Вдолевке кухни: Освежить кухню, или «Лучше, чем было», бюджетный ремонт — Идеи ремонта

Содержание

Освежить кухню, или «Лучше, чем было», бюджетный ремонт — Идеи ремонта

Всем мяу)История такая: Хрущёвка. Во всей квартире, за все 55 лет существования дома, периодически обновлялись обои в комнатах, белился потолок, красились полы. Но только не в кухне. И я, хрупкая моло…

История такая: Хрущёвка. Во всей квартире, за все 55 лет существования дома, периодически обновлялись обои в комнатах, белился потолок, красились полы. Но только не в кухне. И я, хрупкая молодая девушка, каждый раз забегая к бабушке, поглядывая на всю эту «красоту», отчаянно вздыхала и говорила, что одна я просто не справлюсь..

И тут у соседей сверху случилась разморозка холодильника, и на нашем потолке образовалось мокрое желтое пятно. Смотреть стало невыносимо больно, и мы договорились с бабушкой, что просто покрасим потолок.

Бюджет на всё был «околоноля», да и бабушка против глобальных вкладов в ремонты, т.к. ей 87 лет и она периодически собирается покинуть этот мир). Но порадовать её очень хочется, пусть хоть и просто чистой кухней. За пару выходных я собиралась: снять побелку и покрасить потолок. Но где потолок, там и стены. А где чистые потолок и стены, как туда ставить старые закопчённые шкафчики?.. Нужен новый, пусть и самый простой гарнитурчик.

Сняла за несколько часов побелку с потолка, и стен. Старую краску отколупала шпателем, прогрунтовала раза три всё помещение. И далее слой финишной шпаклевки. Поскольку на всё было дано пару выходных, выравнивать стены цели не было.. Полы решено было покрасить специальной акриловой краской.. К сожалению, советского рыже-коричнего цвета.. (а бывают ли вообще другие?)

Но раз уж новая мебель, значит нужен фартук.

Поскольку стены тут – это «пропаханные трактором весенние поля», рискнула попробовать выложить фартук из плитки. До конца не понимала как и что делать и просто не верила, что может получиться. Купила самую простую белую в Леруа. Приделала по уровню, найденную на балконе палку, намазала бетоноконтактом, дождалась как высохнет и понеслось тяп-ляп)

Осталась довольна. Вообще, все мои действия в конечном итоге имели оценку: «Лучше, чем было». ))

Люстру купила самую бюджетную в том же Леруа. Цвет стен выбрали по принципу – лишь бы не зеленый и не синий. На самом деле просто кухня выходит не на солнечную сторону, не темно, но тенёк. К тому же первый этаж. Хотелось светлого и тёплого..

Ради интереса нарисовала самый простой проект кухни и отправила местному мебельщику, который делал шикарные кухни у знакомых. Приехал он к нам на замер, внесли корректировки, выбрали материалы и посчитали. Вот тут случилось очень приятное удивление- вся кухня вышла на 19тр! Не знаю как у других, но в нашем городе цены на самые маленькие и простые кухни начинаются от 50тр. Конечно сразу согласилась, тем более выбранные материалы были в наличии, что означало кратчайшие сроки изготовления)

Приятным бонусом стало, что на всех ящиках оказались доводчики)

Ну и мелочи в виде гардины, шторы, крючков, подушечек были куплены в Леруа по самым демократичным ценам.

Не могу назвать это ремонтом, но помещение стало чистым и светлым. Ну а самое главное, это переступить через свой страх и просто начать хоть что-то делать.

К критике отношусь с пониманием, советы тоже приветствую)

Кухня-гостиная — Идеи ремонта

Хорошего утра!Доброго дня!Замечательного настроения!Напомню, что это однокомнатная квартира в новостройке. При выборе квартиры ориентировались на размеры кухни, чтобы она была не менее 12м2, т.к. хоте…

Хорошего утра!

Замечательного настроения!

Напомню, что это однокомнатная квартира в новостройке. При выборе квартиры ориентировались на размеры кухни, чтобы она была не менее 12м2, т.к. хотели уместить полноценный диван. В результате нашли то, что искали. Кухня 15,2м2; 5,16*2,96. Очень понравилось панорамное окно и балкон.

С ремонтом кухни у нас как-то затянулось…то средств не хватало, то идеи оформления терялись в моей голове..Теперь почти все дооформлено и может кому приглянуться наши идеи.

Рискнули сделать одну стену фото-обоями. Довольно сложно подобрать, чтобы со всем сочеталось, по стилю вписалось и пространство не скрадывало.Стена получилась очень активная и яркая. Фреска покупалась на момент покупки квартиры ~ 2.5 года назад, сейчас я бы выбрала что-то более спокойное. Ну получилось так, как получилось…

Декоративный кирпич выкладывали с супругом сами, после того, как мастера озвучивали цену. А за что?…Делали впервые, но не так уж и сложно.

Из недостатков могу отметить:

1. спрятать короб вытяжки. Нам поздно подсказали, что на стадии грязных работ можно было углубить и спрятать в стене трубы вытяжки, а сами не догадались.

2. недостаточно розеток над рабочей поверхностью. Мы сделали 2 по короткой стене гарнитура, а сейчас вижу, что не помешало бы и по другой стороне.

Хозяева-пенсионеры сами сделали ремонт своей маленькой кухни 6 кв.м. Получилось ярко и уютно | СЕКРЕТЫ КУХНИ

На волне моды на скандинавские монохромные, белоснежные интерьеры, захотелось опубликовать что-то яркое, необезличенное, не такое замыленное. Именно такие интерьеры я и люблю больше всего — не просто трендовые, а передающее настроение, образ жизни, индивидуальность и тараканов в голове своих хозяев. 🤗

Сегодня зеленая кухня с оранжевыми акцентами в сталинке 30-х гг. постройки.

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Возможно, эта кухня и не самая модная, но безусловно современная и уютная. А чтобы лучше окунуться в ее атмосферу и понять идею, немного расскажу о ее хозяевах и деталях.

Ремонт делала пожилая пара. Несмотря на пенсионный возраст и серьезные проблемы со здоровьем , они никогда не теряют вкус к жизни. Дизайн продумывали до мелочей сами, переделку тоже делали своими силами.

Хозяйка пишет:

Сделать яркую кухню меня подвигли многие обстоятельства. С годами начинаешь ценить каждый день, радоваться мелочам и стараться серые московские (в прямом и переносном) смысле будни сделать ярче.

Такая вот цветотерапия.

По моему мнению, зеленый (именно такой, как на фото этой кухни) — цвет, с которым достаточно тяжело работать в интерьере. Но у этой пары удивительно хорошо получилось разбавить его оранжевым, который тоже был выбран в качестве акцента неслучайно. Дорогу оранжевому в интерьере кухни открыл французский сервиз, доставшийся хозяйке от матери мужа.

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Его поддержали необычная оранжевая столешница, салфетки под столовые приборы и разные кухонные мелочи.

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Фото: http://ideas.vdolevke.ru/posts/21026/istoriya-odnogo-remonta-ili-pensionery-ne-sdaiutsya/

Что касается функционала, то и тут можно только похвалить хозяев.

1. Холодильник никуда не выносили, поставили возле выхода. Он встроенный. Встречала отрицательное мнение относительно такого расположения (образуется узкий проход-портал с коридором). Но при небольшой площади в любом случае придется жертвовать комфортом. В любом случае будут недостатки при любом расположении холодильника в маленькой кухне.

2. Получился идеальный рабочий треугольник с раковиной посередине.

3. Соблюдено рекомендуемое расстояние от газовой плиты до мойки.

4. Подоконник задействован под рабочую поверхность или обеденную зону. Под ним нет батареи, поэтому сидеть вполне комфортно. Подоконник имеет продолжение — заканчивается компактной барной стойкой.

5. Все аксессуары на кухне идеально подобраны по цвету, отлично сочетаются между собой.

6. Хозяйка продумала не только внешнее оформление. но и функциональное внутреннее наполнение.

Одна из хитростей — доска для лепки пельменей или раскатки теста, которая прячется в ящике.

Всё собрано по коробочкам, баночкам. Аккуратно и удобно.

Определенный дизайн может нравиться или нет. Но объективно можно оценить эргономику и чувство вкуса, чувство меры и другие полезные навыки в выборе цветовой гаммы, украшений и т.д.😉 Здесь хозяева определенно заслуживают самые теплые слова за свои старания.

А какие цвета в интерьере кухни нравятся вам? Пишите в комментариях, а я сделаю подборки идей дизайна для каждого варианта.🤗

Нержавеющая сталь – благородный металл на кухне Giulia Novars

Одна из современных тенденций в дизайне кухонь — это широкое применение нержавеющей стали, которая славится своими антикоррозионными и гигиеническими свойствами.

Нержавеющая сталь относится к числу самых благородных материалов, используемых в отделке мебели. Элементы из нержавеющей стали сразу подчеркивают статус кухни, указывая на ее принадлежность к элитному сегменту. Фактура металла гармонично сочетается со стеклом, натуральным деревом и шпоном, кожей и камнем. С практической точки зрения, очень важно, что этот гигиеничный и износостойкий материал сохраняет свои свойства весь период эксплуатации, — не случайно нержавеющую сталь широко применяют в медицине и на профессиональных кухнях ресторанов и кафе.

Особенно хорошо кухни из нержавеющей стали смотрятся в интерьере загородных домов, на фоне старой кирпичной кладки или состаренного временем дерева.

Компания Giulia Novars предлагает широкий спектр изделий из нержавеющей стали: столешницы, фасады, полки, декоративные элементы и аксессуары.

 

В сотрудничестве с итальянскими партнерами фабрика производит кухни из нержавеющей стали с различными видами отделки поверхности – полированные, шлифованные, состаренные, затемненные, со следами потертостей и вмятин.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

В АССОРТИМЕНТЕ КОМПАНИИ 9 ВИДОВ ОТДЕЛКИ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ:

1. Satinato (шлифованная): это основной тип отделки, который встречается чаще всего, для него характерна равномерная шлифовка параллельно длинной стороне металлического листа.

2. Lucido (зеркальная полировка): выглядит очень эффектно, но требует бережного отношения и ухода.

3. Inox Rustico (круговая обработка специальными щетками) придает изделию хорошие эксплуатационные свойства, на ней меньше видны царапины и пятна.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

4. Inox Anticato (хаотичная разнонаправленная обработка специальными щетками), аналогично, улучшает эксплуатационные свойства изделия, делая менее заметными царапины и отпечатки пальцев. Отличается от предыдущего варианта отделки более мелким рисунком.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

5. Peltrox Tarlato и Peltrox Chiaro Tarlato (эффект старения с бронзовым или серебристым отливом и наличием «червоточин») допускает возможность применения не только в современном интерьере, но и в классическом или арт-деко; на такой поверхности меньше видны царапины и отпечатки пальцев. Слово «Tarlato» в названии означает темные отметины, или «червоточины», на поверхности металла.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

6. Ottone Stracciatoи (эффект старения «под бронзу» со специальным рисунком) и  Ottone Antico Limato Incrociato (эффект старения «под медь»): этот вариант может применяться не только в современном интерьере, но и в классическом или арт-деко. На поверхности меньше видны царапины и отпечатки пальцев.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

7. Ferrovia (эффект «чугунной» поверхности): обратите особое внимание, как заварены углы на образцах – они тоже имитируют нарочито грубую чугунную пластину.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/
Все изделия из нержавеющей стали изготавливаются для Giulia Novars на машиностроительных предприятиях Германии, Италии, Швейцарии, Австрии.

ФАСАДЫ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ


Кухня L01
Проект L01 олицетворяет идею создания представительской кухни, практичной, строгой и одновременно роскошной. L01 – это сочетание выраженной индивидуальности и элегантности, забота о максимальном комфорте и функциональности на основе превосходства новых технологий.

Фасады, рабочие поверхности, декоративные панели выполнены из высококачественной нержавеющей стали с элегантными фасками по периметру. Панель пристенного шкафа поднимается и опускается от нажатия кнопки.

 

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/
Кухня INDUSTRIAL
Это кухня в индустриальном стиле.

Древесные и стальные цвета в отделке подчеркивают мужской характер кухни, а открытая планировка не перегружает пространство.

Главные принципы этой модели — простота цвета, форм, материалов. Эффектно смотрятся необработанные деревянные поверхности (шпон березы old legno naturale с видимыми пороками древесины) и сталь в отделке Satinato, и хотя для декоративного оформления кухонного гарнитура характерен минимализм, каждый элемент кухни предельно функционален.

 

Большой обеденный стол опирается на каркас из нержавеющей стали с нарочито грубой отделкой и видимыми сварными швами, а столешница имитирует неструганую доску.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/
Кухня SYNTHESIS
Современная интерпретация стиля арт-деко. Изысканно строгие формы, роскошные материалы, великолепные функциональные возможности – вот краткая характеристика модели. Шкафы пристенной зоны открываются нажатием кнопки. Наряду с фасадами рамочной конструкции устанавливаются фасады из нержавеющей стали и полированные щитовые фасады с дорогим шпоном и накладками из нержавеющей стали.

 

ИНТЕГРАЦИЯ В КЛАССИЧЕСКИЙ ДИЗАЙН КУХНИ ЭЛЕМЕНТОВ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ

Giulia Novars представляет обновленный вариант уже полюбившейся покупателям кухни Nicole. Она подойдет для всех, кто неравнодушен к классическим форма и декорам, но стремится идти в ногу со временем. В Nicole нет избыточных украшений, сложной резьбы и позолоты. Элегантные фасады, покрытые белой эмалью под высоким глянцем, на удивление хорошо сочетаются с высокотехнологичными элементами, без которых на современной кухне трудно обойтись.

В программу Nicole входят, помимо филенчатых, гладкие и минималистичные фасады, отделанные лаком или нержавеющей сталью, их предлагается использовать для секций в зоне мойки и варочной панели.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/Плоские фасады и нержавеющая сталь вносят свой шарм в общее настроение помещения.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Легкие и изящные полки из нержавеющей стали — это дань современным тенденциям, при этом они гармонично сочетаются с благородным шпоном натурального мореного дуба и красиво смотрятся на его фоне.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Специфические особенности нержавеющей стали, о которых необходимо помнить:
1) нержавеющая сталь 18/10 AISI 304 характеризуется невысокой твердостью и поэтому подвержена появлению царапин;
2) на любой поверхности из нержавеющей стали остаются определенные следы использования;
3) в зависимости от способа обработки поверхность по-разному отражает свет при разном освещении и требует различного ухода. Более гладкая обработка, применяемая при зеркальной полировке, упрощает дальнейший уход за поверхностью, по сравнению с матовой полировкой.

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/
http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/
Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Смотрите оригинал материала на http://ideas.vdolevke.ru/posts/25673/nerzhaveiushaya-stal-blagorodnyy-metall-na-kuhne/

Дизайн кухонь в хрущевках площадью 6 кв м: с холодильником и без

Часто владельцы  «хрущевок» и «брежневок»  испытывают затруднения при обустройстве своих кухонь. Кухни в домах такого типа крошечные – площадью 6 кв. м, а иногда и меньше, и продумать их дизайн действительно непросто, особенно если всю бытовую технику (холодильник, посудомоечную и стиральную машину) предполагается поставить здесь же. Красиво обустроить кухню-малышку сложно, но можно – это подтверждают фото, размещенные в этой статье.

Площадь этой кухни всего 4 кв. м , но благодаря удачному дизайну выглядит она гораздо просторней. Фото ideas.vdolevke.ru

Особенность мебели для маленькой кухни

Разумеется, главным отличием мебели для маленькой кухни будет ее небольшой размер. Скорее всего, гарнитур придется делать на заказ – это дает возможность использовать каждый сантиметр пространства. К тому же низкие потолки хрущевок ограничивают высоту навесных шкафчиков и стандартные модели могут не подойти.

Гарнитур для малогабаритной кухни обязан быть функциональным, каждый его модуль должен использоваться на 100%.

Для экономии пространства дверки гарнитура можно сделать раздвижными. Это же относится к двери в кухню.

Следующая особенность мини-гарнитуров – лаконичность, отсутствие украшений, выступающих и мелких деталей. Из материалов предпочтительней пластик, акрил, стекло. Стоит такая мебель недорого, но это не значит, что и выглядеть она должна тоже дешево.

Селена – кухонный гарнитур длиной 2 м. Фото www.nadommebel.com

Длина гарнитура Ника всего 1.6 м. Фото www.nadommebel.com

Яркого цвета мини-гарнитур с барной стойкой. Фото http//kuxni-lux.ru

Обеденная зона на маленькой кухне должна быть тоже небольшой. Фото ideas.vdolevke.ru

Обеденная зона такого размера поместится в самой маленькой кухне. Фото ideas.vdolevke.ru

Варианты планировки

Существует четыре способа расставить гарнитур и технику в кухне «хрущевки»:

  • у двух смежных стен – «уголком»;
  • у двух противоположных стен – «камбуз»;
  • у трех стен в виде буквы «П»;
  • у одной стены – «в линию».

Первый способ относится к традиционным, его предпочитает большинство. Чтобы не переносить газовые и водопроводные трубы обычно мебель выставляют в таком порядке (начиная от двери):

  1. Холодильник
  2. Тумба
  3. Мойка в углу
  4. Тумба
  5. Плита

В таком «треугольнике» удобно готовить – все необходимое находится под рукой.

Большинство хозяев выбирают расстановку мебели «уголком».Фото ideas.vdolevke.ru

Кухня в хрущевке 6 кв м — дизайн с холодильником

Размещение холодильника в «хрущевке » стоит рассмотреть отдельно. Обычно это самый громоздкий предмет на кухне и неудивительно, что у многих возникает соблазн выставить его за пределы крошечного помещения. В трехкомнатных «хрущевках» иногда рядом с кухней предусмотрена кладовка – в этом случае холодильник со спокойной душой можно поставить там. Если кладовки нет, ничего не остается, как только выделить агрегату место на кухонных 6 кв м. Здесь есть три варианта.

  1. У входа в кухню. Это самое подходящее место – продукты всегда будут под рукой. Правда, в этом случае не получится поставить большой угловой гарнитур.
  2. В углу. Подойдет любой из трех углов, в котором нет батареи отопления.
  3. Под рабочей столешницей или столом. Способ подходит для встроенных маленьких холодильничков. Если семья маленькая (1-2 человека), такой вариант можно считать лучшим.

Холодильник у входа — самый популярный вариант. Фото ideas.vdolevke.ru

Не самый удачный вариант размещения холодильника, так как в этом случае сокращается количество мест за столом. Фото ideas.vdolevke.ru

Хозяевам этой кухни повезло – холодильник удачно встал между плитой и батареей. Фото ideas.vdolevke.ru

Если на кухне есть ниша, образованная вентиляционной шахтой, лучше всего поставить в нее холодильник.Фото ideas.vdolevke.ru

Стиль, аксессуары

Маленькая кухня может быть очень стильной, если использовать современные способы декора: фотопечать и другие. Дизайнеры мебели и интерьеров не забывают о том, что существуют «хрущевки», и разрабатывают проекты специально для них. Производители гарнитуров выпускают множество мини-моделей, изготовленных из современных материалов модных расцветок, но для маленького помещения лучше выбирать модели нейтральных светлых цветов – в отличие от ярких и темных они оптически увеличивают пространство.

Беспроигрышный вариант для маленького помещения – дизайн в современном или классическом стиле. А одним из самых сложных для реализации будет дизайн-проект в стиле модерн.

Кухня в хрущевке, оформленная в стиле модерн — проект дизайнера Ольги Кондратовой. Фото ok-interiordesign.ru

Для интерьера в классическом стиле размер кухни не помеха. Проект дизайнера Ольги Кондратовой. Фото ok-interiordesign.ru

Удачный пример оформления небольшой кухни в темных цветах — современный стиль. Фото ideas.vdolevke.ru

Маленькие хитрости

Обставляя кухню в  «хрущевке» нужно знать что:

  • стеклянные поверхности делают помещение светлее и просторнее;
  • встроенная бытовая техника занимает меньше места;
  • посудомоечную машину можно разместить на стене – для этого существуют специальные самонесущие конструкции;
  • стандартные дверцы гарнитура можно заменить на жалюзи;
  • двухкомфорочная варочная поверхность занимает гораздо меньше места,чем плита.

Вместо стола можно поставить барную стойку. Фото kuxni-lux.ru

Не нравится пластик и ДСП — можно заказать столешницы из натурального камня (здесь они из гранита). Фото ideas.vdolevke.ru

Посудомоечную и стиральную машины в хрущевке приходится встраивать в гарнитур, а продукты и посуду в этом случае можно разместить в подвесных шкафчиках. Фото ideas.vdolevke.ru

Видео: дизайн кухни в хрущевке превращается в захватывающее занятие, если заниматься им творчески и с любовью к своему гнездышку.

Наталья Комбарова, специально для cat-kitchen.ru

Кухня на балконе — дизайн (20 фото)

Кухню на балконе можно сделать отдельным помещением или разместить в этой части зону столовой. Все зависит от площади квартиры и личных предпочтений. В этой статье мы рассмотрим удачные идеи на примере реализованных проектов и расскажем о том, как делать нельзя.

Объединенное помещение кухни-столовой. Здесь гарнитур занимает почти всю площадь балкона и продолжается в комнате. Для теплого остекления выбрали двухкамерные окна, состоящие из отдельных ячеек.


Фотогалерея идей

Существует два варианта размещения гарнитура на лоджии. Первый более простой, второй – ведет к удорожанию из-за оформления документов.

1. Балкон – часть комнаты

Объединенная площадь позволяет увеличить рабочую поверхность на кухне. Для комфортной эксплуатации необходимо качественное утепление всех поверхностей – стен, пола и потолка. В светлое время суток здесь не понадобится искусственное освещение.

Для визуального объединения лучше выбирать единый цвет мебели и отделки стен, а также один тип напольного покрытия. Даже при наличии двери помещение будет смотреться в одном стиле. Таким образом получится увеличить площадь визуально.

В данном варианте часть мебели разместили на лоджии, чтобы увеличить основную комнату.

Оконный блок можно использовать для основания барной стойки. Таким образом вы разграничите площадь по зонам и сохраните несущую способность здания, поскольку идею подобного объединения реализуют без разрушения подоконной части. Барная стойка дополняет или заменяет полностью обеденную зону.

Яркая зона – цветовой акцент в современном интерьере. Продумывая дизайн интерьера, не забывайте учитывать поток воздуха в помещении – нельзя допускать сквозняк. Условия должны быть по максимуму комфортны для постоянной эксплуатации. Особое внимание уделите расположению рабочей зоны и обеденного стола.

П-образная кухня с каменной столешницей. Квартира занимает мансардный этаж.

Столовая находится рядом с окнами и удалена от рабочей поверхности.

Обеденный стол разместили в уютной части, которая настроит на отдых и приятную беседу в кругу семьи. Проход сделали в виде арки – такое оформление добавляет изюминку всему интерьеру. Вместо арки можно украсить проход декором в виде колонн или занавесками, которые подходят основному стилю.

2. Отдельная кухня

На лоджии можно полностью обустроить рабочую зону, а в примыкающей комнате сделать только столовую. Основная сложность воплощения данной идеи – это размещение коммуникаций на балконе, поэтому рациональнее и проще перенести обеденную зону, чем гарнитур. Если помещение небольшое, можно выбрать вариант складной мебели.

Чтобы освободить место в комнате, установите на лоджии бытовую технику. Например, холодильник, СВЧ-печь, пароварку, кофе-машину или духовой шкаф. Таким образом в помещении станет намного просторнее. Для переноса техники необходимо заранее предусмотреть электрику.

Полноценная кухня на яркой лоджии. В качестве дополнительного освещения сделаны точечные светильники. В данном случае для монтажа коммуникаций штробили стены. После прокладки канализации и водопровода, трубы закрыли коробом. В процессе капитального ремонта трубы можно монтировать в пол.

Полный перенос гарнитура на лоджию характерен как для маленькой, так и для большой площади комнаты. В свободной части можно сделать отдельную столовую или даже гостиную.

Лаконичный интерьер в нейтральных тонах. Для обустройства подойдут те же материалы, что и в основной части квартиры – обои, керамическая плитка, кафель и т.д. Главное требование – они не должны оказывать существенное давление на плиту. Если в ваших планах монтаж тяжелой мебели, в таком случае необходимо усилить конструкцию.

Компактный гарнитур с барной стойкой в маленькой студии для молодой семьи. На стене закреплены навесные полки, также можно установить несколько стеллажей для хранения. Важный момент – контроль влажности. Следует вовремя проветривать помещение, для этого окна должны без проблем открываться, не загораживая при этом мебель.

Мебель по индивидуальным размерам гармонично заполняет небольшой объем. Рулонные шторы можно сочетать с разными стилями интерьера. Текстиль позволяет эффектно оформить пространство, формируя при этом домашнюю атмосферу.

Неоклассический гарнитур и кирпичная стена – оригинальное решение для мини-кухни в современном стиле. Необычный подход в текстильном дизайне – сделать ассиметричные занавески: дверь закрыть до уровня пола, а оконный проём – до подоконной части. Такой эффект визуально увеличивает высоту потолков, маскируя балконную дверь.

Сочетание минимализма и природных материалов делает интерьер одновременно уютным и стильным. На такой кухне можно не только готовить, но и затеять стирку.

Как получить разрешение?

Чтобы объединить балкон с квартирой, в первую очередь, нужно получить официальное согласие УТИ на перепланировку. Если этого не сделать сразу, в дальнейшем изменения всё равно придется оформлять. Причем разрешение по факту переделки может вызвать определенные проблемы. Например, на вас наложат штраф за переустройство дома без разрешения. Также могут попросить вернуть все в исходный вид.

Для управления технической инвентаризацией разрабатывают специальный проект с детальным изображением гарнитура в разных проекциях. Иногда, для лучшего понимания, граждане предоставляют 3D-визуализации или фотографии, которые уточняют грядущие изменения.

Согласование обезопасит вас и соседей от обрушения конструкций. К сожалению, аварийные ситуации бывают итогом самостоятельного объединения.

Следующий этап после оформления пакета документов в УТИ – это проверка условий отделением «Роспотребнадзора» и организацией МЧС. Завершающая стадия – разрешение от жилищной управляющей компании, после чего можно начинать ремонт. Для жилищной комиссии нужно представить полученные ранее документы и финальный вариант дизайна мебели.

Процесс согласования непрост, однако после законной перепланировки, у вас не появится проблем при продаже.

Планируя подобную планировку в загородном доме, разрешение для прокладки коммуникаций не требуется.

Полезные советы

  • УТИ должно в первую очередь одобрить выполнение работ, но для законного объединения необходимо согласие всех перечисленных организаций;
  • В процессе реализации вывесите копии разрешения снаружи входной двери для спокойствия соседей.
  • Для замены окон согласование не требуется;
  • Чтобы составить акт о проведении скрытых работ, необходимо участие сотрудника жилищной комиссии – инспектора. Например, скрытые работы в момент объединения лоджии с квартирой необходимо фиксировать;
  • Ремонт кухни с балконом лучше всего организовать в теплый период года – в таком случае получится сделать утепление качественно.

Некорректные решения

Рассмотрим основные ограничения, о которых лучше знать накануне работ:

  • На лоджию нельзя проводить коммуникации самопроизвольно. Для этого следует получить разрешение;
  • Размещение газовой плиты недопустимо. Незаконный монтаж станет поводом для выплаты штрафа, к тому на хозяине квартиры наложена административная ответственность;
  • Канализационную трубу можно установить только в том случае, если ваша квартира расположена на первом этаже, либо при оснащении слива специальным насосом. В любом случае, накануне работ вы должны получить официальное разрешение. Лучше остановить свой выбор на электрическом варианте плиты;
  • Для устройства вытяжки обязательно должны быть защитные клапаны;
  • Нельзя устанавливать дополнительные радиаторы центрального отопления в помещении.

Данный интерьер – пример некорректного ремонта. Здесь расположен дополнительный прибор отопления в пространстве лоджии.

В качестве дополнительного источника отопления можно установить теплый пол или электроприбор для обогрева комнаты.

Видео-советы

Фото: decorwind.ru, dizainkuhni.com, for-interieur.fr, freestyle.od.ua, gorodanapa.ru, ideas.vdolevke.ru, kakprosto.ru, kuhnyagid.ru, mtdata.ru, mvd-mebel.ru, tepliysever.ru, to8to.com, vashakuhnya.com, zemskoff.ru, zonabalkona.ru

.

Ремонт своими руками вдолевке

Самое подробное описание: ремонт своими руками вдолевке от профессионального мастера для своих читателей с фотографиями и видео из всех уголков сети на одном ресурсе.

Представлю Вашему вниманию ванную комнату.

Добрый день всем вдолевщикам и просто заглянувшим на огонек. Ремонт моего зала, по совместительству моей спальни, рабочего кабинета, места приема гостей и вечеринок – подходит к концу.

Кресло подобрала еще зимой несмотря на возражения мужа))))), руки дошли только сейчас, муж ошкурил все деревянные поверхности, все наполнение выкинули, на сидушку в нашем городе.

Всем доброго времени суток. Хочется поделиться ремонтом одной комнаты 16,41 кв.м, которая была и игровой, и залом, а стала залом-спальней. В процессе стройки и ремонта наша семья увеличилась до.

Добрый день! Наш ремонт начался неожиданно. Однажды в три часа ночи мне пришла идея, а почему бы нам не начать делать ремонт! Остальную часть ночи я смотрела дизайны на этом сайте и уже решила, как.

Добрый день! Когда сыну исполнилось 4 года, мы с мужем решили сделать ему детскую яркую веселую комнату. А сейчас ему уже почти 10 и он хочет чего-то более взрослого. А в сине-голубом цвете.

Всем привет! Сегодня пост про переделку. Нам нужен был небольшой шкафчик на балкон мужа, где у него, типа, кабинет) Знаем мы, чем большинство мужчин в домашних кабинетах занимаются: в танчики.

Нет видео.

Видео (кликните для воспроизведения).

Добрый вечер всем интересующимся чужими ремонтами. Я продолжаю показывать помещения нашей квартиры, сегодня на очереди спальня. В ней имеются как недоделки, так и косяки. Спальня у нас по.

Здравствуйте, уважаемые вдолевщики!Хотела бы рассказать про мой ремонт, который я думаю понравится не всем. Т.к. я люблю яркие цвета. А вот модные скандинавские интерьеры – мне хоть и нравятся, но.

Здравствуйте, дорогие вдолевщики! Давно ничего не выкладывала, хотя у меня всегда в работе несколько проектов) Сегодня пост про поделки) Наши девочки подросли, им уже 4. Как ни жаль, пришло время.

Домик был очень желанным, как ребёнок. И как ребёнок сначала зарождался, потом 9 месяцев вынашивался в планах и проектах, и наконец родился. А так как дети выросли и вылетели из гнезда.

Здравствуйте! Хочу поведать небольшую историю моего ремонта однокомнатной квартиры 45 м2, г. Самара, ЖК “Радужный-Элит”. Мой жилой комплекс: Вид из окна на Волгу: План квартиры: Вот с чего.

Добрый день всем! Некоторое время назад спрашивала для одной своей приятельницы мнение о вкладыше в ванну. Нужен был временный вариант на несколько лет до большого ремонта. Если кому-то интересны.

Добрый день мой любимый читатель. Да, давно тут меня не было. Кто-то уже успел соскучиться по мне, но особо писать было нечего, поэтому и пропал. Но буквально на днях случилось то, о чем стоит.

Здравствуйте всем! Смотрю, на сайте остаются актуальными темы бюджетных ремонтов и ремонтов в небольших студиях. А у нас как раз есть опыт ремонта ну о-о-очень бюджетного и в ну.

Здравствуйте дорогие вдолевщики! Хочу показать Вам бюджетный ремонт однокомнатной квартиры который мы с мужем (кстати, это был уже 4 ремонт)))) ага, и мы до сих пор счастливы вместе;)))) сделали.

Всем привет! Сегодня будет история о том, как я полюбила обои. Золотые. В цветочек. (Боже, стыдно-то как))) Итак, – квартира для моей мамы, которая будет сидеть в декретном отпуске с моим сыном, а.

Привет всем. Давно тут не было меня, смотрю активность поубавилась, но все-таки размещу кухню своих родственников. Это мега бюджетный вариант, но пример того, что при желании и при наличии вкуса.

Здравствуйте, дорогие вдолевщики! Покажу Вам кухню через год активной эксплуатации! Сразу, чтобы не писать много, напишу плюсы и минусы которые всплыли за год))) Плюсы: на белом не видно пыль и.

Приветствую всех вдолевщиков! Итак, наша история с шапками http://ideas.vdolevke.ru/posts/32516/ocherednyeiz-ovtsy-7-shapok/ довольно успешно завершилась и на площади 46 метров удалось разместить.

Здравствуйте! Уже год как узнала о сайте и полгода мысленно пишу сюда о своем ремонте, задаю вопросы, но никак не хватает. смелости, может? Воодушевившись здешними идеями.

Всем привет! В посте “Кровать из паллет своими руками” я обещала показать наши санузлы. И вот я уже успела родить, завести собаку и только сейчас пишу =)) Квартира у нас очень яркая, можете это.

Приветстую всех, уважаемые вдолевщики. Более года я зависаю на этом сайте, черпаю идеи для ремонта своей долгожданной трешки, вдохновляюсь и заряжаюсь энергией от ваших идей, когда сил уже совсем.

Всем привет! Взяли мы с мужем нашей 4х летней дочке студию на ее светлое будущее)) Но пока доча растет, квартирка будет себя потихонечку окупать, сдаваясь в аренду. А мне очень хотелось снова.

Вопрос о плитке в предыдущем посте подтолкнул на написание целого поста. Итак. плитка Азори, коллекция Сфумато. Покупала 2 оттенка, как это обычно бывает в коллекциях. Но светлый вариант ни о.

Добрый день, уважаемые вдолевщики! Давно я ничего не публиковала, а все потому, что ничего финально завершенного нет. В конце этого поста я расскажу/покажу, что изменилось в уже описанных ранее.

Ехали мы с мамой из деревни летним ясным днем. И вдруг на автобусной остановке стоят две “девчонки”. Кричали нам, мол, заберите нас! Потертыми обивочками машут! Эх, мимо проехать не смогли.

Добрый день, уважаемые и любимые вдолевщики! На этот сайт я попала совсем случайно больше 3 лет назад и с тех пор обитаю тут постоянно, уповаясь и восхищаясь ремонтами и интерьерами. И как раз.

Начало тут http://ideas.vdolevke.ru/posts/34202/pomogite-pereplanirovat-dvushku-v-nebolshuiu-treshku/ Всем здравствуйте!Наконец мы получили ключи от этой квартиры.Кстати,никаких более.

Всем добрый день. Вообще-то это должен быть вопрос 🙂 Но тк много фото, пишу в блог. Есть однокомнатная квартира для двоих лоботрясов средних лет (меня и мужа). Комната 15,6 метров.

Друзья! Некоторое время назад я вам рассказывала о том, как мы строили дом-дачу в .

Вынужден взять паузу в цикле об ремонте трешки (образцово- . и т.д.), ибо .

Квартира находится в ЖК Елагин Апарт, расположенный в непосредственной близости с .

А теперь честно расскажу о своем эксперименте, а именно как сделать квартиру 44 м2 с .

Всем привет! Наступила осень и у многих унылое настроение. Попытаюсь его вам поднять .

1. Кухня и гостиная – 28,6 кв. м. 2. Спальня – 21,3 кв. м. 3. Прихожая – 5,9 кв.

Кухонная столешница с фартуком из Дымовский гранита. Мойка подстольная. В нашей.

Столешницы на кухню, барная стойка, подоконники. Изделия из кварцевого агломерата.

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).

Почему-то многие думают, что скандинавский стиль в интерьере квартиры должен быть.

Квартира с объединенной кухней-гостиной, 8-ми метровым коридором, в котором.

Дизайн-проект четырехкомнатной квартиры для родителей с двумя детьми. Площадь 100.

Как важно выбрать правильную планировку на этапе покупки квартиры. Планировка: 2.

Хочу поделиться фоторафиями квартиры в ЖК Варшавское шоссе, 141. Общая площадь.

  • Кухня странной формы.3
  • как распланировать кухню?2
  • Для тех, кто любит поярче8
  • Реальна ли и удобна ли такая перепланировка санузла?7
  • Чем шпаклевали потолки в панельном доме 90-х годов. Нужно ли снимать эту шпаклевку?3
  • Зал с пионами и камином.187
  • Трехкомнатная квартира, 76 кв. метра6
  • Квартира с видом на Речной вокзал г.Барнаула5
  • Мрамор и золото2
  • Неоклассика с душой21

Какие ремонты делают в квартирах? Интернет подарил нам великолепную возможность обмениваться опытом и делиться вдохновением. Многие интересные идеи остались бы нереализованными, если бы о том, каким бывает дизайн квартир, люди узнавали только из тематических журналов или случайных визитов к знакомым. Сейчас каждый может найти в сети обширные подборки на тему «дизайн квартир, фото ремонта» и т.д.

Однако мы предлагаем вам нечто большее. В разделе Личный опыт ремонт квартир, фото, интерьеры представляют те участники, которые этим ремонтом занимались и создавали интерьер своими руками. Здесь вы найдете дизайн-проект квартиры-студии, дизайн двухкомнатной квартиры или таунхауса, и просто узнаете, какие бывают стили интерьера, квартиры для многодетных семей, холостяков, молодежи и пожилых.

Стоит отметить, что для жилища разных размеров характеры различные проблемы. Владельцы больших квартир чаще прибегают к услугам дизайнера, который помогает им распорядиться свободным пространством и грамотно сделать перепланировку. Однако иногда и владельцы трех-, четырех- и пятикомнатных квартир решаются сделать ремонт своими руками, самостоятельно, и при этом добиваются успеха. Как правило, главное в этой ситуации – выдержать единый стиль, поскольку иногда ремонт своими руками чреват неслаженностью деталей, когда дизайн зала в квартире никак не сочетается со спальней, кухня живет своей жизнью, а прихожая и коридор – своей.

Впрочем, интерьер маленькой квартиры таит в себе не меньше сюрпризов. Не зря профессионалы считают, что дизайн однокомнатной квартиры (фото таких проектов тоже представлены на нашем сайте) требует не меньше сил и познаний, чем большие метражи, где не нужно бороться за каждый сантиметр.

Здесь на первый план выходит идея экономии пространства. Например, не всякий догадается поместить кровать в нишу или эркер, поскольку для этого, возможно, придется заказать мебель, своими руками разработать проект подиума, продумать места для хранения постельных принадлежностей. Однако это позволит освободить квадратные метры в другой части комнаты, и вы сможете на реальных примерах увидеть, как однушка превращается в двушку, а иногда и в трешку. Когда вы пересмотрите многочисленные интерьеры квартир с фото, у вас может появиться новое понимание, как решить ту или иную задачу.

Не важно, что вы делаете – отделку санузла, ремонт кухни своими руками, ремонт комнаты – фото-инструкция всегда будет полезна. Если ремонт самостоятельный, квартира всегда заслуживает внимания, поскольку даже чужие ошибки имеют большую ценность: ведь увидев и проанализировав чужие промахи, вы не станете повторять их в своем доме. Что уж говорить о мастер-классах, где рассказывается, как сделать пол своими руками, как выполнить монтаж перегородок, навесных потолков и т.д.

Дизайн интерьера квартир – необычная тема, в которой интерес представляет все: планировка крохотной студии, интерьер однокомнатной квартиры, фото просторных апартаментов, нюансы выбора цветовой гаммы, подбора интерьерных аксессуаров и многое другое. Важен не размер жилища, важны идеи, которые были использованы в их оформлении.

Будете ли вы привлекать специалистов к дизайну и ремонту квартиры? Решать вам. Однако если вы хотите сделать ремонт в квартире самостоятельно, обязательно изучайте личный опыт других людей, узнавайте о дизайне интерьера квартир, интересуйтесь технологиями выполнения работ.

Администрация сайта не несет ответственности за высказывания и действия пользователей сайта на всех страницах сайта, а также за достоверность указанной ими информации.

История началась так: я переехала в другую квартиру. На кухне был уже поживший, но в целом приличный гарнитур, и некоторое время мы с ним пытались подружиться. Однако, вдоволь наударявшись головой о низкую вытяжку и устав каждый раз на коленках разбирать гору кастрюлек в глубине нижнего шкафа, я решила: как одежда должна идеально сидеть по фигуре, так и кухня должна быть «сшита» по моим меркам. Новую мебель я заказывала в ИКЕА и уже описала этот опыт с технической стороны в серии статей:

Но мне хотелось бы рассказать о простом и важном: тех решениях, которые каждый из нас принимает перед любым самостоятельным ремонтом. Без ошибок не обошлось, поэтому спешу поделиться опытом, на котором учиться дешевле, чем на своем собственном.

В начале я сосредоточилась на своей цели: мне нужна новая мебель, значит ее и меняем. Затем, как обычно бывает, список сильно разросся. В итоге в план ремонта не попали только потолок и стены, покрытые ПВХ-рейками кремового цвета с узором под мрамор. Что получилось в итоге? Красивая минималистичная кухня, новая блестящая хромом техника, приличный современный линолеум и совершенно выбивающиеся из стиля и портящие впечатление стены и потолок.

Мораль: делая частичный ремонт или смену мебели, убедитесь, что все элементы будут гармонировать друг с другом. Или лучше подойдите к процессу капитально.

Думаю, каждый не понаслышке знаком с таким законом подлости: стараясь экономить, в итоге потеряешь. Но что же делать, если экономить хочется и даже необходимо? В этой статье, «Как сэкономить на ремонте кухни: 9 советов», вы узнаете, на чем экономить действительно можно, а на что лучше потратиться.

Лично я в следующий раз буду выбирать более дорогие материалы для плиты и мойки. Недорогая нержавеющая сталь легко царапается, на ней остаются вечные темные пятна и разводы от жесткой воды. В первый же раз как я не вымыла плиту сразу после использования (а сдалась я довольно быстро), за ночь небольшая зона стали изменила свой цвет. Необратимо. А каждая новая царапина на раковине до сих пор доставляет мне почти физическую боль. Конечно, у всех материалов есть свои минусы. Если вы как раз подбираете мойку для кухни, вам сюда: «Кухонная мойка: как выбрать материал и тип установки».

Мораль: читайте статьи-исследования перед покупкой, обращайте внимание не только на технические характеристики и цену, но и на материал. От него во-многом зависит, как долго предмет сохранит привлекательный вид.

Кстати, более дорогие материалы не всегда более удобные. Столешница со слоем массива дерева в ИКЕА стоит дороже искусственной, но следить за тем, чтобы на ней не стояло ничего мокрого и не оставалось капель — не самая простая задача. Я протираю столешницу после каждой готовки полотенцем насухо, но пара швов уже ощущаются пальцами.

С точки зрения удобства я также допустила пару косяков:

  1. Отсутствие кухонного фартука. ПВХ-панели — далеко не лучший выбор материала для кухонного фартука. Мы своими силами покрыли панели жестким картоном, а поверх наклеили самоклеящуюся пленку с эффектом грифельной доски. За варочной поверхностью поставили экран от старой плиты. Теперь стене не так страшны жир и вода и можно рисовать мелком, правда наклеить пленку получилось только с пузырями. Все же лучше фартука из стекла или кафеля еще ничего не придумали.

  1. Мойка у стены в углу. Моя кухня спланирована буквой Г. Желая увеличить непрерывную рабочую поверхность за счет крыла мойки, я поставила раковину в угол и повернула крылом от стены: все равно посуду за меня моет машина. Теперь на крыле все время что-то сушится, оно почти не функционально при готовке, а до раковины в углу тянуться тяжеловато, ведь продукты тоже надо мыть, и разделочные доски не подходят для посудомойки.

Мораль: придумывая что-то нестандартное, проиграйте все детали в голове много-много раз перед покупкой, а еще лучше — найдите реализованную идею и опробуйте вживую.

Стоит сказать, что я приняла еще несколько нестандартных решений, которые как раз-таки меня не разочаровали. Например, совсем отказалась от вытяжки, а вместо навесных шкафов выбрала открытые полки.

Удачи вам с ремонтом! И не повторяйте моих ошибок.

Как сделать ремонт квартиры или частного дома своими руками? Где увидеть фото реальных интерьеров а не компьютерные визуализации? Где он-лайн помогут с перепланировкой квартиры и проконсультируют бесплатно? Welcom to vdolevka!)

Хочу написать про мой любимый интернет-ресурс о строительстве и дизайне интерьеров – Вдолевке. Проект по сути уникальный! На одной интернет-площадке мирно уживаются и выставляют свои “творения” и профессионалы-дизайнеры и обычные обыватели (наши с Вами соседи)!.

Не знаю как Вы, а я обожаю рассматривать фото именно РЕАЛЬНЫХ интерьеров в квартирах и домах, т.е. те варианты, которые обычные люди делали именно “для себя” и “под свои потребности”. А если ремонт ещё и сделан своими руками и автор без проблем отвечает в комментариях – это просто шикарное “подспорье” и помощь всем ремонтирующимся своими силами!))

Я не знаю, возможно в настоящее время повысилась “ремонтная грамотность” населения, но некоторые простых “обывателей” без дизайнерского образования – по “всем статьям” перегоняют и затмевают профессиональные решения! И это не только моё мнение!

На сайте множество разделов. Самый интересный на мой взгляд – это раздел “Личный опыт“.

Раздел разбит на подразделы: “кухни”, “мебель и интерьеры”, “отделка и декор” и пр.пр.пр. И в каждом из них сотни вариантов оформления помещений разного назначения – сделанных только обычными гражданами непрофессионалами.

Ремонты представлены разные – от супер бюджетных “самолепных” до шикарных и сделанных при помощи дизайнера. В данном разделе свои “шедевры” выставляют ТОЛЬКО собственники жилплощади.

Все фото интерьеров от авторов-непрофессионалов, только оригинальные и на других ресурсах вы их вряд ли встретите, если только кто-то “особо умный” шустро не “скопирайтил”!

В общем для читающих – простор фантазии, только смотри и вдохновляйся!

В разделе встречаются очень интересные варианты, но смотреть их мне менее интересно, слишком всё “постановочно” (так в обычной жизни не бывает).

Несомненно большой плюс, то что у создателя готового дизайнерского интерьера можно напрямую спросить про интересующие тебя вопросы – от особенностей системы вентиляции в конкретном проекте, до стоимости “вон той хорошенькой тумбочки” на втором фото сверху))). Ну и вообще очень много интересных идей. Есть даже мастер-классы)).

Вопросы, кстати, можно задавать и в своём блоге.

Для этого нужно создать очередной пост и в заголовке вывести суть проблемы. Вопрос-пост автоматом выведется в общую ленту сайта.

В таком вопрос-посте можно подробно и с фото описать проблему, при этом пользователи сайта (другие авторы), уже зная Вас с “утроенной” силой шуршат закладками и записями на нужную тему и дергают мужей-друзей-пап-соседей, если они являются профессионалами по этому направлению. Как говорится – “одна голова – хорошо, а десять – ещё лучше”!

Не знаю как для кого конечно . но у меня было именно так.

Про наполнение и модерацию на сайте вдолевка.

Наполнение раздела личный опыт происходит за счёт постов рядовых жителей нашей страны и пользователей Интернета. Посты пишутся на безвозмездной основе. Хотите пишите – хотите нет. Хотите пишите много – хотите только фото вставьте! А можете просто “ходить”, смотреть и комментировать. Регистрация на сайте необязательна (если не ведёте блог).

Про модерацию – о-о-очень оперативная! И при проверке постов и при удалении комментариев!))) Любой автор или читатель может пожаловаться на комментарий, если он оскорбителен и противоречит законодательству.

Про сообщество. Люди все конечно разные. Но на сайте на 99% все мирные, адекватные и достаточно дружелюбные. Есть конечно “индивиды”, но после сто первого их комментария на Ваш пост – “у Вас переадресации по причине неудовлетворенности и комплексов” – просто перестанете на ЭТО обращать внимание!)))

В общем, рекомендую сайт “Вдолевке” всем делающим ремонт своими руками! И тем, кто любит рассматривать реальные фото интерьеров в сети! И тем, кто ищет идеи для своего ремонта! И тем, кому нужна помощь в перепланировке или уточнении юридических вопросов связанных с дизайном, ремонтом, строительством!

А ещё рекомендую сайт “вдолевке” всем тем, кто хочет приятно и с пользой провести время!

Всем привет! Сегодня пост про переделку. Нам нужен был небольшой шкафчик на балкон мужа, где у него, типа, кабинет) Знаем мы, чем большинство мужчин в домашних кабинетах занимаются: в танчики.

Здравствуйте, дорогие вдолевщики! Давно ничего не выкладывала, хотя у меня всегда в работе несколько проектов) Сегодня пост про поделки) Наши девочки подросли, им уже 4. Как ни жаль, пришло время.

Ехали мы с мамой из деревни летним ясным днем. И вдруг на автобусной остановке стоят две “девчонки”. Кричали нам, мол, заберите нас! Потертыми обивочками машут! Эх, мимо проехать не смогли.

Большое спасибо RomeoVen за подсказку по планировке (перенос двери, увеличение кухни, уменьшение спальни). Это стал идеальным вариантом для нас. В комментариях было много фи по поводу не.

Непростая задача стояла перед нами – поделить и без того маленькое пространство с помощью перегородки. Цель – разделить комнату на две зоны. Комната для ребёнка и спальня для родителей. На.

Доброго всем времени) Как-то три года назад, во время ремонта, мне необходимо было подрезать неаккуратно сделанный шов с герметиком между столешницей и фартуком. Сразу его не сделали.

Привет,друзья. Уже много лет,занимаясь отделкой квартир и домов,сталкиваемся с тем, что при создании уникального интерьера, заказчики платят огромные деньги за бренд,стиль и т.д. Мы попробовали.

Есть два способа сделать кровать из паллет: 1.Сложный (по которому мы и пошли). Это купить уже готовые паллеты, а затем подготовить их к сборке. 2. Простой (по которому будем делать нашу следующую.

Сто лет не писал с того момента как большая часть моего блога была удалена из-за проблем на сайте. Но, решил вспомнить как я обживаюсь в квартирке. Итак – его величество гигантомания! Столик.

И снова здравствуйте! Как и обещал выкладываю еще одну переделку. Книжный шкаф из той же самой 5-секционной стенки. В стенке они были абсолютно одинаковы, только как я уже писал у серванта были.

Доброго времени суток уважаемые участники Вдолевки! Представляю вашему вниманию вот такую переделку – сервант. Переделки и хэндмэйд (в шутку про себя называю СССР-Сделал Сам Своими Руками )) люблю.

Угол коридора перекрывается радиусной выпуклой перегородкой. Получается удобная гардеробная. Корпус гардеробной никак не связан с перегородкой благодаря тому, что потолок бетонный. Верхняя.

Перед вами один из наиболее действенных методов снижения уровня шума в ванной комнате. Это, в первую очередь, будет интересно владельцам стальных ванн. Им, как никому другому известно, что звуки.

Всем здравствуйте, делюсь опытом использования кварц-виниловой плитки Файн Флор для ванной комнаты. Нестандартное, но оправданное решение сделать укладку и на пол, и на стены. Взял замковую плитку.

Всем доброго времени суток. Кто делал капитальный ремонт, знают, как много вариантов пола, видов обоев, строительных смесей и всего-всего. И даже если у вас новостройка, там дел не меньше, как и.

Добрый день всем жителям Вдолевки! Уже больше года я каждый день захожу в сообщество и наблюдаю за вашими успехами в ремонте и личным опытом. Особенно я восхищаюсь теми, кто не боится и делает.

Добрый день мой любимый читатель. Давно я не радовал тебя своими повествованиями. Почему же так случилось? Да просто особо не о чем писать было. Сейчас все основное время провожу на работе. Сами.

Всем привет! Хочу показать вам кроватку в виде замка, которую я сделал для своей четырёхлетней дочурки-принцессы 🙂 Делали вместе с моим отцом, делали долго, много переделывали, так как ошибались.

Всех приветствую! Расскажу сегодня про тумбочку. Я ее делала из уже имеющихся материалов, что-то наверное можно было сделать по-другому, но из чего было из того и лепила. Начала с выдвижного.

Приступая к ремонтным работам, многие задумываются об улучшении тепло-, гидро- и шумоизоляции в жилом помещении. Предлагаем рассмотреть один из вариантов решения перечисленных свойств путем.

Привет друзья! Сегодня я хочу показать вам, что же такое приточная канальная установка на всю квартиру! И очень хочу рассказать свою личную точку зрения, т.к. сталкиваюсь с такими системами каждый.

Доброго времени суток, уважаемые форумчане и гости сайта! Сегодня я хочу рассказать непосредственно о монтаже перехода уровня с подсветкой, как это делаю я, моменты,нюансы. Есть помещение, в.

Всем привет! Давно я сюда не писала, так как особо никаких ремонтных преобразований в нашей квартире не было. Но! Сейчас мы активно занимаемся нашим гаражом и территорией около него. Для.

Иногда стыковка плинтуса и дверного наличника становится сложной задачей для людей делающих ремонт самостоятельно. Толщина этих декоров редко бывает одинаковой и очень часто, особенно у дверей.

Тренд последних лет в новостройках – холодное фасадное остекление. Про отделку стандартных балконов и лоджий у меня есть блог, написанный несколько лет назад, в котором подробно и наглядно.

Здравствуйте! В начале хочу выразить огромную благодарность Natashef ! Именно Ваш пост помог принять окончательное решение и поставить точку в вопросах спального места для сына. А также моему.

Доброго времени суток,уважаемые форумчане и гости сайта! Что делать, если вы нечаянно порвали натяжной потолок? Выход есть! Но тут же оговорюсь: на тканевом потолке порезы и разрывы не.

Всем привет! Сегодня расскажу про ещё одну “самоделку” – кошкин дом. Тема эта слабо освещена на форуме, а любителей кошек не так уж и мало! Для того, чтобы Ваш питомец был счастлив, необходимо.

Здравствуйте! В этом блоге напишу про голубой стеллаж.

Всех приветствую! Сегодня расскажу про свою самую глобальную и сложную переделку. В блоге про коридор писала, что мама подарила мне комод. Я его хотела поставить в коридор. Приехала к маме в.

Друзья! Некоторое время назад я вам рассказывала о том, как мы строили дом-дачу в .

Вынужден взять паузу в цикле об ремонте трешки (образцово- . и т.д.), ибо .

Квартира находится в ЖК Елагин Апарт, расположенный в непосредственной близости с .

А теперь честно расскажу о своем эксперименте, а именно как сделать квартиру 44 м2 с .

Всем привет! Наступила осень и у многих унылое настроение. Попытаюсь его вам поднять .

Многие граждане проводят дизайн своего дома лично. Им нравится применять новые строительные материалы, они экспериментируют с цветовыми окрасками, способами установки. Человек, влюбленный в частное строительство и ремонт, проводит дизайн своими руками. При этом такого или схожего дизайна не будет ни у кого. Ведь личный дизайн связан с индивидуальными понятиями красоты и комфорта. Они появляются, благодаря индивидуальным желаниям и решениям, сведениям из книг, кино или интернета.

Часто дизайн частного дома своими руками связан с оборудованием арки у входа. Такое оформление связано с накрытым коридором. Колонны будут поддерживать накрытие и украшать пространство коридора. Можно примерно на 80 см уложить часть стен с обеих сторон. Такое обустройство предотвратит попадание дождя и снега на дорожку. ведущую к дому. Самым эффективным средством, украшающим дорожку, являются подвесные вазоны с цветами. Длина дорожки может быть разных размеров по желанию хозяев и возможностям архитектуры.

При оформлении дизайна частного дома своими руками можно задействовать живую изгородь. Некоторые хозяева строят из металлических прутков или арматуры полукруглый каркас. По бокам высаживают дикий виноград, лианы или другие вьющиеся растения. Их будут направлять таким способом, чтобы обеспечить арочное зеленое укрытие. К живой изгороди можно отнести растения из кампсиса, клематиса, жимолости, глицинии, вьющихся роз.

Многие хозяева, проводящие дизайн частного дома своими руками, не возводят по сторонам кирпичных полустенок, не строят крышу, а высаживают с двух сторон от входа по несколько туй. Когда растения достигнут 2-х метров, из них можно изготовить живую изгородь, привязывая за стволы мягким материалом. Туи имеют гибкий ствол, способный свободно изгибаться, устраивая для хозяев прекрасный зеленый вход. Веревки ежегодно ослабляют, повторяя арочный изгиб. В то время, когда туи сомкнуться, их обрезают, обеспечивая красивый коридор из туй.

Кроме красивого арочного входа с зелеными растениями, возможно оформление арки в двери. Такой проем красиво смотрится в начале или конце коридора. Если планом предусмотрен длинный коридор. то в его конце красиво будет смотреться один или несколько полукруглых проемов, ведущих к жилым комнатам. Из личного опыта знаю, что арки в дверном проеме являются замечательным решением для создания уютного интерьера. Перед оформлением своего дома арками, изучил большое количество соответствующего материала. Арки могут иметь разный вид, связанный с организацией дверных проемов в стиле :

  • классицизма, ( дуги имеют правильный радиус)
  • модерна с приподнятой дугой
  • романтизма, имеющего прямую по центре и закругленные углы
  • эллипсоидной формы ( дуга арки оформляется в виде эллипса).

Мой личный опыт идеи для ремонта основан на создании классических арочных конструкций в начале коридора и при входе на кухню и в зал. Пришлось оборудовать три проема.

Самым трудоемким является способ долбления старого дверного проема по заранее очерченным контурам. Таким способом мне пришлось воспользоваться при обустройстве входной двери. Арочные конструкции, ведущие на кухню и в зал, проводил при помощи гипсокартона. Есть желание поделиться личным опытом идеи для ремонта

Вы когда-нибудь брались за дело, не имея представления как его довести до ума ?

Для нас с мужем стал таким событием ремонт зала. Ну, конечно, мы были когда-то младшими помощниками в ремонте у своих родителей, занимали ответственную должность принеси-подай . Но теперь все было по-другому. Наше положение усугублялось наличием трех детей, младшему из которых полгода.

Основным критерием при выборе материалов была экологичность и износоустойчивость. Хотя с тремя детьми, самое надежное – просто заасфальтироваться.

Пол. Основная дилемма была между линолеумом и ламинатом. Линолеум несколько дешевле в цене. На него можно писать и опрокидывать баночки с водой, увлекшись рисованием. Но его не спасти от пролитой зеленки и случайных порезов.

А вот с ламинатом эта проблема при желании устранима – можно убрать испорченную досочку и новенькую положить. Если воду с ламината убрать сразу – то ему ничего не угрожает. Долговечен. Устойчив к истираниям. Ну и внешний вид – очень привлекательный. Было решено прибрести ламинат 33 класса.

Стены. Оглядевшись по сторонам, было очевидно, что подойдут только обои под покраску. По периметру комнаты, на высоту детского роста красуются наскальные росписи. Над входом в зал – позитивное дабро пажалывать! Самое удобное – просто закрашивать очередные всплески.

Вспененные обои под покраску хоть и манили нас своей ценой, но были забракованы по причине наличия весьма привлекательной поверхности для ковыряния ноготками.

Обои горячего тиснения – великолепные! Поражает обилие оттенков и рисунка поверхности. Они очень плотные и их можно мыть. Смутило именно то, что они похожи на плотную твердую клеенку. С такими стенами нарушается микроклимат в комнате.

Наш выбор пал на стеклообои. Очень устойчивы к механическим повреждениям, возможность перекрашивать до 20 раз и мыть щеткой с моющими средствами! При том – абсолютно экологичны! Тут же взяли акриловую водоэмульсионную краску и колер.

Потолок было решено просто выкрасить водоэмульсионной краской. Благо, он у нас ровненький, как яичко.

Когда убрали старые обои – под ними обнаружилась бетонная стена, вся в мелких дырочках. Надо шпаклевать (ох! чего нам стоило решиться!). Шпаклевали все. Кто шпателем, кто ладошками. Трехлетка мешал ложкой, чтоб не застыло . Худо-бедно – получилось.

На следующий день начали клеить стеклообои. Просто песня, а не обои. В работе очень просты и послушны. Легко режутся, легко клеятся. Очень просто подгонять рисунок. С этой работой играючи справлялся наш старший сын – первоклассник.

Единственное негативное воспоминание – мокрая кисточка с клеем, которой заведовал трехлетка. Он мазал мне ноги.

Еще минус – при работе со стеклообоями слегка покалывает руки. Так что работать лучше все же в перчатках. После грунтовки разбавленным клеем они не колются.

Через сутки взялись за покраску. Это праздник! Море удовольствия и эмоций. Покрасили быстро и с настроением. Правда заодно окрасилось то, что никак не предполагалось: часть книг, обивка кресла и кот. Последний обиделся на два дня.

День икс – укладка ламината. Всю ночь накануне не спала, прижимая к себе шестимесячную дочку, с ужасом представляла, как будут радоваться мои маленькие мальчишки, и как будет нервничать наш папа. Но, как известно, утро вечера мудренее. Наутро мне дали полчаса, чтобы собрать весь свой выводок и вывезли в соседний район к родственникам. Взамен оттуда был выписан на один день народный очумелец Дмитрий с братом Максимом. День пролетел незаметно. Домой мы попали поздно вечером. Разбудив уснувших в такси старших, я с малышкой на руках перешагнула порог квартиры и обомлела! Передо мной, красиво убегая дощечками светлого дуба, лежал и улыбался ламинат! Красавец! Вокруг было чисто, красиво и очень уютно. Уставший муж довольно улыбался. Дети ахнули, как в известной передаче счастливые хозяева после ремонта. На душе было светло и радостно.

Вот оно! Счастье! (Кот с дергающимся глазом – не в счет).

Уже засыпая, я мечтала, как мы отремонтируем две детских и сиротку-кухню но это уже совсем другая история!

Вы находитесь на портале о ремонте квартир и домов, читаете статью Ремонт для чайников. Личный опыт проведения ремонта в квартире . Вы можете найти на нашем сайте много информации о дизайне, материалах для ремонта, перепланировке, электрике, сантехнике и многом другом. Воспользуйтесь для этого поисковой строкой или разделами слева.

А также на сайте много интересного видео о ремонте квартир.

Последнее время в интерьере все чаще можно увидеть прозрачные пластиковые стулья, по форме напоминающие классические.

Существует немало интересных дизайнерских приемов, позволяющих превратить маленькую, темную комнату в светлое, комфортное помещение. Вот лишь несколько практических советов и хитростей, которые.


Вы когда-нибудь брались за дело, не имея представления как его «довести до ума»?

Для нас с мужем стал таким событием ремонт зала. Ну, конечно, мы были когда-то младшими помощниками в ремонте у своих родителей, занимали ответственную должность «принеси-подай». Но теперь все было по-другому. Наше положение усугублялось наличием трех детей, младшему из которых полгода.

Основным критерием при выборе материалов была экологичность и износоустойчивость. Хотя с тремя детьми, самое надежное – просто заасфальтироваться.

Пол. Основная дилемма была между линолеумом и ламинатом. Линолеум несколько дешевле в цене. На него можно писать и опрокидывать баночки с водой, увлекшись рисованием. Но его не спасти от пролитой зеленки и «случайных» порезов.

А вот с ламинатом эта проблема при желании устранима – можно убрать испорченную досочку и новенькую положить. Если воду с ламината убрать сразу – то ему ничего не угрожает. Долговечен. Устойчив к истираниям. Ну и внешний вид – очень привлекательный. Было решено прибрести ламинат 33 класса.

Стены. Оглядевшись по сторонам, было очевидно, что подойдут только обои под покраску. По периметру комнаты, на высоту детского роста красуются наскальные росписи. Над входом в зал – позитивное «дабро пажалывать!» Самое удобное – просто закрашивать очередные всплески.

Вспененные обои под покраску хоть и манили нас своей ценой, но были забракованы по причине наличия весьма привлекательной поверхности для ковыряния ноготками.
Обои горячего тиснения – великолепные! Поражает обилие оттенков и рисунка поверхности. Они очень плотные и их можно мыть. Смутило именно то, что они похожи на плотную твердую клеенку. С такими стенами нарушается микроклимат в комнате.
Наш выбор пал на стеклообои. Очень устойчивы к механическим повреждениям, возможность перекрашивать до 20 раз и мыть щеткой с моющими средствами! При том – абсолютно экологичны! Тут же взяли акриловую водоэмульсионную краску и колер.

Потолок было решено просто выкрасить водоэмульсионной краской. Благо, он у нас ровненький, как яичко.

Когда убрали старые обои – под ними обнаружилась бетонная стена, вся в мелких дырочках. Надо шпаклевать (ох! чего нам стоило решиться!). Шпаклевали все. Кто шпателем, кто ладошками. Трехлетка мешал ложкой, «чтоб не застыло». Худо-бедно – получилось.
На следующий день начали клеить стеклообои. Просто песня, а не обои. В работе очень просты и послушны. Легко режутся, легко клеятся. Очень просто подгонять рисунок. С этой работой играючи справлялся наш старший сын – первоклассник.
Единственное негативное воспоминание – мокрая кисточка с клеем, которой заведовал трехлетка. Он мазал мне ноги.
Еще минус – при работе со стеклообоями слегка покалывает руки. Так что работать лучше все же в перчатках. После грунтовки разбавленным клеем они не колются.
Через сутки взялись за покраску. Это праздник! Море удовольствия и эмоций. Покрасили быстро и с настроением. Правда заодно окрасилось то, что никак не предполагалось: часть книг, обивка кресла и кот. Последний обиделся на два дня.

День икс – укладка ламината. Всю ночь накануне не спала, прижимая к себе шестимесячную дочку, с ужасом представляла, как будут радоваться мои маленькие мальчишки, и как будет нервничать наш папа. Но, как известно, утро вечера мудренее. Наутро мне дали полчаса, чтобы собрать весь свой выводок и вывезли в соседний район к родственникам. Взамен оттуда был выписан на один день народный очумелец Дмитрий с братом Максимом. День пролетел незаметно. Домой мы попали поздно вечером. Разбудив уснувших в такси старших, я с малышкой на руках перешагнула порог квартиры и обомлела! Передо мной, красиво убегая дощечками светлого дуба, лежал и улыбался ламинат! Красавец! Вокруг было чисто, красиво и очень уютно. Уставший муж довольно улыбался. Дети ахнули, как в известной передаче счастливые хозяева после ремонта. На душе было светло и радостно.

Вот оно! Счастье! (Кот с дергающимся глазом – не в счет).
Уже засыпая, я мечтала, как мы отремонтируем две детских и сиротку-кухню… но это уже совсем другая история!

Вы находитесь на портале о ремонте квартир и домов, читаете статью “Ремонт для чайников. Личный опыт проведения ремонта в квартире”. Вы можете найти на нашем сайте много информации о дизайне, материалах для ремонта, перепланировке, электрике, сантехнике и многом другом. Воспользуйтесь для этого поисковой строкой или разделами слева.

А также на сайте много интересного видео о ремонте квартир!

Автор статьи: Антон Кислицын

Я Антон, имею большой стаж домашнего мастера и фрезеровщика. По специальности электрик. Являюсь профессионалом с многолетним стажем в области ремонта. Немного увлекаюсь сваркой. Данный блог был создан с целью структурирования информации по различным вопросам возникающим в процессе ремонта. Перед применением описанного, обязательно проконсультируйтесь с мастером. Сайт не несет ответственности за прямой или косвенный ущерб.

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 3.5 проголосовавших: 13

Лучший рецепт водки Penne Alla

Правдивая история: Это лучший водочный соус, который когда-либо пробовал кто-либо из нас на тестовой кухне. Он кремовый, но яркий. Секрет: томатная паста. Да, отсутствие консервированных (раздавленных, протертых или целых) помидоров не является ошибкой. Томатная паста имеет более концентрированный вкус, а по текстуре она делает соус более гладким, почти бархатистым. Чтобы убедиться, что каждый кусочек пасты покрыт, мы предпочитаем размешивать макароны прямо в соусе, пока они еще находятся в сковороде, прежде чем добавить последний кусочек пармезана.

Примечание о макаронах:   Как видно на картинке, вам не нужно использовать пенне. На самом деле, мы предпочитаем более толстые трубочки ригатони, потому что в середину попадает больше соуса. Водка Ригатони алла просто не звучит так, понимаете?

Хотя эта паста, безусловно, вкусна сама по себе, ее также можно добавлять в добавки, чтобы сделать ее более сытной и улучшить вкус.

Панчетта, бекон или нарезанная кубиками прошутто

На холодной сковороде приготовьте 6 унций нарезанных кубиками панчетты, бекона или прошутто   на среднем огне, пока жир не вытопится, а свинина не станет хрустящей.Достаньте шумовкой и переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Протрите сковороду и начните рецепт сверху. Бросьте панчетту, бекон или прошутто в готовую пасту непосредственно перед окончательным добавлением пармезана и базилика. С добавлением соленой свинины вам может не понадобиться столько соли, поэтому обязательно подождите, пока вы не добавите свинину, чтобы сделать последнюю приправу.

итальянская колбаса

В 1 столовой ложке оливкового масла на среднем огне приготовьте 6-8 унций горячей или сладкой итальянской колбасы, удалив оболочку и разбив ее деревянной ложкой.Как только колбаса прожарится и начнет подрумяниваться, выньте ее из сковороды шумовкой и дайте стечь на тарелке, застеленной бумажным полотенцем. Протрите сковороду и начните рецепт сверху. Бросьте раскрошенную колбасу в готовую пасту, непосредственно перед добавлением пармезана и базилика.

Курица-гриль   

Отделить грудку от курицы, снять кожу и руками или вилкой нарезать мясо на мелкие кусочки.Перемешайте с макаронами и соусом, непосредственно перед тем, как посыпать пармезаном и базиликом.

Обжаренные овощи

Брокколи, грибы и кабачки — отличные варианты для добавления дополнительной порции овощей к этому блюду. Добавьте 1 чашку обжаренных приправленных овощей в готовые макароны и посолите по вкусу.

Нужно больше информации? Ознакомьтесь с нашими 15+ домашними соусами для пасты.

Уже сделал это? Дайте нам знать, как все прошло, в комментариях ниже!

Примечание редактора: этот рецепт был обновлен 13 февраля 2022 года, чтобы предоставить больше информации.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на фортепиано.ио

Водка Penne Alla — The Beach House Kitchen

Водка Penne alla — любимое классическое итальянское лакомство. Он насыщенный и сливочный и сделан из простых ингредиентов. Это сытное блюдо из макарон, которое ОБОЖАЕТ вся семья!

Вкусная водка Easy Penne alla

Я делаю эту водку Penne alla уже много лет, ребята. Это от Barefoot Contessa, Ina Garten, моей любимой, и это очень просто, очень ароматно и всегда нравится публике!

Когда я хочу угостить друзей домашним ужином, доставленным прямо к их двери, этот свежий соус на основе водки всегда является одним из моих лучших вариантов.Я просто собираю корзину с домашним соусом, коробку макарон пенне, вкусную хрустящую буханку итальянского хлеба, салат и бутылку вина.

При приготовлении соуса нужно учитывать, что томатную смесь вы будете запекать в духовке час пятнадцать минут, а в остальном это не займет много времени и усилий, чтобы стянуть вместе.

Обжаривание помидоров подчеркивает их сладость и усиливает вкус соуса.

Макароны можно подавать как основное блюдо или как гарнир.Нам особенно понравилось это вчера вечером с классическим легким мясным рулетом матери Тома.

Если вы подаете его в качестве основного блюда, он идеально сочетается с салатом «Цезарь», чесночным хлебом и небольшим количеством вина. Он прекрасно сочетается с Совиньон Блан для любителей белого вина или с Каберне, если вы поклонник красного вина.

Penne alla Vodka Ингредиенты

• оливковое масло

• желтый лук

• чеснок

• водка

• помидоры

• пенне

• жирные сливки

• орегано

• соль, перец

• Сыр пармезан

 

Несколько заметок повара для водки Penne alla Рецепт:

Ина добавляет в свой соус примерно 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца, но вы можете добавить меньше, если любите менее острое.Я добавляю 1/4 чайной ложки.

Я использую целые очищенные сливовые помидоры Сан-Марцано, высушенные для водочного соуса.

Для этого рецепта вы можете использовать свою любимую водку. Я использую Тито.

 

Надеюсь, вы, ребята, попробуете этот простой рецепт пасты. Это вкусный семейный ужин, а также идеальный вариант для компании выходного дня. Наслаждаться!

 

 

Пенне Алла Водка

Автор: МэриЭнн Дуайер

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Водка Penne Alla — классическое итальянское лакомство.Он насыщенный и сливочный и сделан из простых ингредиентов. Это сытное блюдо из макарон, которое ОБОЖАЕТ вся семья!

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 1/2 стакана желтого лука, нарезанного
  • 1 ст. измельченный чеснок
  • 1 1/2 ч. л. сушеный орегано
  • 1/2 ч. л. хлопьев красного перца
  • 1 чашка водки
  • 2 28 унций. банки целые помидоры без кожицы, без жидкости
  • 2 ч. л. кошерная соль
  • 1 ч. л.свежемолотый черный перец
  • 3/4 фунта пасты пенне
  • 1 чашка густых сливок
  • 1/2 чашки свеженатертого сыра пармезан плюс немного для подачи

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 375 градусов.

  • Разогрейте масло в жаровне на среднем или слабом огне. Добавьте лук и готовьте до прозрачности, около 5-7 минут. Добавьте чеснок, орегано и красный перец и продолжайте готовить еще одну минуту. Добавьте водку и варите, пока жидкость не выпарится наполовину, около 7 минут.Чистыми руками добавьте вяленые помидоры, разминая каждый руками. Добавьте одну чайную ложку кошерной соли и 1/2 чайной ложки перца. Хорошо перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и запекайте один час пятнадцать минут.

  • Пока помидоры варятся, доведите до кипения большую кастрюлю с водой и отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите.

  • Вынуть помидоры из духовки и осторожно добавить в блендер. Не перелей. Пюрировать до однородности. Верните смесь в кастрюлю.Добавьте сливки, дополнительную чайную ложку кошерной соли и 1/2 чайной ложки перца. Тушите под крышкой еще 8-10 минут. Добавьте макароны и готовьте еще 2 минуты. Выключите огонь и добавьте 1/2 стакана пармезана. Подавайте с дополнительным пармезаном, если хотите.

Рецепт взят из босоногой графини

.

Водочный соус Ины Гартен {Лучший водочный соус всех времен}

Если вы любите водку пенне алла, этот соус для вас.Водочный соус Ины = лучший водочный соус. И не бойтесь использовать полную чашку сливок. Иди по-крупному. Вы не разочаруетесь!

Прочитав предисловие к этому рецепту пасты alla vecchia bettola в книге The Barefoot Contessa Foolproof , я должен был сделать это немедленно. Больше, чем опора в меню одного из любимых ресторанов Ины в течение 20 лет, меня поразил в рецепте метод, который требует обжаривания соуса в закрытой сковороде в течение полутора часов.

Рецепт взят из ресторана во Флоренции, и Ина сравнивает блюдо с классической водкой пенне алла, «но с гораздо большим вкусом».

Немногие соусы, требующие использования консервированных томатов, доставляют мне такое удовольствие, как этот. Но у этого соуса есть потенциал сделать эту зиму неповторимой.

В течение полутора часов в духовке количество жидкости испаряется, а ароматы концентрируются, а полученной сладко-пряной смеси требуется немного больше, чем несколько капель сливок и горсть сыра, чтобы сбалансировать ее.Добавление полной чашки сливок делает соус невероятно вкусным, но он может выдержать гораздо меньше.

Этот рецепт немного сложнее, чем большинство подобных рецептов, но требует минимум времени, а длительное время приготовления действительно преображает консервированные помидоры. Если вы поклонник водки пенне алла, то это для вас. И не бойтесь использовать полную чашку сливок. Вы не разочаруетесь!

Еще несколько любимых томатных соусов

Сначала тушите лук и чеснок в течение пяти минут:

После слива томатов Сан-Марцано…

вы выжимаете их прямо в кастрюлю:

После 1.5 часов в духовке…

в блендер или кухонный комбайн:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Источник вдохновения: Босоногая графиня Защита от дурака

Если вы поклонник водки пенне алла, этот соус для вас.Водочный соус Ины = лучший водочный соус. И не бойтесь использовать полную чашку сливок. Иди по-крупному. Вы не разочаруетесь!


  • ¼ стакана оливкового масла
  • 1 средняя (или несколько маленьких) испанская луковица (луковицы), нарезанная на 2½ чашки
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • ¼–½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца (Если вы чувствительны к горячему, просто добавьте щепотку и отрегулируйте в конце. ½ чайной ложки делает соус очень острым.)
  • 1½ чайной ложки сушеного орегано (по желанию — не использую.Люблю сушеный орегано, но не всегда в томатном соусе.)
  • 1 стакан водки
  • две банки по 28 унций очищенных сливовых помидоров (всего 56 унций)
  • Кошерная соль
  • Свежемолотый черный перец
  • Паста пенне весом 3/4 фунта или любая другая форма, которая вам нравится
  • 4 столовые ложки свежего орегано или базилика (я использую базилик)
  • от ¼ до 1 стакана густых сливок
  • тертый пармезан или пекорино

  1. Разогрейте духовку до 375ºF.
  2. Нагрейте оливковое масло в большом сотейнике с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте лук и чеснок и готовьте около 5 минут до прозрачности. Добавьте хлопья красного перца и сушеный орегано (если используете) и готовьте еще 1 минуту. Добавьте водку и продолжайте варить, пока смесь не уменьшится наполовину, еще около 5 минут.
  3. Тем временем процедите помидоры через сито. ОБНОВЛЕНИЕ : я больше не сливаю помидоры. Я обнаружил, что соус выходит так же хорошо, и, исключив этот этап слива, мне не нужно беспокоиться о том, чтобы использовать этот сок позже.Если вы делали это много раз и хотите продолжать сливать помидоры, сделайте это. Сохраните процеженный сок. Он хорошо замораживается и может быть использован в будущем для приготовления соусов, смеси «Кровавая Мэри» и т. д.
  4. Наденьте фартук и раздавите помидоры в кастрюлю руками — осторожно; это грязно. Добавьте 2 чайные ложки соли и щепотку черного перца. Накройте форму плотной крышкой или фольгой и поставьте в духовку на 1,5 часа.
  5. Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и приготовьте пасту al dente.(Примечание: Ина добавляет 2 столовые ложки кошерной соли в воду для макарон. Я тоже так делаю, и нахожу, что это действительно хорошо приправляет пасту. В этом рецепте нет необходимости экономить жидкость для приготовления пасты, но если бы она жидкость будет слишком соленой.Просто имейте в виду.) Слейте воду и отложите в сторону.
  6. Поместите томатную смесь в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте порциями, пока соус не станет однородной консистенции. Поместите прихватки или кухонные полотенца вокруг ручек кастрюли, чтобы не обжечь руки на следующем этапе. (Примечание: на этом этапе я пюрирую горсть базилика с соусом и больше не добавляю свежие травы.) Вернуть соус в кастрюлю.
  7. Разогрейте соус, добавьте 2 столовые ложки свежего орегано (если используете) и достаточно жирных сливок, чтобы соус стал кремообразной консистенции — начните с четверти стакана; вкус; добавьте больше по мере необходимости. Добавьте соль (при необходимости) и перец по вкусу и варите 10 минут. Переложите макароны в соус и готовьте еще 2 минуты. Вмешайте щедрую горсть тертого сыра.Подавайте с дополнительной щепоткой сыра и свежего орегано (если используете) на каждой тарелке.

  • Время подготовки: 15 минут
  • Время приготовления: 2 часа
  • Категория: Ужин
  • Способ: Духовка
  • Кухня: Итальянская

Ключевые слова: макароны, водка, соус, Ина Гартен

Penne alla Vodka (Лучший водочный соус!)

Penne Alla Vodka – идеально сытная и нежная паста пенне, смешанная со сливочным и ярким соусом на основе томатов Сан-Марцано и водки, приправленным свежими травами и пармезаном.Расскажите о рецепте вкусного ужина!

Другие классические итальянско-американские блюда, которые можно добавить к ротации ужина, включают пасту Примавера, соус Альфредо, легкий соус для спагетти и лучший рецепт фрикаделек!

Так какой вкус водка придает водочному соусу? Что ж, поскольку весь алкоголь выпаривается, у вас не остается алкогольного привкуса водки, а он просто усиливает и усиливает вкус помидоров.

Этот простой водочный соус имеет яркий томатный вкус, восхитительно травяной, слегка перечный и слегка дымный, если вы решите использовать панчетту.А с хлопьями красного перца у него также есть захватывающая пряная нотка на кончике вашего языка.

Затем, когда вы закончите его последним добавлением богатого вкуса выдержанного Пармиджано Реджано, это блюдо станет достойным изысканного ресторана!

Это классический итало-американский рецепт, который вы можете усовершенствовать дома, выполнив всего несколько простых шагов! И это не похоже на соус болоньезе, здесь не нужно томить часами. Это блюдо можно приготовить примерно за 30 минут!

Ингредиенты для пенне с водочным соусом

  • Консервированные помидоры Сан-Марцано – это выращенный в Италии сорт помидоров, который имеет меньшую кислотность и большую сладость. Я не рекомендую замены, если у вас нет к ним доступа.Затем добавьте консервированные помидоры сливы/рома и добавьте щепотку или две сахара.
  • Оливковое масло первого холодного отжима – не используйте здесь стандартное рафинированное оливковое масло. Мы хотим, чтобы в этом блюде был более сильный вкус первого холодного отжима. Он действительно дополняет томатный вкус.
  • Желтый лук – мелко нарежьте, чтобы он стал нежным после короткого периода тушения и тушения.
  • Прошутто или панчетта  – эта вяленая итальянская ветчина необязательна, но придает ей восхитительный вкус.
  • Чеснок – используйте только свежемолотый для лучшего вкуса.
  • Соль и перец – добавляйте по вкусу, но помните, что соус немного уварится, так что не переусердствуйте.
  • Водка – обязательна в этом рецепте. Из остатков водки я люблю делать домашнюю ваниль.
  • Хлопья красного перца – если вы не любите острую пищу, вы можете пропустить это. Если вы любите острое, удвойте или даже утроите количество.
  • Густые сливки – здесь я не рекомендую использовать менее жирные заменители.
  • Свежий базилик и свежий орегано — если вы не хотите покупать оба, вы можете использовать один или другой, но мне нравится эта смесь. Если у вас остались остатки, используйте их для приготовления соуса для пиццы или маринары.
  • Тертый сыр пармезан – хотите придать соусу дополнительный аромат? Потушить корку пармезана с соусом.
  • Паста пенне – приготовьте до состояния al dente и не забудьте оставить немного крахмалистой воды для пасты перед сливом, которая используется для разбавления соуса по мере необходимости.

Как приготовить пенне с водкой

  1. Вскипятить воду: Вскипятить кастрюлю с водой, чтобы сварить макароны. Приправьте воду солью.
  2. Ароматические ингредиенты и прошутто: Нагрейте масло в отдельной большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и прошутто, пассеруйте 4-5 минут, добавьте чеснок и хлопья красного перца и тушите еще 1 минуту.
  3. Добавить помидоры и водку, варить на медленном огне: Снимите кастрюлю с огня и добавьте помидоры, водку, приправьте солью и перцем по вкусу.Верните на средне-сильный огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и дайте кипеть, пока не исчезнет сильный запах алкоголя, около 15 минут, время от времени помешивая.
  4. Приготовьте макароны: Тем временем отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Оставьте 1/2 стакана воды для пасты и слейте пасту.
  5. Смешайте сливки, травы и пармезан с соусом: Смешайте сливки с соусом и дайте прогреться, около 1 минуты. Добавьте пармезан, базилик и орегано.
  6. Смешать водочный соус и пенне: Добавить просушенные макароны в кастрюлю с соусом, перемешать, при необходимости разбавляя соус небольшим количеством воды для пасты.Подавайте теплым с большим количеством пармезана и украсьте базиликом, если хотите.

Советы по выбору лучшего водочного соуса

  • Используйте ингредиенты хорошего качества. Вкус будет ровно настолько хорош, насколько вы в него положите.
  • Не забудьте дать ему покипеть достаточно долго, чтобы выпарить большую часть алкоголя, иначе вы почувствуете вкус алкоголя, и он действительно пересилит блюдо.
  • Измельчите помидоры, чтобы получился более однородный соус с меньшим количеством кусочков. При желании вы можете даже измельчить их в кухонном комбайне.
  • Не используйте сушеные травы или чеснок в бутылках. Эти свежие ингредиенты действительно помогают сделать этот водочный соус идеальным.

Можно ли заморозить водочный соус?

Да. Его можно заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Или он будет храниться в холодильнике около 3-4 дней.

Возможные варианты

  • Добавьте курицу-гриль или курицу-гриль.
  • Суббекон для панчетты, у него другой вкус, но кто не любит бекон?
  • Пропустите панчетту, добавьте обжаренную телятину, говядину, свинину или итальянские колбаски.
  • Добавьте креветки, еще один вкусный вариант сочетания.
  • Попробуйте заменить им соус маринара в таких блюдах, как лазанья или курица с пармезаном.
  • Вместо пенне используйте другие макаронные изделия, такие как ригатони, зити, мостаччоли, эликоидали, фузилли, или просто используйте спагетти. На самом деле подойдет любая паста.

Какие гарниры подавать со сливочным пенне алла водка?

Penne alla Vodka (Лучший водочный соус!)

Очень сытная и нежная паста пенне, смешанная со сливочным и ярким соусом на основе томатов Сан-Марцано и водки, приправленным свежими травами и пармезаном.Расскажите о рецепте вкусного ужина!

Порции: 6

Подготовка 20 минут

Приготовление 30 минут

  • 1 (28 унций) банка томатов Сан-Марцано, мелко раздавленных руками*
  • 2 ст. прошутто или панчетта, нарезанные кубиками (по желанию)
  • 1 ст. л. измельченного чеснока (3 зубчика)
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • 1/2 стакана водки
  • 1/4 ч. л. хлопьев красного перца, более или менее по вкусу
  • 2/3 стакана густых сливок
  • 1/4 стакана мелко натертого сыра пармезан, плюс еще немного для подачи
  • 1 ст.л. нарезанного свежего орегано
  • 1/4 стакана нарезанного свежего базилика
  • 14 унций.макароны пенне плюс отложенная вода для пасты для разбавления соуса по мере необходимости
  • Доведите кастрюлю с водой до кипения, чтобы сварить макароны. Приправьте воду солью.

  • Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и прошутто, тушите 4–5 минут, добавьте чеснок и хлопья красного перца и тушите еще 1 минуту.

  • Снимите кастрюлю с огня и добавьте помидоры, водку, приправьте солью и перцем по вкусу. Верните на средне-сильный огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и дайте кипеть, пока не испарится сильный запах алкоголя, около 15 минут**, время от времени помешивая.

  • Тем временем отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Оставьте 1/2 стакана воды для пасты и слейте пасту.

  • Смешайте сливки с соусом и дайте прогреться около 1 минуты. Добавьте пармезан, базилик и орегано.

  • Добавьте просушенные макароны в кастрюлю с соусом, перемешайте, чтобы покрыть, при необходимости разбавляя соус небольшим количеством воды для пасты. Подавайте теплым с большим количеством пармезана и украсьте базиликом, если хотите.

  • *Чтобы соус получился более однородным, можно измельчить помидоры в кухонном комбайне или купить измельченные помидоры Сан-Марцано, если удастся их найти.
  • **Обязательно дайте соусу закипеть достаточное количество времени, иначе в нем появится сильный алкогольный привкус, который перебьет вкус блюда.
  • Соус можно заморозить на срок до 3 месяцев.

Пищевая ценность

Penne alla Vodka (Лучший водочный соус!)

Количество на порцию

Калорий 527 Калории от жира 198

% Дневная стоимость*

FAT 22G 34%

насыщенный жир 10G 63%

холестерин 9000 мг 160% 9000 мг 160005 натрий 366 мг 16 100%

калий 455 мг 13%

углеводов 57G 19%

волокна 4G 17%

сахар 5 г 6%

белок 12G 24%

Витамин A 668IU 13%

160005

кальций 139 мг 14% 9000 мг 14%

Iron 3MG 17%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Penne Alla Vodka Recipe — Kitchen Swagger

Этот пост содержит партнерские ссылки. Я могу получить комиссию, если вы перейдете по ссылке и купите продукт, который я рекомендую.

Этот простой рецепт пенне алла водки состоит из макарон пенне, которые подаются в домашнем сливочно-водочном соусе. Рецепт очень богатый, сливочный и вкусный с тонкими перечными нотками водки. Паста в соусе из водки — это очень простой соус « с нуля », который можно приготовить из самых простых ингредиентов.Плюс он на столе примерно через 25 минут или меньше.

Что в водочном соусе?

Томатная паста, вода для макарон, густые сливки, сыр пармезан, лук-шалот, много чеснока, измельченные хлопья красного перца и капелька водки — все вместе дает шелковисто-гладкий сливочный соус, вкус которого не похож ни на что другое на планете. Томатная паста предлагает уникальный глубокий и землистый томатный вкус, который почти напоминает мне вяленые помидоры.

Можно попробовать водку?

Да и нет.Водку следует употреблять умеренно! Достаточно 2-3 столовых ложек. Он добавляет очень тонкий перечный аромат и действительно усиливает вкус блюда. Большая часть, если не весь алкоголь испаряется во время кипячения, оставляя после себя непревзойденный вкус, которого я всегда жажду. Если ваш соус на вкус похож на медицинский спирт, значит, вы добавили или слишком много.

Томатная паста по сравнению с маринарой

В моем рецепте используется стандартная томатная паста в качестве основы водочного соуса. В некоторых рецептах используются консервированные нарезанные помидоры, свежие помидоры или даже маринад, однако я думаю, что томатная паста — лучший вариант.Томатная паста готовится путем кипячения помидоров до тех пор, пока не испарится большая часть воды, в результате чего получится густая и густая паста.

Вода и сливки, добавленные в соус, существенно увлажняют пасту, превращая ее в действительно гладкий сливочный соус. Я предпочитаю этот метод томатному соусу, потому что он более гладкий и не содержит кусочков. Это помогает создать ультра-гладкую и кремовую текстуру.

Лук или лук-шалот?

Большинство рецептов водки пенне алла или пасты с водкой требуют либо лука, либо лука-шалота.Я большой любитель лука-шалота, так что это то, что я использую. Лук-шалот очень крепкий и ароматный и добавляет больше вкуса, чем обычный лук. Если вы не любите лук-шалот или предпочитаете лук, я бы вместо этого использовал целую маленькую луковицу или половину луковицы среднего размера.

Вам тоже понравится

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Макароны в соусе из водки — это действительно простой соус «с нуля», который можно приготовить из самых простых ингредиентов.Плюс он на столе примерно через 25 минут или меньше.



  1. Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой и отварите макароны до состояния al dente. Зарезервируйте 2 стакана воды для макарон перед тем, как слить воду и отставить в сторону.
  2. Тем временем в большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло с оливковым маслом. Добавьте лук-шалот и чеснок и готовьте, постоянно помешивая, около 4 минут или до очень мягкого состояния. Не гори!
  3. Добавьте томатную пасту, хлопья красного перца и водку.Перемешивайте, пока паста полностью не покроет лук-шалот и чеснок. Готовить около 3-4 минут, периодически помешивая.
  4. Добавить 1 чашку воды для пасты. Перемешайте до однородности. Доведите соус до кипения, добавьте сливки и выключите огонь. Добавить соль и перец по вкусу. Сложите макароны, пока они полностью не покроются соусом. Добавьте сыр пармезан и продолжайте перемешивать.
  5. Если соус слишком густой, добавьте дополнительную воду для макарон по мере необходимости (понемногу). Мне нравится сливочный соус, который достаточно густой, чтобы покрыть макароны, но не быть слишком жидким. Обычно я делаю всего 1 чашку.
  6. Подавайте, украсив пармезаном и нарезанным свежим базиликом.

Примечания

Водку можно вообще не добавлять, если ее нет или не хочется добавлять. Я бы , а НЕ заменил бы на его место любой другой дух.


Питание

  • Размер порции: 1/4
  • Калорийность: 624
  • Сахар: 4,1 г
  • Натрий: 430 мг
  • Жир: 26.7г
  • Насыщенный жир: 12 г
  • Углеводы: 72,9 г
  • Клетчатка: 1,5 г
  • Белок: 19,2 г
  • Холестерин: 136 мг

Ключевые слова: водка соус паста, паста алла водка, водка паста, пенне водка паста

Лучшая водка для кулинарии

Даже если вы никогда не пробовали их, вы, вероятно, слышали о водочных соусах, видели рецепты, плавающие вокруг, или замечали такие блюда в меню ресторана.Возможно, вы избегали этой идеи, потому что она казалась вам странной, или вы хотели избежать «кайфа» от еды. Это очень распространенное заблуждение, когда речь идет о приготовлении пищи на водке. Фактический спирт сгорает в процессе приготовления, часто не оставляя после себя ничего. В этом отношении, как правило, безопасно для всех людей любого возраста. Более короткое время приготовления может привести к тому, что небольшое количество останется, но есть множество рецептов, которые избавят вас от всего этого, если это то, о чем вы беспокоитесь!

И еще – польза от приготовления пищи на водке может быть поразительной.Водка действует как эмульгатор, который связывает масло и воду, оставляя после себя восхитительно сливочный соус. Вместо того, чтобы добавлять или уничтожать ароматы в вашем блюде, он усиливает их. Лучшая водка для приготовления пищи — гладкая, чистая и, как правило, нейтральная. Хотя вам не нужен , чтобы пожертвовать своей роскошной бутылкой, вы также не хотите использовать грубое дешевое дерьмо. В целом, лучше всего придерживаться водки среднего уровня.

Если вы все равно открываете бутылку водки для еды, вы также можете попробовать приготовить из нее выпечку! Выпечка с водкой предотвращает разрушение многих ингредиентов, особенно глютена.Это дает более легкий, пушистый результат. Существует множество специальных рецептов домашних товаров и даже алкогольной глазури, но вы можете сделать их простыми, если хотите!

Попробуйте просто добавить немного водки в готовую смесь для выпечки. Уменьшите количество используемой воды и замените ее водкой. Ничего больше в рецепте не должно меняться, и вы сразу заметите разницу. Однако важно отметить, что алкоголь в водке не испаряется при выпечке так же, как при готовке, поэтому ваша пьяная выпечка должна быть зарезервирована только для взрослого стола!

Лучшая водка для приготовления пищи

1.Smirnoff № 21

Никто не может отрицать волны, которые Smirnoff произвел в мире водки, быстро взобравшись на вершину лестницы. Они создали много полезных, инновационных и вкусных выражений, которые отлично подходят как для потягивания, так и для приготовления коктейлей. Однако ничто не сравнится с универсальностью оригинального Smirnoff No. 21.

Тройная дистилляция и 10 фильтров, каждая бутылка гладкая, нейтральная и первоклассная. Идеально подходит для смешивания, идеально подходит для коктейлей и, в данном случае, идеально подходит для приготовления пищи! Нейтральный характер напитка означает, что он не будет подавлять ваши вкусы, а гладкое послевкусие не придаст блюду резких, чрезмерно резких тонов.

Поскольку вам не нужна вся бутылка для приготовления пищи, попробуйте смешать ее с соком лайма и имбирным пивом, чтобы приготовить быстрый и легкий классический «Московский мул»! Если у вас нет имбирного пива, любая цитрусовая газированная вода сама по себе может стать отличным спритцером, которым можно наслаждаться, пока вы готовите ужин.

2. Водка «Сведка»

Качество сочетается с доступностью, когда речь идет о водке «Сведка». Это доступная по цене бутылка, гладкая, тонкая и удивительно безвкусная — именно такой, какой и должна быть традиционная водка.После четырехкратной дистилляции в процессе непрерывной дистилляции примеси удаляются без задержки или объединения ингредиентов.

Несмотря на то, что аромата не так много, вы заметите чистый, четкий, свежий вкус, который делает его одним из самых универсальных выражений в этой категории. Добавлять его в коктейли несложно — он не перебьет ни один из желаемых вкусов, а гладкое послевкусие означает, что в напитке не будет резких ноток. Вы также можете просто подавать его со льдом, каждый раз получая чистый, свежий и освежающий глоток.

Именно эти качества делают его идеальным выбором для приготовления водочного соуса или любого другого блюда, которое вы хотите приготовить. Вам не придется беспокоиться о каких-либо нарушениях вкуса или текстуры, и вы не разоритесь даже при приготовлении пищи для большой группы. Если вы готовите особенно горячее блюдо, возможно, налейте себе несколько унций льда и сохраняйте прохладу в процессе.

3. Водка Skyy

Водка Skyy — результат усилий одного человека по созданию идеального мартини.Ему была нужна идеальная версия этого напитка, и он был разочарован всей водкой, которую он нашел для него доступной, поэтому он решил, что с него хватит, и сделал свою собственную. Это означало, что он мог делать с процессом все, что хотел, и не останавливаться, пока не достигнет своих заоблачных стандартов качества.

В результате получается процесс с четырехкратной перегонкой и тройной фильтрацией через первоклассный калифорнийский известняк. Полученная водка, дополненная минералами местного происхождения, такая же свежая и гладкая, как и получается, с тонкой минеральностью во вкусе, которая добавляет глубину, но не подавляет ароматы.

Без сомнения, это выражение создает первоклассный мартини и исключительные коктейли в целом. Однако в поисках идеальной водки для коктейлей мастер бренда Skyy также предоставил удивительный вариант приготовления. Гладкий, свежий, глубокий и тонкий, вы не ошибетесь.

4. Водка ручной работы Tito’s

Водка ручной работы Tito’s — еще одна классика, когда речь идет о чистых, универсальных выражениях. Он единогласно завоевал двойную золотую медаль на своем первом в истории соревновании спиртных напитков в Сан-Франциско, обойдя как Belvedere, так и Grey Goose.

Тито немного идет вразрез с зерном и создается из желтой кукурузы вместо более традиционного использования пшеницы или даже картофеля. Это приводит к мягкой и тонкой сладости во вкусе, что делает его прекрасным дополнением к более сладким коктейлям, а также хорошим коктейлем для подачи со льдом, если вам это нравится. Он перегоняется шесть раз, что не является самым традиционным числом, но оно также не было получено случайно.

По словам основателя Тито, «пяти раз недостаточно, а седьмой раз ничего не изменит.Он пришел к такому выводу после долгих исследований и экспериментов. Учитывая успех водки как в конкурентной борьбе, так и на рынке, похоже, он что-то задумал.

Его высокое качество и удивительная мягкость делают его отличным выбором для водки, соуса для макарон или любого другого блюда, которое вы готовите на кухне.

5. Absolut Peppar

Вообще говоря, вам нужна мягкая, нейтральная водка для еды. Тем не менее, нет такого правила, которое запрещало бы вам немного приключений.Absolut Peppar — это интересное, высококачественное ароматизированное средство от Absolut, которые уже являются экспертами в области водки.

Хотя это не универсальная кулинарная водка, это идеальное выражение, если вам нужен более острый соус и/или вы хотите добавить немного дополнительного вкуса.

Эта водка с перцем изначально создавалась как идеальный компаньон для «Кровавой Мэри». Она имеет такое же гладкое послевкусие и общее хорошее качество, которое Absolut обеспечивает во всех своих водках, так что ваши базы покрыты.После приготовления перечные ноты ни в коем случае не будут подавляющими, но они будут присутствовать, и это может быть просто идеальным завершающим штрихом для тех, кто любит немного остроты на своей тарелке.

Рецепт водочного соуса для пасты

Как и любое другое блюдо, водочный соус можно приготовить разными способами. Тем не менее, приготовление пищи с водкой требует небольшого обучения, поэтому не стоит сразу экспериментировать. Начните с этого базового рецепта томатного соуса. Как только вы освоите это, вы сможете регулировать пропорции, добавлять специи и экспериментировать со всем, что захотите.Может быть, вы даже придумаете свой фирменный соус на водке!

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • ½ Кубок Масло
  • ½ лука, нарезанные нарезанные нарезанные
  • ½ чашки водка
  • 1 банка ½ пинты тяжелый крем

Инструкции:

  1. В сковороде на среднем огне, Sauté лук в масле, пока он не станет слегка мягким и коричневым.
  2. В этот момент влить водку и продолжать варить около 10 минут.
  3. Добавьте измельченные помидоры и готовьте около 30 минут.
  4. Добавьте густые сливки и готовьте еще 30 минут.

И все! Этот рецепт рассчитан примерно на пять порций, поэтому не забудьте увеличить или уменьшить количество продуктов, чтобы они соответствовали количеству людей, для которых вы готовите!

Это не слишком сложно, но помните, что это очень базовый рецепт. Лук добавляет немного аромата, но в целом будет довольно просто, если вы оставите его как есть. Измельченный чеснок, уксус, перец, сыр и свежие травы — популярные добавки, но все они создают разные вкусовые характеристики.

То, что вы добавляете и сколько, зависит от сочетания личных предпочтений и того, что именно вы делаете. Начните с простого, если вы новичок в водочном соусе, и не пугайтесь времени, которое потребуется! Результат стоит затраченных усилий.

Magnifico, Skinny Penne Alla Соус на водке | Мировые очки

Эта паста ресторанного уровня просто восхитительна. Сочный, сливочный, томатно-водочный соус насыщенный, слегка острый, с небольшим количеством водки. Водка Penne Alla стала довольно популярной в конце 1980-х годов и до сих пор популярна.Обычно в него входят настоящие сливки для насыщенности, но я использую обезжиренное молоко. Кроме того, я подаю его с пенне из цельнозерновой муки, богатой клетчаткой, вместо белой пасты. Ключом к этому соусу является использование водки премиум-класса. Добавляет чистый, свежий вкус. Менее дорогой бренд даст резкий вкус. Каждая порция содержит 329 калорий и 7 граммов жира. Попробуйте скорее. Это просто замечательно!

  • 1 (28 унций) банка целых помидоров или нарезанных помидоров
  • 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима
  • ½ чашки лука, измельченного
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • ½ чайной ложки 9 хлопьев красного перца1
  • ¾ чайной ложки соли
  • ⅓ чашки Grey Goose или другой водки высшего качества, см. советы по выбору покупателя
  • 1 чашка обезжиренного молока (2%)
  • 12 унций сухой цельнозерновой пасты пенне
  • 6 столовых ложек свеженатертого сыра пармезан
  • 2 столовые ложки измельченного свежего базилика для посыпки, по желанию
  • В блендере или кухонном комбайне измельчите половину консервированных помидоров до получения однородной массы.Нарежьте оставшиеся помидоры на кусочки толщиной 0,5 см, удалив сердцевины.

  • В большой кастрюле с антипригарным покрытием на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте лук и томатную пасту и готовьте, пока лук не станет слегка золотистым, около 2 минут. Время от времени перемешивайте. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и готовьте около 30 секунд.

  • Добавьте протертые и нарезанные помидоры и добавьте соль. Снимите кастрюлю с огня и смешайте с водкой. Верните сковороду на средний огонь и варите, часто помешивая, пока не исчезнет привкус алкоголя, около 8 минут.Уменьшите огонь, если кипение становится слишком сильным. Добавьте молоко и готовьте еще около 1 минуты, пока оно не станет горячим.

  • Тем временем в большой кастрюле приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке, за исключением того, что в кастрюлю не нужно добавлять масло или соль. Обязательно готовьте аль денте, не пережаривайте. Осушать.

  • Вернуть макароны в ту же кастрюлю, добавить приготовленный соус и перемешать до однородности. Варить на среднем огне, пока паста не впитает часть соуса.

  • Накройте каждую порцию и посыпьте 1 столовой ложкой сыра и небольшим количеством базилика, если хотите.Если вы не подаете 6 порций, этот соус прекрасно замораживается для другого раза.

  • Примечание: этот рецепт можно легко разрезать пополам на 3 порции.

Рассчитано на 6 порций основного блюда. Каждая ~1⅔ чашки, включая сырную начинку
Факты о еде

Хотя простое блюдо из пенне, водки, помидоров и сливок было модным в Италии в 1980-х годах, ресторан Joanna’s в Нью-Йорке сделал его популярным в Америке. Водка — прозрачный, бесцветный, невыдержанный напиток.Его название происходит из России и означает «Вода жизни».
Польза для здоровья

Многие исследования связывают более высокое потребление вареных томатных продуктов со снижением риска рака предстательной железы и других видов рака. Томатные продукты содержат некоторые витамины группы В наряду с витамином С. Выбор цельнозерновой пасты добавляет больше клетчатки на порцию.
Советы покупателям

Этот соус одинаково хорошо сочетается с ригатони из цельнозерновой муки, спагетти или пастой с ангельскими волосами. Я обнаружил, что тюбик томатной пасты более удобен, чем консервированная, когда по рецепту требуется всего одна столовая ложка.Трубка хранится в холодильнике для последующего использования. Вы найдете его в отделе соусов для макарон в большинстве супермаркетов. Вам понравится скидка на водку премиум-класса, такую ​​как Belvedere или Grey Goose в Costco.
Советы по подаче

Подавайте к этому основному блюду макароны по моему рецепту, Спаржа Цезарь, Низкокалорийная, Очень вкусная или СУПЕР НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ САЛАТ ЦЕЗАРЬ НА ПАЛОЧКЕ
WW Freestyle SmartPoints
9-Синий
WW SmartPoints
9-Зеленый

WW
ПУНКТЫ ПЛЮС

6

СКИННИ ФАКТЫ: на 1 порцию (~1⅔ чашки) включает сырную начинку
329 калорий, 7 г жира, 2 г насыщения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.