось поделиться своими знаниями с группой талантливых студентов. (Фото Майка Штрассера, Отдел по связям с общественностью гарнизона Форт-Драм)
(Фото предоставлено Майклом Штрассером)

ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ




2/4

Показать заголовок +
Скрыть заголовок –


Члены команды кулинарного искусства Fort Drum поделились своими навыками и опытом приготовления пищи в стиле соревнований со студентами кулинарии 28-30 марта в Центре обучения, технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.Студентам-поварам было поручено приготовить ужин из четырех блюд за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям. Кулинары из 10-й горнострелковой дивизии (LI) недавно вернулись с совместного кулинарного учебного мероприятия в Форт-Ли, штат Вирджиния, и им не терпелось поделиться своими знаниями с группой талантливых студентов. (Фото Майка Штрассера, Отдел по связям с общественностью гарнизона Форт-Драм)
(Фото предоставлено Майклом Штрассером)

ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ




3/4

Показать заголовок +
Скрыть заголовок –


Члены команды кулинарного искусства Fort Drum поделились своими навыками и опытом приготовления пищи в стиле соревнований со студентами кулинарии 28-30 марта в Центре обучения, технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.Студентам-поварам было поручено приготовить ужин из четырех блюд за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям. Кулинары из 10-й горнострелковой дивизии (LI) недавно вернулись с совместного кулинарного учебного мероприятия в Форт-Ли, штат Вирджиния, и им не терпелось поделиться своими знаниями с группой талантливых студентов. (Фото Майка Штрассера, Отдел по связям с общественностью гарнизона Форт-Драм)
(Фото предоставлено Майклом Штрассером)

ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ




4/4

Показать заголовок +
Скрыть заголовок –


Члены команды кулинарного искусства Fort Drum поделились своими навыками и опытом приготовления пищи в стиле соревнований со студентами кулинарии 28-30 марта в Центре обучения, технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.Студентам-поварам было поручено приготовить ужин из четырех блюд за четыре часа, а затем представить и подать свою кухню 40 гостям. Кулинары из 10-й горнострелковой дивизии (LI) недавно вернулись с совместного кулинарного учебного мероприятия в Форт-Ли, штат Вирджиния, и им не терпелось поделиться своими знаниями с группой талантливых студентов. (Фото Майка Штрассера, Отдел по связям с общественностью гарнизона Форт-Драм)
(Фото предоставлено Майклом Штрассером)

ПОСМОТРЕТЬ ОРИГИНАЛ


ФОРТ-ДРАМ, Нью-Йорк (31 марта 2022 г.) – Через несколько недель после возвращения из атмосферы соревнований скороварки члены команды кулинарного искусства Форт-Драм 28–30 марта поделились своими навыками со студентами-кулинарами в Центре обучения. , кампус технологий и инноваций (CiTi) в Мексике, Нью-Йорк.

Перед студентами стояла задача создать меню из четырех блюд в стиле конкурса за четыре часа, а затем представить и угостить 40 гостей своей кухней.

Солдаты Fort Drum предлагали меню и помогали в приготовлении пищи, а студенты-повара выполняли все обязанности ресторанного персонала — от шеф-повара до бригады мытья посуды.

«Мы здесь, чтобы наставлять и консультировать студентов, которые пытаются понять, чем они хотят заниматься в плане карьеры», — сказал сержант.Джаноа Миллер, руководитель группы кулинарного искусства Fort Drum. «Они в основном проходят обучение на рабочем месте в рамках этой программы, и мне очень нравится, что у них это есть. Когда я учился в школе, у нас были очень простые программы, так что это то, что мне было бы очень интересно».

Спец. Фредерик Бенсон сказал, что ему понравилось узнавать опыт студентов-поваров — некоторые из них серьезно получали образование в области общественного питания с амбициями стать профессиональными поварами и рестораторами. Он сказал, что встретил одного подростка, который готовил выпечку со своей матерью с 4 лет, и другого, который записался на программу кулинарного искусства просто потому, что ей нравится учиться.

«Я спросил некоторых из них, чем они хотят заниматься после окончания средней школы, — сказал Бенсон из 3-й эскадрильи 71-го кавалерийского полка боевой группы 1-й бригады. «Это то, о чем меня спрашивали мои учителя, но в тот момент я не знал. Но когда я закончил школу, я решил пойти в армию.

Бенсон наблюдал, как группа студентов-поваров готовила кексы, каждый из которых выполнял отдельные задачи, но не сплоченно. Он решил собрать их вместе для ободряющей беседы.

«Я пытался объяснить, как важно общаться с каждым членом команды», — сказал он.«Простые ошибки можно исправить, но их бы вообще не было, если бы повара общались друг с другом.

«До того, как я присоединился к команде поваров, я ничего этого не знал», — добавил он. «Приятно иметь возможность поделиться некоторыми из них здесь и коснуться молодых душ, у которых есть сердце и талант к кулинарии».

В другой раз Бенсон видел, как студент расстраивался всякий раз, когда яичная скорлупа попадала в тесто.

«Я разбил много яиц, и в тесте было много яичной скорлупы», — сказал он.«Но потом я узнал, что сначала нужно разбить яйца в одну миску, а затем положить их в другую миску с тестом. Это те маленькие вещи, которые вы узнаете по ходу дела, и я сказал им, что многое из этого будет просто методом проб и ошибок, пока они не сделают все правильно. У вас не получится испечь идеальный кекс с первого раза.

Миллер сказал, что после представления Форт-Драм и 10-й горнострелковой дивизии (LI) на совместном кулинарном мероприятии в Форт-Ли, штат Вирджиния, члены кулинарной команды были рады поделиться своими знаниями со студентами.

«Все они пытаются понять, в чем их страсть, поэтому мы можем поделиться тем, как сильно мы любим готовить», — сказал он. «Программа кулинарного искусства (в Fort Drum) потрясающая, и я могу много говорить о ней. Это вывело нас из наших зон комфорта и научило нас готовить высококлассные изысканные блюда. Наша команда получила от этого так много опыта, и мы хотим дать что-то этим студентам и мотивировать их.

Шеф-повар Сэмюэл Пассер, кулинарный инструктор CiTi, сказал, что поначалу студентов, возможно, немного пугало наличие Солдат в их кулинарной лаборатории, но вскоре им стало комфортно работать бок о бок.

«Я думаю, что, возможно, были некоторые опасения, когда новые люди на их кухне говорили им, что делать», — сказал он. «Но как только вы обнаружите, что эти Солдаты знают, о чем говорят, и они, по сути, учат по доброте душевной, иметь это здесь было бесценно. Не каждый день вас учат опытные армейские повара.

Пассер сказал, что урок, который, как он надеялся, окажет долгосрочное влияние на его класс, заключался в том, что фокус «движение с целью» необходим для приготовления пищи в срок, который кулинары ежедневно испытывают в столовых.

«Наша главная цель — научить студентов чувствовать срочность», — сказал Пассер. «Они не знают, что значит иметь скорость на кухне, пока не столкнутся с нехваткой времени. Все армейские повара привнесли это чувство безотлагательности, а также свои разные взгляды на кулинарное искусство.

Кулинары также провели короткие демонстрации и поговорили со студентами о различных приемах, которым они научились во время обучения кулинарному искусству, таких как тарелки и украшения.

Пассер сказал, что приглашение гостей в кулинарную лабораторию привносит новую энергию в процесс обучения и дает ученикам разные точки зрения. Ранее в марте они приветствовали представителя Wisner Farms, чтобы продемонстрировать, как забивать целую свинью.

«Это действительно навязывает то, что изучают учащиеся, поэтому мы приветствуем такие возможности», — сказал Пассер. «Присутствие солдат здесь на этой неделе было фантастическим. Мы хотели бы делать это чаще и строить эти отношения на будущее.

Пока студенты-повара выносили из кухни тарелки с едой, Миллер успел перекусить и для себя.

— Сегодня они отлично поработали, — сказал он. «Я думаю, что это был отличный опыт как для студентов-поваров, так и для нашей команды кулинарного искусства. У них была возможность увидеть, что мы делаем в армии и как мы кормим войска. Я думаю, что наши солдаты получили от этого хороший опыт руководства, уверенность в себе и возможность оказать позитивное наставничество этим молодым студентам.

Фотогалерея доступна по адресу www.flickr.com/photos/drum10thmountain/albums/72177720297763300.

Фотографии: бегство беженцев из Украины в Молдову

Бегство от конфликта приводит к самой ужасной из азартных игр: находитесь ли вы на «правильной» стороне границы, когда вспыхивают боевые действия? Сможете ли вы бежать из осажденного города в те короткие моменты, когда не сбрасываются бомбы? Есть ли у людей в вашем новом, якобы временном доме средства, чтобы поддержать вас, когда вы встанете на ноги?

Вопросы и неуверенность не заканчиваются, как только вы попадаете в место — новый город, новую страну — безопасное от насилия.Вместо них появляются новые, и надо надеяться на лучшее.

Памятник герцогу Ришелье в Одессе засыпали мешками с песком, чтобы уберечь от возможного разрушения. Если российские войска смогут взять город, то они смогут отрезать Украину от моря, поэтому он является одной из главных целей российского наступления. Военные аналитики прогнозируют, что российские войска стремятся окружить Одессу, наступая из близлежащего района Николаева, где в последние дни усилились обстрелы.

По данным агентства ООН по делам беженцев, более 4 миллионов человек приняли участие в этой азартной игре в результате вторжения России в Украину.Большинство из них находятся в соседних странах — в основном в Польше, а также в Румынии, Венгрии, Словакии и Молдове. (Среди этого общего числа более 300 000 человек, бежавших в Россию и Беларусь.)

Из них Молдова является самой маленькой и во многих отношениях самой уязвимой. В стране едва ли больше жителей, чем в Квинсе в Нью-Йорке, и, как и в Украине, часть ее территории оккупирована Россией. Тем не менее, он также был удивительно гостеприимным, приняв почти 400 000 человек, спасающихся от боевых действий в Украине, что составляет около 15 процентов всего населения.

Тем не менее, те, кто переезжает в Молдову, как и перемещенные лица повсюду, имеют совершенно разный опыт. В течение нескольких недель в Молдове и на границе страны с Украиной фотограф Моисес Саман каталогизировал эти различия, делая снимки еврейской женщины, которая с помощью международных еврейских организаций направляется в Израиль; украинцы собрались вместе в общинном доме в селе недалеко от границы; и, наконец, украинские рома, обнаружившие, что за ними последовала дискриминация.

Все нашли меру безопасности, но на этом сходство их историй заканчивается.


«Я чувствую, как ужасно трясется дом… Я ужасно боюсь».

73-летняя Татьяна Анбиндер, недавно овдовевшая еврейка, жительница Николаева, стоит в своей маленькой квартире, собирая багаж накануне эвакуации в Молдову. При поддержке Американского еврейского объединенного распределительного комитета, международной сети еврейских организаций, содействующих эвакуации украинских евреев, она направляется в Израиль.

Старые фотографии и сувениры в квартире Татьяны накануне ее эвакуации из Николаева, блокадного города в 130 км к востоку от Одессы, подвергшегося интенсивным бомбардировкам со стороны России подготовиться к посадке в эвакуационные автобусы из города. На сегодняшний день Американский еврейский объединенный распределительный комитет эвакуировал более 10 000 евреев, бежавших из обстрелянных городов, включая Киев, Харьков и Чернигов, организовав караваны, чтобы совершить многодневное путешествие в Молдову и доставить их в безопасное место.Оказавшись там, им предоставляется еда, медицинская помощь, жилье, психосоциальная поддержка и связь с местной еврейской общиной. Семья, едущая в машине, ждет, чтобы проехать блокпост украинской армии возле приграничного города Маяки, по пути к пограничному переходу Паланка. между Украиной и Молдовой.
Дети составляют половину всех беженцев от войны в Украине, по данным ЮНИСЕФ и УВКБ ООН.

Украинские мужчины провожают своих родственниц к последнему блокпосту украинской армии перед погранпереходом Паланка между Украиной и Молдовой.

«Никогда в жизни не думал, что буду прятаться в подвалах или убегать с родины… Я честно не могу представить, как это могло произойти в 21 веке и мир дошел до чего-то подобного».

17-летняя Имилия из Николаева со своим котом Тыничем ждет возле последнего блокпоста украинской армии перед погранпереходом Паланка с Молдовой.

Молодая украинская девушка, направляющаяся с матерью к пограничному переходу Паланка между Украиной и Молдовой, стоит рядом с частью багажа на пункте сбора за последним блокпостом украинской армии перед пересечением границы.По данным ООН, вторжение России в Украину привело к одному из крупнейших кризисов с беженцами современности. За месяц войны более 3,7 миллиона украинцев бежали в соседние страны. 12-летний Константин, украинский беженец, во дворе загородного дома, в котором сейчас проживает несколько семей украинских беженцев, в молдавском селе Раскайеций Ной, близ граница с Украиной. Домом, бывшим до войны летнем лагере, управляет Андрей Возян, гражданин Молдовы, который открыл дом для украинских беженцев вскоре после начала войны.С помощью пожертвований из-за рубежа Андрей может обеспечить семьи едой и бесплатным жильем, пока они выясняют, каким будет их следующий переезд.
Роман Агаков, единственный мужчина-украинец в доме, смог покинуть Украину в первые дни вторжения, до того, как правительство ввело запрет на выезд из страны мужчин боеспособного возраста. Он решил не возвращаться и остался с женой и ребенком; они все вместе живут в доме и надеются переехать работать в Германию или Польшу.
«Я даже не знаю, как описать эти чувства — просто пустота, как будто ты умер, но ради ребенка нужно найти силы и жить».

28-летняя Елена Нечепуренко держит своего 5-летнего сына Сергея в спальне, которую они делят с тремя другими семьями беженцев. Елена бежала из своего села в Одесской области, а ее муж остался и присоединился к украинской армии. Елена с сыном прибыли в Молдову 25 февраля и планируют оставаться в этом селе у границы до тех пор, пока им не станет безопасно вернуться в Украину.

Десятилетний Богдан ( оставил ), 7-летний Ротислав ( центр ) и 2-летний Владислав — украинские дети, которые бежали от войны со своими матерями и теперь живут вместе в дом с несколькими семьями украинских беженцев в молдавском селе Рэскэеций Ной, недалеко от границы с Украиной. Старые советские здания в центре Кишинева, столицы Молдовы. Большая часть советского архитектурного наследия в Молдове находится в полуразрушенном состоянии, и мало кто заботится о сохранении зданий.Сотни украинских цыган, бежавших от войны, живут в тяжелых условиях на спортивной арене «Манеж» в столице Молдовы Кишиневе. Большинство из них застряли в Молдове, не имея возможности выехать в другие страны Европы, потому что у большинства из них нет документов или они потеряли документы во время войны. Семьи украинских рома получают еду в спортивной арене «Манеж». Еда предоставляется World Central Kitchen, некоммерческой неправительственной организацией, занимающейся обеспечением едой во время конфликтов и после стихийных бедствий.
«Что мне делать — вернуться на войну?»

41-летняя Мария Тодорович, этническая цыганка из Донецка, более двух недель назад бежала из Украины со своими детьми. Она одна из сотен цыган, живущих на спортивной арене «Манеж» в Кишиневе. Паспорт Марии был поврежден во время бегства из дома, и теперь она не может покинуть Молдову, пока не будут выданы новые проездные документы. Она несколько раз пыталась получить украинский паспорт, который позволил бы ей и ее четверым детям уехать из Молдовы в Германию, где у Марии есть родственники.Единственным свидетельством ее украинской принадлежности являются разорванные документы с ее фотографией и именами всех ее детей.

По словам волонтеров, работающих на спортивной арене «Манеж», власти Молдовы решили отделить беженцев-рома от этнических украинцев по языковым, культурным и логистическим соображениям, а также в попытке предотвратить напряженность между двумя этническими группами и лучше удовлетворить их особые потребности.
«Это неправильно, когда семьи разделены… Успокоиться и расслабиться практически невозможно.
Девочка играет в спортзале Кишиневского еврейского городка, Кишинев, Молдова. Их выезд из Украины был организован Американским еврейским объединенным распределительным комитетом, международной сетью еврейских организаций. По прибытии в Молдову им предоставляется питание, медицинское обслуживание, жилье, психосоциальная поддержка и связь с местной еврейской общиной. Несколько десятков украинских еврейских семей, эвакуированных с юга Украины, живут в спортивном зале Кишиневского еврейского городка в Кишиневе.Надежда Ткачук ( центр, назад ) приехала из Харькова с дочерью Софьей и сыном Гришей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.