Аспарагус как цветет: как выглядит распустившееся растение на фото, когда ожидать первых бутонов и что делать, если они не появляются?

Содержание

как выглядит распустившееся растение на фото, когда ожидать первых бутонов и что делать, если они не появляются?

Каждый цветовод ожидает цветения от своих подопечных, даже если они декоративно-лиственные и ценятся преимущественно за зеленую массу.

Что касается аспарагуса, то цветки его очень невзрачные, зато плоды в виде круглых ягод контрастного оранжевого или красного цвета очень даже привлекательны.

Сегодня мы поговорим о цветении этого растения и узнаем, когда ожидать этого события и что можно сделать, если оно никак не наступает.

Как выглядит цветущее растение: фото

В домашних условиях данный вид цветет крайне редко. Если все же это произошло, то можно наблюдать собранные в соцветия маленькие беловатые цветки. Если произвести искусственное опыление, то на растении появятся небольшие красные ядовитые ягодные плоды.

В зависимости от вида аспарагуса цветки могут незначительно различаться.

Перистый

Зона роста – Африка. Своим внешним видом цветок напоминает папоротник. В естественных условиях перистый аспарагус цветет маленькими белыми цветочками. В квартирных условиях практически не цветет.

Серповидный

Принадлежит к роду лиановидных, в естественных условиях серповидный аспарагус может достигать длинны до 15 м. В домашних условиях этот показатель намного меньше – до 4 м. Во время цветения появляются небольшие молочные цветки, которые собраны в соцветия.

Шпренгера

Относится к отряду многолетних ползучих разновидностей. Во время цветения на аспарагусе Шпренгера появляются ароматные цветочки розоватого или белого оттенка, а затем алые плоды округлой формы.

Спаржевидный

В естественных условиях растет на опорах, цветет мелкими белыми цветками, которые со временем превращаются в оранжевые плоды с запахом апельсина. Но, к сожалению, в условиях квартиры такой вид аспарагуса не дает цветения.

С какой периодичностью цветет?

Периодичность цветения разная и также будет зависеть от вида аспарагуса. Как уже говорилось ранее, некоторые из них вообще не радуют цветами своих хозяев. Но, например, аспарагус Шпренгера при должном уходе может цвести каждое лето.

Когда стоит беспокоиться об отсутствии бутонов?

Надо сказать, что об этом вообще не стоит беспокоиться, ведь в домашних условиях аспарагус цветет очень редко.

Справка! Даже если цветок и зацвел, его соцветия мелкие и невзрачные. Особую красоту виду придает его зелень.

Почему же так долго отсутствует цветение? Порой даже усиленный уход за растением не дает должного результата в данном направлении. Ответ может быть банальным – цветок слишком молодой. Чтобы он зацвел, может потребоваться в среднем 5-6 лет роста после посадки, особенно, если растение выращивали из семян. Поэтому остается набраться терпения и ждать.

Причины

На что следует обратить внимание, если по прошествии 5-6 лет цветок так и не зацвел, а увидеть его цветение очень хочется?

Большую роль играет правильный уход.

  • Окна, возле которых будет стоять горшок, выбираются западные или восточные.
  • Комнатная температура не должна превышать + 25 градусов по Цельсию.
  • Это растение требует частых пересадок, так как оно быстро растет и требует увеличения емкости.

Что делать, если усилия не дают результата?

Если растение так и не зацвело, то не стоит отчаиваться. Ведь красота цветка именно в его зелени. Даже самые опытные цветоводы давно смирились с тем, что аспарагус очень редко цветет, даже если уход за ним осуществляется должным образом.

Пошаговые инструкции по уходу за растением

Для появления бутонов

В этот период рекомендуется добавить удобрение в почву. Кстати, аспарагусу необходима подкормка на протяжении всего года. В период вегетации необходимо удобрять почву два раза в месяц. В зимнее время достаточно использовать подкормку один раз в 30 дней.

Внимание! При добавлении подкормки в грунт необходимо соблюдать дозировку, иначе корни станут гнить.

Если используется «Эффектон для комнатных растений», то его разводят следующим образом: на 3 литра воды берется одна столовая ложка средства.

При использовании «Агрикола для декоративных растений» достаточно взять одну чайную ложку подкормки на три литра воды.

В период их раскрытия

Уход за аспарагусом во время цветения ничем не отличается

от ухода в другое время.

Полив аккуратно, можно в поддон. Воду берут мягкую либо отстоянную. Частота полива не должна быть меньше трех раз в 7 дней.

Чтобы создать влажный воздух, следует ставить емкость с водой вблизи от растения. Можно приобрести уже готовый напольный увлажнитель помещения или специальный настольный для цветов, либо периодически опрыскивать воздух рядом с растением.

Аспарагус предпочитает хорошо освещенные места, но не выдерживает прямых солнечных лучей.

В летнее время, когда чаще всего растение набирает цвет, каждые 2 недели проводятся подкормка. Чаще используют комплексные удобрения и немного органических удобрений слабой концентрации.

Аспарагус любит, когда его опрыскивают, поэтому делайте эту процедуру часто. Взамен вы получите пышный и красивый комнатный цветок.

Если растение зацвело, то это уже большое событие. Цветки белые, собранные в соцветия, расположены на концах побегов. Для получения плодов требуется искусственное опыление. Делается это так: при помощи мягкой кисточки переносят пыльцу с одного цветка на другой.

Возможные проблемы

Во время цветения могут появиться следующие проблемы:

  1. Плохо переносит цветок прямые солнечные лучи, вне зависимости от цветения. Поэтому если листья у него пожелтели и начали опадать, необходимо позаботиться о смене места горшка.
  2. Цветки могут начать опадать из-за пониженной влажности в комнате или недостатка освещения. Подробнее о проблеме желтеющих и осыпающихся листьев читайте здесь.
  3. Нередко на цветок нападает паутинный клещ, которого важно вовремя распознать, так как чтобы не навредить растению избавляться от него придется при помощи нехимических препаратов.

Важно! Паутинный клещ выживает за счет сока растения. Со временем листья у цветка начинают желтеть и сохнуть, между ними образуется паутина. Признаком присутствия паутинного клеща являются белые пятна на листьях.

Избавиться от вредителя можно при помощи мыльного раствора, которым протираются листочки цветка.

Можно ли пересаживать в это время?

Пересаживать растение можно только в начале вегетации

в феврале-марте. Если начался период активного роста и цветения, то травмировать цветок не следует. А вот весной самое время для пересадки. Как правильно пересадить или рассадить аспарагус мы рассказывали тут.

Аспарагус сможет украсить любой интерьер даже если на нем будут отсутствовать цветы. Прекрасная пышная зелень растения создаст уют в вашей квартире, а удивительные свойства цветка помогут уравновесить энергетические потоки в доме и даже укрепить здоровье. Главное, приложить немного усилий и узнать, как правильно ухаживать за цветком.

Аспарагус - уход и выращивание

Что объединяет аспарагус, популярное декоративное комнатное растение, и спаржу, ростки которой мы употребляем в пищу? Как ни странно, на самом деле это одно и то же ­– на латыни спаржа называется аспарагусом (лат. Asparagus). А в русском языке мы традиционно разделяем съедобные виды растения, называя их спаржей, и декоративные – аспарагус. Вот такой чудесный подарок природы – и красивый, и съедобный, и даже лекарственный.

Род Asparagus семейства cпаржевые объединяет около двухсот растений, распространенных по всему миру – от Сибири и Приморского края России до засушливых районов Азии и Африки.

Представители вида отличаются друг от друга: некоторые из них являются кустарниками или полукустарниками, другие – лианами или травянистыми растениями. Общие признаки спаржевых – гибкие разветвленные стебли, мелкие цветки, плоды в виде ягод, мощный корень, состоящий из большого количества клубней.

[!] В клубнях аспарагуса накапливается влага. Это свойство помогает растению пережить долгую засуху.

Особое отличие аспарагусов – кладодии, побеги, растущие из пазухов листьев, и недоразвитые, практически незаметные, листья-чешуйки.

Виды аспарагуса

В естественных условиях можно встретить следующие виды дикорастущей спаржи:

  • коротколистная, даурская – Сибирь, Дальний Восток, Северный Китай,
  • бухарская, каспийская, тонколистная, приморская, лекарственная, персидская – Кавказ, Средняя Азия, европейская часть России,
  • курчавая, серповидная, Мейера, лазящая – Африка.

В качестве домашней культуры наиболее распространены аспарагус густоцветковый (Шпренгера), серповидный, перистый, Мейера, тончайший, медеоловидный и кистевидный.

Аспарагус густоцветковый или Шпренгера (лат. Asparagus Sprengeri) – ветвистый полукустарник с побегами, достигающими в длину около пятидесяти сантиметров. Стебли покрыты игольчатыми кладодиями насыщенно-зеленого цвета и небольшими чешуйчатыми листиками. Цветки невзрачные, белые или кремовые, после цветения созревают круглые красные ягоды.

А. густоцветковый, Шпренгера

Аспарагус серповидный или саблевидный, (лат. Asparagus falcatus), получил свое название из-за удлиненных (до 10 см) узких кладодиев, по форме напоминающих полумесяц. У молодого растения стебли прямостоячие, а растение в целом напоминает циперус. Со временем, вырастая, побеги начинают гнуться и свешиваться. Максимальная длина побегов комнатного серповидного аспарагуса – около двух метров. Цветки – мелкие, белого цвета, с приятным ароматом.

А. серповидный, саблевидный

Перистый аспарагус, (лат. Asparagus plumosus), пожалуй, самый часто встречающийся вид. Его выращивают повсеместно: дома, в офисах, в школах и детских садах. Это необычное растение ценится и за внешний вид, и за неприхотливость. Короткие, густорастущие кладодии похожи на мягкие иголочки и придают аспарагусу необыкновенное изящество и воздушность. Молодые побеги – прямостоячие, взрослея, растение приобретает ампельную форму. Максимальная длина побегов в комнатных условиях – около полутора метров. Цветет редко и только после достижения десятилетнего возраста.

А. перистый

Аспарагус Мейера, (лат. Asparagus densiflorus Myers), отличается длинными опушенными побегами, благодаря которым этот вид в народе прозвали «Лисий хвост». На каждом побеге собрано большое количество коротких кладодиев, что выглядит очень декоративно. По мере роста аспарагуса, побеги одревесневают у основания и гнутся под собственным весом. В отличие от других сортов, новые побеги появляются только от корня.

Аспарагус Мейра выращивается не только в качестве декоративной комнатной культуры, растение часто используют как дополнение при составлении цветочных букетов: его пушистая зелень выгодно оттеняет яркость остальных цветов.

А. Мейера

Аспарагус тончайший, (лат. Asparagus tenuissimus), по внешнему виду напоминает аспарагус перистый, но с более длинными кладодиями.

Медеоловидный аспарагус, (лат. Asparagus medeoloides) – растение с сильно ветвящимися длинными побегами. Этот аспарагус может выращиваться как ампельная или лазящая по опоре форма. Кладодии овальные, по форме очень похожие на обычный лист. Из-за крупных размеров, медеоловидный аспарагус чаще встречается в оранжереях и зимних садах.

Аспарагус кистевидный, (лат. Asparagus racemosus) – полукустарник с длинными опушенными побегами. Побеги покрыты короткими игольчатыми кладодиями, мягкими на ощупь. В целом, побег кистевидного аспарагуса похож на веточку хвойного растения. Цветки насыщенно-розового цвета собраны в кисти, после цветения созревают красные округлые ягоды.

[!] При составлении букетов используют не только аспарагус Мейра, но и другие виды растения. Флористы часто включают аспарагусы в цветочные композиции, особенно эффектно смотрятся веточки с созревшими ягодами.

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Представители семейства спаржевых весьма неприхотливы и нетребовательны к условиям содержания. Этот факт подтверждает широкое распространение аспарагусов в качестве комнатной и оранжерейной культуры, а также выращивание спаржи как сельскохозяйственное растение. Особое внимание стоит обратить на режим полива и освещенности, так как основная проблема аспарагусов – опадение кладодиев и облысение – связана именно с этими факторами.

Температура и освещение

Диапазон температур, комфортный для растения довольно широк – от 14°С до 25°С. Причем, зимой аспарагус предпочитает более прохладное помещение – 14°С – 17°С, а летом выдерживает жару до 25°С. Более низкие или высокие температуры воздуха аспарагусу противопоказаны.

Освещение – важный параметр при выращивании декоративной спаржи. Дело в том, что при скудном освещении растение сбрасывает «листочки»-кладодии, а при избыточном солнечном свете – желтеет. Важно придерживаться золотой середины: место должно быть не слишком затененное, но без прямых солнечных лучей. Это может быть западный или восточный подоконник (с дополнительным притенением) или пространство в глубине комнаты (1-2 метра от окна).

[!] Недостаток освещения негативно сказывается на образовании молодых побегов: растение вытягивается, перестает куститься.

Полив и влажность воздуха

Частота и организация полива – еще один важный момент, на который стоит обратить внимание, ухаживая за растением. И перелив, и дефицит влаги одинаково плохо отражаются на здоровье комнатной спаржи – и в том, и в другом случае начинается пожелтение и листопад. Кроме того, чрезмерный полив может спровоцировать загнивание корней, что в конечном итоге приведет к гибели зеленого питомца.

Как правильно поливать аспарагус? Обильно, но с хорошей просушкой между процедурами. Рассмотрим процесс в деталях: за один раз необходимо как следует пролить аспарагус до самого дна горшка, затем, спустя двадцать-тридцать минут, слить из поддона лишнюю влагу. Время следующего орошения нужно определять по степени высыхания почвы – субстрат должен просохнуть на половину или две трети плошки.

[!] Благодаря корням, накапливающим влагу, аспарагус способен выдержать недолгую засуху.

Некоторые цветоводы утверждают, что аспарагус часто страдает из-за нехватки кальция. Восполнить дефицит этого минерала поможет обычная вода из-под крана, содержащая большое количество солей кальция. Отстаивать и фильтровать воду для полива не нужно.

Аспарагус, как и многие другие домашние растения, предпочитает высокую влажность воздуха. Особенно сильно от сухости воздуха домашняя спаржа страдает зимой – в период включения центрального отопления. Чтобы помочь растению, уровень влаги в микроклимате квартиры можно повысить несколькими способами:

  • Классический вариант – опрыскивание из пульверизатора. Частота опрыскивания – один раз в день летом и не менее двух раз в день зимой, в отопительный сезон;
  • Можно расставить емкости с водой рядом с аспарагусом. Водные испарения повысят влажность воздуха около растения.
  • Еще один способ – размещение плошки, в которой растет аспарагус, на широком поддоне, наполненном галькой или керамзитом, при этом гальку нужно время от времени смачивать.

Обрезка

Обрезка цветка – процедура, относительно которой мнения российских цветоводов разделились. Одни говорят, что обрезать аспарагус необходимо, так как это омолаживает растение и позволяет сформировать компактный и аккуратный кустик. Другие считают, что обрезка вредит аспарагусу, заставляя его тратить слишком много сил на наращивание новых побегов. На самом деле, истина, как обычно, посередине – проводить обрезку можно, но делать это нужно аккуратно и осмотрительно.

Лучшее время для обрезки – ранняя весна, пора пробуждения растения. Для купирования выбираются самые старые, изросшиеся и облысевшие, побеги. Стебли аккуратно срезаются на нужную длину: если вы хотите, чтобы в дальнейшем от старого побега начали развиваться новые ростки, необходимо оставить около 20 см с несколькими междоузлиями.

[!] На аспарагусе Мейра невозможно ветвление от старого побега, растение развивается только от корня.

Почва и подкормка

Почва для выращивания аспарагуса должна быть питательной, рыхлой, водо- и воздухопроницаемой, с низким уровнем кислотности (pH 5,5 – 7,5). Из готовых субстратов лучше всего подойдет универсальный грунт и грунт для папоротников с добавлением вермикулита.

Кроме того, можно приготовить почвосмесь самостоятельно из садовой земли (можно заменить на листовую и дерновую земли), перегноя и песка (в пропорциях 2:1:1).

Не менее трети от всего объема горшка должен занимать дренажный слой. Для дренажа хорошо подойдет керамзит, битый кирпич, мелкая галька, глиняные черепки. Благодаря дренажу, лишняя влага не будет застаиваться в горшке и негативно влиять на корневую систему.

Лучшее время для удобрения зеленого питомца – весна и лето, осенью и зимой, в период покоя, растение практически не нуждается в подкормках. В качестве удобрения обычно используются универсальные смеси, в концентрации, рекомендованной производителем. Летом, для интенсивного наращивания зеленой массы можно попробовать азотные подкормки.

[!] Используйте азотные удобрения только летом или весной, в период роста. Применение азота в другое время года помешает растению перейти в состояние покоя.

[!] Азотные удобрения в сочетании со слишком темным местоположением могут спровоцировать появление чересчур вытянувшихся, голых побегов.

Пересадка

Так как аспарагус растет и развивается довольно интенсивно, ему необходима ежегодная пересадка. Время года, наиболее подходящее для пересадки – ранняя весна, впрочем, если растение разрослось слишком сильно и корни уже не помещаются в горшок, можно пересадить аспарагус в любое время года.

Лучший и самый щадящий способ пересадки – перевалка: растение вместе со старым земляным комом перемещается в новую емкость, пустые места заполняются свежим субстратом.

Часто корни аспарагуса очень сильно переплетаются, и достать цветок для пересадки, не повредив их, невозможно. В этом случае корни нужно аккуратно обрезать, срезы присыпать активированным углем и переместить аспарагус в новую плошку.

[!] Не сажайте молодой аспарагус в большой горшок «на вырост». Слишком большое количество почвы провоцирует интенсивное развитие корневой системы в ущерб молодым побегам.

Размножение

В домашних условиях аспарагус размножается тремя способами:

  • делением куста,
  • черенками,
  • семенами.

Деление куста – способ, применяемый весной, во время пересадки аспарагуса. Старое растение, предварительно интенсивно пролив водой, аккуратно вынимают из горшка и разделяют на две-три части, каждая из которых должна содержать достаточное количество корней и не менее одной точки роста с молодыми побегами. Плотный корневой ком разрезается или аккуратно разрывается, места срезов присыпаются толченым углем или «Корневином». После проведенной процедуры каждое новое растение можно высадить в отдельную емкость. Дальнейший уход – как за взрослым аспарагусом, за исключением подкормок, которые могут обжечь места корневых срезов.

[!] Деление куста – болезненная и травмирующая растение операция. Обычно, после разделения аспарагусы некоторое время болеют.

Как и большинство других домашних растений, аспарагус можно размножить с помощью черенка. Для черенкования срезаются взрослые здоровые побеги длиной около 15 см и помещаются в торфо-песчаную смесь.

Чтобы черенки укоренились быстрее, можно создать небольшую тепличку, поместив емкости с побегами в пакет или под стеклянную банку. Один раз в день следует проводить проветривание, снимая укрывную конструкцию.

Почвосмесь для укоренения должна быть всегда чуть увлажненной, а температура воздуха не опускаться ниже 22°С.

Лучшее время для укоренения черенков – ранняя весна. До появления первых корней может пройти не менее одного-двух месяцев.

Размножение семенами – довольно экзотический, но, все же, вполне работающий метод. Для высевки используются купленные семена или семена, полученные из созревших ягод аспарагуса.

После сборки или покупки семенной материал замачивается на двое суток в воде комнатной температуры, а затем заглубляется в смесь песка и торфа и накрывается полиэтиленовой пленкой или стеклом, которые периодически удаляются для проветривания. Глубина высевки должна быть совсем небольшой, иначе семена не взойдут.

[!] Лучший способ полива высаженных семян – опрыскивание из пульверизатора. Этот метод исключает размытие грунта.

После того, как семена взойдут и подрастут примерно на 10-15 см, их можно пересадить в отдельные маленькие горшочки (или пластиковые стаканчики), а затем, примерно через 3-4 месяца и в более крупные емкости.

Болезни, вредители и проблемы выращивания

Болезнь, возникающая на аспарагусе наиболее часто – корневая гниль. Появление этой болезни связано с неправильным, чересчур интенсивным, поливом аспарагуса. Корневая гниль – очень опасное заболевание, способное привести к гибели растения, поэтому важно вовремя заметить симптомы и принять необходимые меры.

Наиболее распространенный паразит, атакующий аспарагус – паутинный клещ. Этого вредителя сложно заметить, его размеры слишком малы, но как только возникли первые признаки присутствия насекомого, нужно начинать беспощадную борьбу с вредителем. Если колония паутинного клеща невелика, помогут народные средства – настой мыла, чеснока, луковой шелухи. В особо запущенных случаях на помощь придут современные инсектициды – «Актеллик», «Фитоверм», «Нерон».

[!] Края кладодиев серповидного аспарагуса, атакованного паутинным клещом, искривляются и коробятся. К сожалению, даже после излечения нормальная форма не восстанавливается, а здоровые «листики» можно увидеть только на свежих побегах.

Существует несколько основных проблем, с которыми сталкиваются цветоводы при уходе за аспарагусом. Рассмотрим их подробнее:

Листопад, пожелтение «листочков»-кладодиев – причины этого часто встречающегося явления могут быть самые разные: слишком сухой воздух, избыток солнечного света, чересчур высокая температура. Вообще, практически на каждое неблагоприятное явление аспарагус отзывается пожелтением и сбросом кладодиев. Выяснить, что именно явилось причиной такого явления – задача цветовода.

Вялые, поникшие побеги – опасный симптом, говорящий о возможном развитии корневой гнили. Необходимо внимательно осмотреть корневой ком на наличие гнилей и в случае, если растение заболело, отсечь загнившие участки, обработать места срезов, заменить грунт и пересадить аспарагус в новую емкость.

Бледность растения, большое количество вытянувшихся побегов – скорее всего дело в недостаточной освещенности местоположения аспарагуса. Необходимо переместить цветок на более солнечное место.

Польза и вред аспарагуса

По закону жанра начнем с плохой новости: аспарагус может нанести вред детям и домашним животным: дело в том, что его ягоды ядовиты. Поэтому, плодоносящее растение необходимо размещать в местах, недоступных для детей, тем более, что созревшие ягоды выглядят очень аппетитно.

Хорошая новость: аспарагус – фитонцидоактивное растение. Это значит, что он очищает воздух в помещении и нейтрализует вредные примеси в атмосфере. А любители мистики и эзотерики считают, что комнатная спаржа способна справиться с негативной энергией.

***

Как видите, аспарагус – великолепное домашнее растение, и красивое, и, безусловно, полезное. Дарите ему свою заботу и аспарагус с лихвой отплатит вам природной красотой и пользой.



Аспарагус фото уход шпренгера и перистый

Название: Аспарагус (Asparagus Setaceus)

Семейство: Спаржевые (Fam. Asparagaceae)

Родиной аспарагуса является южная Африка. Внешне аспарагус или еще его называют спаржа напоминает папоротник, хотя им не является. Оно очень декоративно и легко выращивается.

Нежными веточками аспарагуса украшают букеты, а в комнатном цветоводстве ценят за красивые перистые или иглообразные ярко-зеленые, очень мягкие листья. Аспарагус неприхотлив и очень легкое для выращивания растение.

Выбор и покупка

Покупайте с густой зеленой листвой и молодой порослью без желтеющей листвы.

Аспарагус уход за растением

Местоположение

Хотя растение теневыносливое, его лучше разместить в освещенном месте без прямых солнечных лучей. Требует умеренно теплую, невысокую температуру. Зимой аспарагусу нужны более прохладные условия.

Полив

Поливайте растение умеренно в течение всего года, снижайте частоту полива в зимний период для предотвращения заболачивания почвы. Избегайте высыхания грунта вокруг корней. Принимая во внимание тончайшую структуру растения, не следует протирать его мокрой тряпкой, очистку от пыли производите с помощью пульверизатора.

Почва

Почва должна содержать песок, обеспечивающий хороший дренаж. Для лучшего роста растения весной вносите удобрения.

Цветение

В период цветения на растении появляются мелкие белые с приятным запахом цветы.

Аспарагус цветение

Из которых позже образуются красивые красные плоды.

Аспарагус плоды

Аспарагус размножение

Обычно осуществляется в течение всего года делением растения на части. Прибегайте к размножению, когда растение достигнет внушительных размеров или начнет страдать от избытка тепла. Для этого берут участок подземной части стебля, содержащий вегетативные почки. В весенний период может размножаться с помощью семян.

Пересадка

Аспарагусу подходят горшки небольшого размера. Пересадку производите, когда корни не умещаются в горшке.

Аспарагус виды и разновидности

В культуре чаще всего встречаются аспарагусы: перистый, Шпренгера, Мейера, серповидный, бухарский.

аспарагус мейера

У Asparagus sprengeri (густоцветковый) стебли длинные и изогнутые, в то время как у Asparagus meyeri (аспарагус мейера) они прямые, с расположением ветвей по кругу.

Аспарагус sprengeri (густоцветковый)

Аспарагус Шпренгера (A. densiflorus sprengeri) отличается яркими зелеными побегами «листьями» и красными ягодами после цветения.

 

Аспарагус Шпренгера

Если вы хотите добиться в доме элегантного и восточного стиля приобретите аспарагус перистый (A. setaceus) с многоярусными густыми легкими стеблями.

Аспарагус перистый

Аспарагус болезни, лечение

Нехватка воды или прямое попадание солнечных лучей вызывает пожелтение и последующее увядание боковых веток.

Желтые листья и увядающие боковые ветви: низкий уровень влажности, высокие температуры, нехватка удобрений и освещения.

При недостаточной влажности основным врагом является паутинный клещик. Растение может быть также повреждено червецом, находящимся на стебле и на нижней стороне листьев.

Похожие растения:

Чудесный подарок природы: выращивание и уход за аспарагусом в домашних условиях

Аспарагус — красивое комнатное растение, ценящееся за свою нежную ажурную зелень. Это воздушное создание — настоящее чудо природы. Особенно эффектно смотрится растение, когда на хрупких веточках появляются яркие красные плоды. Изящные аспарагусы, напоминающие кружево, украсят любую коллекцию цветов, выращиваемых в домашних условиях. Если подумать, уход за растением не такой сложный.

​​Описание комнатного растения и его фото

Род аспарагус объединяет около 300 видов многолетних растений. Родиной считается Африка, в природе произрастает в Индии, на средиземноморском побережье Европы, на Дальнем Востоке. Первое изображение растения относится к 3 в. до н.э. Ещё древние египтяне выращивали эту культуру и употребляли в пищу. Ведь аспарагусы, растущие в квартире, относятся к тому же роду, что и овощная спаржа, только к другим видам. Декоративные аспарагусы стали выращивать немного более 100 лет назад.

Аспарагус ценится за свою нежную пышную зелень

Культура отличается видовым многообразием: представлена травянистыми растениями, крупными кустарниками или лианами. Характерные особенности спаржевых — разветвлённые побеги, небольшие цветочки, плод в виде ягоды, мощный клубневидный корень. У большинства аспарагусов отсутствуют зелёные листья, их роль выполняют уплощенные иголочки, расположенные в пазухах маленьких чешуевидных листочков.

Декоративные аспарагусы относятся к тому же роду, что и овощная спаржа

При хорошем уходе цветок разрастается до 40 см и живёт более 10 лет.

Аспарагусы хорошо приспосабливаются к условиям содержания, выращивать их дома совсем несложно.

Виды и названия: перистый, Майера, Шпренгера и прочие

Аспарагус перистый — ветвящийся полукустарник с голыми побегами. Листья — маленькие (0,5 см) треугольные чешуйки. Светло-зелёные филлокладии слегка изогнутые. Цветки белые. Плод — чёрная ягода.

Изогнутые светло-зеленые филлокладии аспарагуса перистого придают ажурный облик всему растению

Аспарагус тончайший похож на перистый, но его филлокладии тоньше и длиннее, довольно редко расположены. Длина побегов до 1,5 м. Цветёт белыми цветочками, плоды чёрного цвета.

Аспарагус Майера — полукустарник с прямыми стеблями до 60 см длиной, сильно опушёнными — эта особенность характерна только для этого вида. Мелкие филлокладии растут близко друг к другу.

Аспарагус Майера отличается от других видов сильно опушёнными стеблями

Аспарагус серповидный — лиана с длинными толстыми побегами длиной до 15 м. На гибких стеблях расположены многочисленные кладодии серповидной формы длиной до 8 см, с гофрированными краями. Цветки белые.

Аспарагус Шпренгера — травянистое растение. Стебли голые, ветвящиеся, длиной до 1,5 м. Листья в виде чешуй длиной 2–4 мм. Филлокладии длиной до 3 см, прямые или немного изогнутые. Цветки белые или светло-розовые. Плоды — красные ягоды.

Разновидности на фото

Спаржа лекарственная содержит множество полезных элементов
Аспарагус спаржевидный — вьющийся кустарник, цветущий белыми цветками
Мелкие цветочки аспарагуса Шпренгера очень душистые
Аспарагус серповидный отличается кладодиями серповидной формы

Разнообразие аспарагусов на видео

Комфортные условия для выращивания

Аспарагусы предпочитают яркий рассеянный свет

Посадка и пересадка

Молоденькие аспарагусы пересаживают ежегодно, ведь растут они стремительно быстро, и разросшимся корням становится тесно в горшках. Более зрелые растения пересаживают реже, раз 2–3 года.

Лучшее время для пересадки — весна. Растение довольно легко переносит процедуру и быстро идёт в рост. Осенью проводят только перевалку.

Важно! Пока корни аспарагуса не заполнят всю ёмкость, зелень разрастаться не будет. Поэтому при пересадке подбирают горшок, лишь на 2–3 см больше прежнего.

Если аспарагус не пересаживать, корни и клубни, разрастаясь, выйдут на поверхность, цветок начнёт испытывать острый дефицит питательных веществ и влаги, что негативно скажется на его виде. Кроме того, внимательно осматривая растение при пересадке, можно вовремя обнаружить болезни и срочно принять меры.

  1. Перед пересадкой проливают земляной ком и достают цветок из горшка.
  2. Осматривают корневую систему, удаляют старые и засохшие ветки, подрезают слишком длинные или гнилые корни, что способствует росту молодых побегов. Осторожно отделяют клубеньки.
  3. Готовят питательный рыхлый грунт.
  4. Подбирают горшок чуть большего размера
  5. Укладывают на дно дренаж и присыпают землёй.
  6. Корни обновлённого аспарагуса помещают в ёмкость и засыпают новым грунтом, не выше прежнего уровня.
  7. После посадки слегка увлажняют землю и первое время наблюдают за цветком.

При пересадке внимательно осматривают корневую систему

После пересадки аспарагус переживает стресс и ему понадобится некоторое время, чтобы привыкнуть к новым условиям. Если цветок начал засыхать, его следует поместить на 5–7 дней в неярко освещённое место, не поливать и не удобрять. Затем постепенно переходить к правильному содержанию.

Правила пересадки — видео

Только что купленное растение тоже необходимо пересадить в новую почву. Обязательно промывают крону тёплой водой, чтобы смыть вещество, которым обрабатывают растение для большей сохранности. Иначе очень скоро аспарагус может осыпаться и потерять свою декоративность.

Уход в домашних условиях

Нежные на вид аспарагусы очень неприхотливы. Есть лишь несколько нюансов в уходе за растением.

Выбирая место для своего зелёного питомца, надо учитывать, что ему вреден не только сухой и горячий воздух, но и сквозняк.

Аспарагус предпочитает простор, поэтому не следует располагать его близко к другим домашним цветам.

Полив

Аспарагус влаголюбив. Весной и летом раз в 3–4 дня при высыхании верхнего слоя почвы его поливают тёплой водой. Для создания влажного микроклимата ставят рядом ёмкость с водой или помещают горшок в поддон с влажным керамзитом.

В зимний период полив сокращают. Очень любит цветок ежедневные опрыскивания, причём не только в летом, но и зимой. Раз в неделю аспарагусу можно устроить тёплый душ.

После полива обязательно рыхлят почву, обеспечивая тем самым доступ воздуха к корням.

Клубни аспарагуса хорошо впитывают и накапливают влагу, поэтому растение не страдает при непродолжительной засухе.

Подкормки

Аспарагус отзывчив на внесение удобрений. Весной и летом их вносят каждую неделю, зимой — раз в месяц. В период активного развития полезны подкормки комплексными удобрениями. Для яркой окраски кроны опрыскивают ветки раствором стимулятора роста Бутон (1 г на 1 л). Минеральные удобрения полезно чередовать с органическими. Бурному росту побегов способствует и внесение жидкого птичьего помёта.

Азотные удобрения вносят только весной и летом. Применение азота в другое время года затруднит переход растения к состоянию покоя.

Минеральные удобрения в жидком виде лучше усваиваются растениями

Вносить подкормку следует лишь только во влажный грунт, после полива.

Уход за аспарагусом — видео

Цветение

Комнатный аспарагус цветёт очень редко, да и то спустя 8–10 лет после посадки, весной. Цветы у него скромные, белые с тонким ароматом.

Ярко-розовые цветки аспарагуса кистевидного очень ароматные

Период покоя

С октября по март растение находится в своеобразной спячке. Сокращают полив до 1 раза в неделю и внесение удобрения — раз в месяц. Можно переставить растение в более прохладное помещение, где температура не должна опускаться ниже 12˚С.

Обрезка

Аспарагус очень быстро разрастается, нередко побеги «лысеют», растение приобретает неопрятный вид. В таком случае в начале весны проводят обрезку старых или пожелтевших веток. Купированные побеги больше не растут, но активно начинают появляться новые.

Красиво оформить аспарагус можно с помощью обрезки

Болезни и вредители

В комфортной среде аспарагус болеет редко. Но может заразиться от других растений или болезненно отреагировать на нарушения режима полива или освещения.

Важно! Аспарагус плохо переносит химические средства обработки, поэтому использовать следует биопрепараты с более щадящим действием.

Болезни и вредители — фотогалерея

Как оживить аспарагус

При содержании цветка в некомфортных условиях могут возникнуть проблемы: листочки аспарагуса желтеют и осыпаются, куст становится менее декоративным. Так растение реагирует на перемену места, на слишком низкую температуру или сильную жару, на неправильный полив и освещение, сухость воздуха и находящиеся вблизи цветы. Его можно оживить, если устранить причины недомогания.

  • Если осыпаются кладодии — значит, полив нерегулярный или резко изменились условия содержания.
  • Ожог или потемнение краёв листочков может быть вызваны слишком ярким солнцем или пересыханием грунта.
  • Слабые вытянутые побеги, которые быстро желтеют и отмирают, разреженные филлокладии — сигнал к тому, что растению не хватает света.
  • К пожелтению и вялости цветка может привести и выращивание в слишком тесном горшке.

Если аспарагус начал резко желтеть и осыпаться, можно оживить его. Срезают полностью все стебли под корень, хорошенько его поливают, достают из горшка и внимательно осматривают. Высохшие и поражённые гнилью участки удаляют, оставляют только светлые клубеньки. Если хотят размножить растение, корневую систему делят. Высаживают растения в полностью обновлённый питательный рыхлый грунт, хорошо поливают. Вскоре появится новая поросль.

Пожелтевший аспарагус можно оживить

В благоприятной среде цветок будет расти здоровым и долгие годы радовать своей воздушной зеленью.

Размножение

Аспарагус размножают семенами, делением корневища и черенками.

Семена обычно сеют после сбора (январь — март).

Семена аспарагуса высевают сразу после сбора

  1. Предварительно их обрабатывают раствором марганцовки и замачивают в тёплой воде на 2 суток.
  2. Затем кладут в увлажнённую ткань и оставляют на 5-дней, пока они не проклюнутся.
  3. Проросшие семена помещают в увлажнённую почву из песка и торфа (1:1), накрывают плёнкой и ставят в тёплое место (+.22 °С).
  4. Регулярно опрыскивают отстоянной водой грунт, проветривают и убирают образовавшийся конденсат.
  5. Спустя 25–30 дней появятся всходы.
  6. Когда тоненькие сеянцы вырастут до 7–10 см, их пикируют в отдельные стаканчики.
  7. В начале лета пересаживают в горшки с дренажом и питательным субстратом.

Тоненькиепобеги вырастут из семян через месяц

Аспарагус из семян — видео

Простой способ размножения — деление кустов.

  1. Хорошо увлажняют земляной ком.
  2. Промоченные корни расправляют и немного обрезают.
  3. Разделяют растение на несколько самостоятельных саженцев.
  4. Каждую часть высаживают в отдельный горшок с плодородной почвой.

Деление на отдельные части нередко болезненно воспринимается аспарагусом. Растению нужно время, чтобы пережить стрессовую ситуацию.

Размножение черенками осуществляют в начале весны.

  1. Побеги нарезают на черенки 8–12 см длиной.
  2. Укореняют во влажном песке.
  3. Ёмкость прикрывают плёнкой и ставят в тёплое место (+20–22°С).
  4. Регулярно увлажняют и проветривают тепличку.
  5. Укоренение происходит в течение 4–6 недель.
  6. Окрепшие растения с молоденькими листочками пересаживают на постоянное место.

Размножение стеблевыми черенками проводят ранней весной

Отзывы

Благодаря своей неприхотливости аспарагус пользуется большой популярностью у цветоводов. Его можно выращивать как вьющееся растение, если поставить опору. Или поместить цветок в подвесное кашпо — тогда он будет расти как ампель, образуя красивый каскад. Флористы часто используют аспарагусы в цветочных композициях, его пушистые веточки выгодно оттеняют розы и герберы. Кроме того, считается, что это растение очищает пространство, нейтрализует негативную энергию, создаёт ощущение покоя и уюта в доме.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Уход за аспарагусом

Аспарагусы применяют для озеленения жилых и офисных помещений, эти цветы отлично смотрятся в ампельных и каскадных композициях. Некоторые виды аспарагуса выращивают для срезки, его побеги прекрасно подходят для оформления букетов и флористических композиций.

Родина и внешний вид аспарагуса

В естественных условиях аспарагус распространен в Азии, Восточной и Южной Африке, Южной Америке. Растет в тропических и субтропических лесах, по долинам рек, в саваннах и горных районах. В природе аспарагус представлен несколькими жизненными формами: полукустарник, лиана и многолетние травы.

Растение имеет клубневидную корневую систему, которая накапливает в себе питательные вещества.

Род Аспарагус (Asparagus) – представитель семейства Спаржевые, в нем  насчитывается   более 300 видов растений, которые могут   значительно отличаться друг от друга.

Ряд представителей семейства Спаржевые (например, спаржу лекарственную) выращивают как овощные культуры и употребляют в пищу. Спаржа – очень популярный деликатес в странах Европы и Северной Америки.

Некоторые виды аспарагуса прекрасно растут в домашних условиях. Аспарагусы также используют в ландшафтном дизайне, высаживая их в притененных местах сада. Эти многолетники хорошо зимуют в условиях мягкого климата Западных и Южных регионов России.

Аспарагус спаржевидный – этот вид можно выращивать с применением опоры или как ампельное растение. Применяется аспарагус спаржевидный и в срезке, побеги долго сохраняют свежесть. Цветет мелкими белыми соцветиями, по окончании цветения образуются ярко – оранжевые ягоды, имеющие запах апельсина.

Еще один вид, популярный среди цветоводов – Аспарагус Шпренгера, ампельное растение. Светолюбивый вид аспарагуса, представляет собой лазающий полукустарник, стебли вырастают до полутора метров. Цветы душистые, мелкие, белого цвета.

Аспарагус перистый – достаточно распространенный, неприхотливый вид. Побеги хорошо ветвятся, придавая растению декоративный пушистый вид. В домашних условиях цветет редко. Аспарагус перистый карликовый – наиболее компактный вид аспарагуса.

Аспарагус Мейера – очень красивый вид. Побеги растут вверх, достигают в длину  более 50 см, опушены и по виду напоминают веретено. Используется в срезке для оформления цветочных композиций и как комнатное растение.

Аспарагус серповидный – изящная лиана, длина стеблей которой в домашних условиях может достигать 4 метров. Растение быстро развивается, из корневища отрастает множество побегов. Декоративны цветы аспарагуса серповидного, они обладают приятным ароматом и образуют махровые соцветия.

Цветоводы любят аспарагус за пышные, напоминающие перья, побеги. Аспарагус неприхотлив, но все же следует знать и соблюдать некоторые правила ухода за этим растением.

По внешнему виду аспарагусы напоминают папоротники, но никакого отношения к этому виду не имеют.

Режим полива

Следует помнить, что аспарагус – растение влажных тропиков, поэтому  постарайтесь обеспечить ему регулярный полив. Поливать аспарагус рекомендуется 2-3 раза в неделю отстоянной водой комнатной температуры. Почва в горшке должна быть влажной, но не допускайте переувлажнения и застоя воды в горшке. В зимний период, когда растение отдыхает, полив несколько сокращают.

Если в помещении  слишком сухой воздух и высокая температура, горшок с растением можно поставить в поддон с керамзитом или галькой и заполнить его водой. Таким образом Вы обеспечите необходимую влажность субстрата, не допуская при этом загнивания корней растения.

Требования к освещённости

Аспарагусы любят яркий солнечный свет, но все же следует защищать растение от прямых солнечных лучей. Лучше всего расположить горшок с аспарагусом на восточном или западном подоконнике. Если же Ваше растение живет на южном окне, то постарайтесь притенить его занавеской.

Существуют и тенелюбивые сорта аспарагуса, например, Аспарагус перистый (Asparagus plumosus).

Температурный режим и влажность воздуха

Аспарагус хорошо растет при умеренной комнатной температуре. Оптимальный диапазон температур для растения:

  • В весенне-летний период 22-25°С. Летом горшок с аспарагусом можно вынести в сад или на балкон, при этом необходимо защитить растение от прямых солнечных лучей и осадков;
  • С ноября по февраль лучше содержать аспарагус при температуре 14-16°С вдали от источников отопления.

Регулярно опрыскивайте аспарагус, особенно в течение отопительного сезона, когда воздух в помещении может быть сухим и жарким. При недостатке влаги листья аспарагуса могут желтеть и опадать.

Выбирая место для посадки Вашего аспарагуса, учтите, что растение не любит сквозняков.

Требования к почве для аспарагуса

Оптимальное соотношение компонентов почвы для аспарагуса:

  • Перегнойная земля – 1 часть;
  • Дерновая земля – 1 часть;
  • Речной песок – 0,5 части.

Подкормка аспарагуса

Весной и летом желательно еженедельно производить подкормку растения жидкими минеральными удобрениями для комнатных культур и органическими удобрениями слабой концентрации. В осеннее — зимний период частоту подкормок можно сократить до одного раза в месяц.

Пересадка аспарагуса

Пересадку аспарагуса проводят весной, когда растение переходит к активной фазе роста и у него появляются новые побеги.

Молодые растения пересаживают ежегодно в более просторную емкость, уменьшая при этом обрезкой корневую систему примерно на треть. Также необходимо удалить все оголившиеся старые ветви, что даст толчок для роста новых побегов. Взрослые растения пересаживают раз в 2-3 года. Следует помнить, что корневая система аспарагуса быстро растет и при пересадке уровень почвы должен быть значительно ниже края горшка. Корни разрастутся и поднимут уровень земли в емкости с цветком.

Если же вы купили аспарагус в магазине, то лучше сразу пересадить растение в более просторный горшок с новым грунтом.

Необходимо учитывать, что аспарагус обладает мощной и разветвленной корневой системой, поэтому нужно подобрать горшок соответствующей величины, иначе под давлением разрастающихся корней он может просто лопнуть.

Размножение аспарагуса

Применяется несколько способов размножения аспарагуса:

  • Размножение семенами

Семена высевают в феврале – марте во влажный субстрат, состоящий из торфа и песка. Важно поддерживать оптимальную температуру субстрата 20-22°С. Емкость с посадочным материалом нужно накрыть пленкой или стеклом для поддержания постоянной влажности почвы. Однако не забывайте регулярно проветривать сеянцы, чтобы избежать загнивания.

Всходы появляются ориентировочно через месяц. Пикировку молодых растений в отдельные стаканчики производят, когда они достигнут высоты 7-10 см. В мае – июне подросшие аспарагусы уже можно высаживать на постоянное место в горшочки диаметром 10-12 см.

  • Размножение делением корневища

Это наиболее доступный способ размножения аспарагуса. Весной, во время пересадки растения в другой горшок,  аккуратно разделите клубневую систему на 2-3 части и посадите их в разные емкости. Корневую систему нужно разделить таким образом, чтобы от каждой из частей отрастали побеги. Обратите внимание на состояние корневища растения, удалите подгнившие и высохшие клубни.

  • Размножение стеблевыми черенками

В качестве черенков для укоренения используют прошлогодние побеги, которые срезают в период с февраля по июнь и высаживают в увлажненный песок. Черенки необходимо накрыть колпаком, регулярно опрыскивать и проветривать. Можно также просто опустить черенки в небольшую емкость с водой, в этом случае нужно следить, чтобы вода не испарилась из сосуда. Примерно через 4-6 недель должны образоваться корни. Когда черенки укоренятся, их рассаживают в горшки диаметром 10-12 см.

Цветение аспарагуса

В комнатных условиях аспарагусы зацветают на 5-6 год. Цветки растения мелкие, чаще всего белые или бело-зеленые, у некоторых сортов собраны в соцветия по 2-4 штуки. Встречаются виды аспарагуса, цветущие розовыми цветами.

По окончании цветения, в конце лета, на месте цветков образуются ягоды кораллового или красного цвета, которые долго висят и  декоративно смотрятся на ветвях растения.

Ягоды аспарагуса ядовиты, поэтому цветок лучше убрать в недоступное для детей место.

Обрезка аспарагуса

Если цветок здоров, обрезать его нет никакой необходимости. Более того, обрезка здоровых побегов приведет к остановке их роста.

Обрезку нужно производить по мере появления пожелтевших и увядших побегов, а также удалять оголившиеся побеги в процессе пересадки растения.

Болезни и вредители аспарагуса


Растение может поражаться тлей и паутинным клещом. При поражении клещом на листьях растения образуются светлые пятна.

В качестве меры борьбы с вредителями лучше всего применять повышение влажности – увеличить количество опрыскиваний. Можно применить мыльный раствор.

Также растение может быть поражено червецами восковыми, которые образуют колонии на побегах растения. Для борьбы с ними протрите побеги ватным диском, смоченным в спирте, удаляя при этом вредителей с растения.

Важно помнить, что аспарагус плохо переносит воздействие средств защиты от насекомых.

Цветоводу на заметку

Почему желтеют листья аспарагуса?

Причин может быть несколько:

  1. Недостаточная влажность воздуха в помещении. Следует убрать растение подальше от приборов отопления и увеличить количество опрыскиваний.
  2. Недостаток железа и азота. В этом случае растению требуется периодическая подкормка.
  3. В случае, если края листочков стали коричневыми, есть вероятность, что растение страдает от избытка солнечного света и пересыхания почвы. Следует переставить горшок с растением в более темное место и следить за регулярностью полива.

Аспарагус засыхает – что делать?

Причиной увядания и даже гибели растения может стать избыточное увлажнение почвы и застой воды в горшке, которые могут вызвать загнивание корневой системы.

Видео по уходу за аспарагусом


Ажурный пушистый аспарагус способен украсить любое помещение. Он неприхотлив, достаточно соблюдать некоторые правила ухода за растением, и он будет долгие годы радовать Вас своей красотой и изяществом. Вы можете расположить растение на подоконнике или в подвесном кашпо, главное – немного терпения, своевременный полив и хорошая влажность, и из маленького росточка Вы довольно быстро получите крупное и пышное растение.

Вы также можете поделиться своими секретами  по уходу за аспарагусом. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, мы с удовольствием на них ответим.

уход и основные трудности выращивания

Аспарагус - одно из популярных комнатных растений. Чтобы оно сохраняло свою декоративность, а некоторые виды ещё и радовали своими цветами и декоративными ягодами, за ним нужно правильно ухаживать.

Содержание:

Виды аспарагуса

Аспарагус похож на некоторые виды папоротника, но относится к семейству спаржевых. То, что кажется нам листьями растения, на самом деле является видоизменившимися стеблями. Родиной этих растений являются влажные тропические леса Афики, Азии и Южной Америки. Внешний вид этих растений может существенно различаться в зависимости от вида. Аспарагус Шпренгера - ампельное растение. Его ниспадающие побеги могут достигать в длину полутора метров. При правильном уходе весной он зацветает нежными беленькими цветочками, которые после опыления превращаются в небольшие красные ягодки. Аспарагус перистый - полукустарник, напоминающий своей ажурной листвой небольшую ёлочку, он если и зацветает, то по достижении десятилетнего возраста. Аспарагус спаржевидный - ампельный полукустарник с блестящими ярко-зелёными псевдо-листьями, требующими опоры. Цветёт это растение бело-зелёными небольшими цветочками, а его ягоды имеют чёрный цвет. Аспарагус серповидный значительно отличается от остальных видов, он имеет колючие стебли и крупные (до 5 см) листья в форме серпа, побеги не свисают, а растут исключительно вверх. В домашних условиях растение не цветёт. Аспарагус Мейера выглядит очень необычно, его побеги, растущие вверх, по форме более всего напоминают хвост песца или лисы. Это растение цветёт маленькими зеленовато-белыми очень душистыми цветками и образует красные декоративные плоды..

Выращивание и уход

Все виды аспарагуса не переносят прямых солнечных лучей, но любят тепло и свет, без которых теряют свою декоративность, не цветут и не дают плодов. Поэтому растения лучше держать на западных и восточных окнах, но в период активного солнца притенять. Серповидный вариант наиболее теплолюбив, он может погибнуть, если температура в помещении упадёт ниже 17 градусов, для остальных разновидностей критической является температура 12 градусов. Поливать все виды лучше через поддон, иначе можно повредить их хрупкую красоту. В весенне-летний период растения поливают обильно, зимой - редко. Излишняя влага может вызвать загнивание корней. Эти растения очень любят свежий воздух, поэтому летом их выносят на открытые лоджии, веранды, балконы, в сады. В период активного роста нуждается в еженедельной подкормке удобрением для комнатных растений.

Зимний сухой воздух губителен для большинства комнатных растений и аспарагусы - не исключение. Их обязательно следует опрыскивать зимой дважды в день, иначе листья будут желтеть, увядать, сохнуть. Пожелтение листьев свидетельствует о недостатке влаги. Компенсировать её можно не только частым опрыскиванием, но и водой в поддоне. Аспарагусы часто поражаются паутинным клещом. При этом на них появляются белёсые пятна и тончайшая, едва заметная паутина. Если взять лупу и внимательно рассмотреть растения, то можно увидеть и самого вредителя в виде красной движущейся точки. Для борьбы с ним придётся использовать инсектициды, но и они не всегда помогают. Иногда растение приходится выбрасывать, дабы уберечь остальных обитателей подоконника.  Другой распространённый вредитель - щитовки. Они вызывают пожелтение растения и могут вызвать его гибель. Можно попытаться справиться с ними при помощи спиртового или мыльного раствора, но лучше использовать карбофос. К сожалению, аспарагус Мейера не переносит инсектицидов, поэтому за его увлажнением нужно следить особенно тщательно. Серая гниль чаще всего появляется в результате избыточной влажности или резкого колебания температур. Исправьте положение, и растение поправится.

Размножение

Эти растения очень быстро растут, поэтому нуждаются в регулярной пересадке, во время которой куст можно разделить, для получения нового растения. При этом нужно постараться максимально сохранить корневую систему, иначе аспарагус будет плохо приживаться. Если растение хорошо полить за несколько часов до пересадки, отделять корни будет легче. Также аспарагус можно размножать семенами, которые образуются внутри его ягод. Для семян устраивают мини-тепличку, грунт для которой получают, смешав торф и песок. Мини-тепличку держат в тёмном месте до появления всходов, затем выносят на свет. Когда сеянцы окрепнут, их пикируют в отдельные горшочки. Лучше всего сеять аспарагус в апреле, когда световой день достаточно длинен, в иное время придётся подумать о дополнительной подсветке.

уход в домашних условиях, фото, виды, размножение, выращивание

Аспарагус это одно из растений, которые относят к семейству спаржевых, родиной которого считается Азия, Южная Америка и некоторые части Африки. Аспарагус легко переносит зиму. Имеет хорошую, горизонтальную корневую систему, по высоте может достигать 120-200 см.

Листья цветка имеют зеленый цвет, чешуевидные, а побеги покрыты видоизмененными мелкими веточками. Цветок этого растения, имеет слабо выраженный желто-зеленый цвет, как правило, невзрачные и мелкие цветы. Плоды ярко-красного окраса и обычно держатся на растении до наступления холодов. Благодаря большому количеству побегов, формируется красивый ажурный куст.

Выращивание и уход в домашних условиях аспарагуса несложный, растение простое и неприхотливое.

Виды аспарагуса

Обыкновенный или аспарагус лекарственный

Этот вид отличается гладкими тонкими побегами, листья чешуйчатые, а цветение бледно-желтое. Плоды мелкие, шарики красного цвета. Высота растения от 30 до 150 см.

Серповидный

Это лиана, побеги которой толстые, гибкие и длинные, могут достигать 15 метров в высоту. По всей длине стебля расположены кладодии до 8 см, серповидной формы. Края кладодий немного гофрированы. Если растение правильно обрезать, то оно формирует красивый куст. Цветет данный вид мелкими белыми цветами с приятным запахом.

Кистевидный

Кустарная форма с длинными побегами до 2-х м в высоту. Кладодии на его стеблях располагаются пучками, а ярко-розовые цветы — кистевидно.

Аспарагус Медеолойдес

Высокие ветвящиеся стебли. Его филлокладии очень долго сохраняют зеленый цвет, даже после их обрезки.

Аспарагус Шпренгера

Многолетний полукустарник с чешуйчатыми листьями. Стебли тонкие очень сильно ветвятся. Цветет этот вид светло-розовыми, или белыми мелкими цветками с приятным ароматом.

Тончайший

Это полу куст с сильно ветвящимися стеблями. Длина побегов данного вида достигает 1,5м. Стебли очень тонкие, гладкие, а листья треугольной формы, чешуйчатые.

Аспарагус Перистый

Похож на тончайший аспарагус, только его стебли более толстые и короче. Собраны в пучок. Цветы белые, расположены по 2-3 или по одному.

Аспарагус Спаржевидный

Кустарник: голые светло-зеленые стебли. Побеги гибкие, тонкие. В высоту вырастает до 1,7м. Измененные стебли овальные, ярко зеленые, листовидные, имеют блеск. Цветет белыми мелкими цветочками, плоды мелкие ягоды красного цвета.

Уход за аспарагусом в домашних условиях

Освещение

Аспарагус любит хорошо освещенные места, но его следует беречь от прямых лучей солнца. Хорошо себя чувствует на окнах с восточной стороны. Летом желательно выносить горшок на свежий воздух в сад или на балкон, следя за тем, чтобы на него не попадали прямые лучи солнца.

Температура

Средняя температура должна составлять 20-25 градусов, в зимний период ее желательно снизить до 12-16 градусов.

Полив

Аспарагус очень предпочитает воду в больших количествах. Летом поливают обильно, но следят за тем, чтобы влага не застаивалась, а между поливами не было пересушивания почвы. В зимний период полив можно сократить, если в комнате прохладно.

Влажность

Опрыскивание аспарагус очень любит. Следите за тем, чтобы в комнате воздух был не пересушен, особенно зимой от батарей и обогревателей.

Пересадка и почва

Пересаживают цветы весной, обрезая старые отростки от корневища. В каждой части необходимо оставить по 2-3 побега. Затем высаживают на постоянное место в просторный горшок, так чтобы основание молодых побегов было на 2-3 см выше уровня почвы. Далее почву вокруг необходимо немного уплотнить и полить. Почву предпочитает из крупного песка и перегноя.

Размножение аспарагуса

Обычно размножают аспарагус семенами и делением корневища.

Семена высаживают во влажный, состоящий из торфа и песка субстрат. Делают это с января по март. Температуру во время размножения удерживают в пределах 21 градуса, а для поддержания влаги следует периодически делать опрыскивание. Обычно восходы появляются через месяц, а когда, достигнут в высоту 10 см, их можно пересаживать в просторные горшочки.

Удобрение

Подкармливают аспарагусы не концентрированным раствором органического удобрения или минеральной подкормкой. Делать это нужно весной и летом довольно часто — каждую неделю, а зимой достаточно одного раза в месяц.

Опасность гибели растения и болезни

  1. Чаще всего растение гибнет от недостатка влаги, или от попадания прямых солнечных лучей.
  2. Стебли и листья начинают сохнуть, если слишком жарко в помещении в зимний период от нагревателей.
  3. Побеги вытягиваются, листья бледнеют в помещениях, с малым количеством света.

Аспарагус поражают такие вредители как: паутиный клещ и щитовка.

Фото аспарагуса

Оцените, пожалуйста, статью.

Как выращивать спаржу как профессионал

Может быть, вы уже потратили несколько лет на выращивание однолетних культур для еды: выращивание их из семян, уход за молодыми растениями и их сбор - только для того, чтобы увидеть, как они умирают и снова возвращаются в почву.

Если вы видели, как много овощей приходят и уходят, возможно, пришло время для чего-то другого - например, посадки спаржи, короля многолетних культур!

Особенно, если у вас есть красивый, постоянный уголок вашего сада, который вы бы никогда не хотели менять (по крайней мере, 30 лет), он может стать отличным домом для этого папоротникового овоща.Вы будете инвестировать в источник продуктов, который будет возвращаться снова и снова, год за годом давая вам свежие продукты.

Поэтому, когда наступит конец сезона, вам не придется прощаться со ВСЕМ своим тяжелым трудом и сажать компаньонов, которые растут в более теплые дни. Спаржа останется здесь надолго - если вы хорошо о ней позаботитесь!

В этой статье мы дадим вам подробное руководство о том, как успешно внедрить эти вкусные копья в свой сад - будь вы ветеран вегетарианства или новичок в игре.

Спаржа ( Asparagus officinalis ) имеет интересное прошлое.

Просматривая несколько описаний его истории, я обнаружил некоторые споры о его истинном происхождении, хотя я уверен, что конфликт является непреднамеренным (и меня все еще интересует, где это несоответствие могло возникнуть).

Некоторые утверждают, что у этого редкого овоща есть предки из заболоченных низинных болот. Различные производители, с которыми я разговаривал, и другие источники доходят до того, что говорят, что это уроженец Шотландии и Британских островов!

Даже некоторые распространенные руководства по садоводству говорят, что современные сорта по-прежнему предпочитают эти болотистые условия, поскольку они похожи на те, где они возникли.Требуя постоянной влажности, они процветают в сырых местах, где томятся другие овощи.

Однако более надежные источники, в сочетании с моим собственным опытом выращивания спаржи, считают, что это неправда. Фактически, если вы посмотрите методы выращивания в Шотландии, вы обнаружите, что выращивание в этих регионах может быть довольно хлопотным.

В то время как копья этого овоща действительно появляются весной в ответ на дождь, избыток воды и липкий холод являются настоящим отравом для спаржи.Для его реанимации весной требуется хорошо дренированный участок, тепло и средний - не обильный - ливень.

Скорее всего, этот похожий на папоротник дальний родственник лука и чеснока (когда-то принадлежащих к одному семейству, Amaryllidaceae), как широко предполагается, является местным для средиземноморских прибрежных регионов Европы и Азии - и вы обнаружите, что это упомянуто больше чаще, чем в Шотландии.

И хотя этот родной прибрежный регион не является любителем холода и сырости, он объясняет его темперамент тем, что он подходит для более песчаных и соленых почв - о чем следует помнить!

Согласно большинству исторических источников и онлайн-источникам , дикий предок спаржи добывался и питался в основном древними греками, а позже римлянами около 200 г. до н. Э.

н.э.

Примерно с того времени из дикого растения его вывели в широко распространенный, всемирно популярный культурный кулинарный продукт, которым он и является сегодня. Поскольку в таких странах, как Италия и Греция, встречается больше дикой спаржи, чем в каких-либо других, вполне очевидно, что эти стебельчатые кроны имеют средиземноморское происхождение.

Во время римского завоевания в более поздние годы выращивание и употребление в пищу восхитительных нежных побегов распространилось по всему миру и другим частям Европы. Во многих культурах он не только прижился как еда, но и почитался как лекарство.

Считается, что название растения происходит от греческого языка, хотя точно не известно, что именно могут означать корни греческого слова.

В свое время слово «спаржа» превратилось в новый народный термин для обозначения овоща на английском языке: «воробей-трава», популярное до сих пор прозвище.

Продолжая богатую историю растения, мы переходим к его интересным разновидностям, которые также связаны с его очаровательной историей.

Кроме того, спаржа разделена на разные сорта, что отличает ее от большинства других овощей.Типы, которые вы можете купить, обозначаются семейной реликвией, открытым опылением, мужскими и женскими породами, с одной стороны, или исключительно мужскими гибридами, с другой.

Если вы ищете большой урожай, рекомендуется начать с полностью мужского гибрида . В названии этих пород почти всегда есть слово Джерси, благодаря исследованиям, проведенным в Университете Рутгерса в Нью-Брансуике, штат Нью-Джерси.

Полностью мужские гибриды, вероятно, дают в среднем в 2-3 раза больше, чем семейные реликвии.

Джерси Гигант

Гигантские спаржевые короны из джерси, доступные в Burpee

Ранний производитель и один из старейших выведенных сортов, лучше чувствует себя в прохладную погоду и дает большие толстые копья.

Рыцарь Джерси

Короны из спаржи Jersey Knight можно приобрести в Burpee

Популярный выбор, подходит для широкого разнообразия почв (в том числе глинистых) и хорошо переносит более теплый климат.

Король Джерси

Как и Jersey Knight, отличается широким разнообразием и хорошими показателями в теплом климате.

Джерси Supreme

Короны из спаржи Jersey Supreme доступны в Burpee

Отличный производитель и раньше, чем Giant, но более требователен к выращиванию на песчаной почве. Предпочитает прохладную погоду.

Семейные реликвии

Эти типы будут менее продуктивными, чем их коллеги-мужчины, но, тем не менее, имеют свои собственные льготы.

В конце концов: если вы хотите разводить свои собственные виды спаржи или даже потенциально повторно засеять и разложить свой участок, вам понадобятся самки!

Мэри Вашингтон

Семена и короны Мэри Вашингтон доступны в Burpee

Мэри Вашингтон, один из старейших американских сортов семейной реликвии, по-прежнему является крупным производителем, включая женские растения.

Precoce D’Argenteuil

Старая традиционная семейная реликвия из Европы (особенно Италии), стебли которой идеально подходят для бланширования.

Белые стебли

Возможно, вы видели белые сорта в некоторых продуктовых магазинах или на фермерских рынках. Возможно, вам пришла в голову мысль: какой именно сорт дает белую спаржу и как мне ее выращивать?

Ответ: вы можете выращивать белую спаржу из любого сорта, который вы хотите размножить! Это делается с помощью метода, называемого бланшированием, который ограничивает воздействие солнечного света на любой стебель любого сорта, тем самым отбеливая его - метод, используемый также с некоторыми другими вкусными культурами, такими как бельгийский эндивий , цветная капуста и сельдерей .

Это можно сделать несколькими способами:

Коммерческий метод заключается в использовании специальных арочных покрытий над грядками, которые защищают растения от света и отбеливают их.

Другой способ - положить толстый слой (2–3 фута) рыхлой соломенной мульчи на грядки до того, как появятся копья. Это блокирует значительную часть солнечного света, позволяя копьям все еще подниматься в материал, где их можно будет собрать после удаления мульчи.

Хотя белые копья являются более популярным деликатесом во всех регионах Европы, это не значит, что вы не можете наслаждаться своим собственным, сидя в саду или на заднем дворе где-либо еще в мире!

Пурпурные копья

Хотя пурпурный сорт спаржи может показаться самостоятельным ответвлением, на самом деле пурпурный тип может быть либо открытым опылением, либо семейной реликвией (мужской и женский), либо полностью мужскими гибридами.

При покупке коронок этого типа обязательно проверьте описание и найдите категорию, которую вы ищете (если таковая имеется).

В остальном фиолетовые короны по-своему уникальны: они известны более сладким вкусом, более нежной текстурой и, конечно же, фиолетовыми! Тем не менее, фиолетовый цвет тускнеет во время приготовления, но он останется, если использовать его в сыром виде, например, в салатах.

Пурпурная страсть

Корни спаржи Purple Passion доступны на Amazon

Имеет самый широкий диапазон устойчивости к погодным условиям, как жарким, так и холодным, среди пурпурных сортов - эквивалент пурпурного рыцаря Джерси, как правило, является разновидностью открытого опыления или семейной реликвии.

Сладкий фиолетовый

Широко переносимая разновидность, такая как Purple Passion, но, как правило, бывает полностью мужской гибридной разновидностью.

Цветущая спаржа.

Выращивание

При выращивании спаржи самый популярный способ начать грядку - это посадить кроны.

Короны - это, как правило, однолетние однокорневые системы овоща, которые можно пересаживать, чтобы создать новый грядок. Вы можете заказать корону онлайн, чтобы начать работу самостоятельно.

В противном случае вы можете начать выращивать спаржу из семян, хотя этот метод гораздо менее успешен, медленнее и может дать больше женских растений, чем мужских, что может повлиять на то, сколько копий вы произведете.Для сравнения, коронки предпочтительнее.

Лучше всего начинать сажать кроны весной, после последней угрозы заморозков и когда почва может быть обработана. Это даст им достаточно времени, чтобы набраться сил и укрепиться в течение всего теплого времени года.

Шаги, необходимые для этого, довольно просты:

1. Выкопайте кровать

Вы можете посадить несколько крон рядом друг с другом или выложить грядку в форме круга, чтобы получился красивый небольшой участок.

Если вы выберете первое, выкопайте колею глубиной от 8 дюймов до 1 фута до желаемой длины; в последнем случае выкопайте любую область, в которую хотите посадить кроны, на такую ​​же глубину.

2. Определить размер

Какой длины должна быть ваша кровать? Это зависит от того, сколько крон вы планируете посадить, поскольку каждая из них должна располагаться на расстоянии одного фута от другого.

При рытье траншеи или колеи в ряд, например, на 5 крон, вы можете подготовить грядку с 10-футовым рядом.На участке круглой формы сделайте его достаточно большим, чтобы ваши посадки были равномерно распределены.

3. Изменить

Добавьте компост или выбранное удобрение в подготовленную грядку и внесите его в колеи, где вы будете размещать и сажать кроны.

4. Завод

При посадке этих единичных корневых комков спаржи вам нужно уложить корневую массу в колею по длине и позаботиться о том, чтобы настоящая «корона» - узловатая масса, в которой соединяются все корни, - была посажена лицевой стороной вверх.Отсюда вырастают копья спаржи, пробиваясь сквозь землю для сбора урожая.

5. Крышка

Конечно, не забудьте покрыть короны толстым слоем земли в их бороздах или ложе. Фактическая крона (как обсуждалось в предыдущем шаге) должна лежать где-то на глубине от 6 дюймов до 1 фута ниже поверхности почвы.

6. Вода

Самый необходимый шаг почти для всех садовых проектов: полив!

При первой посадке кроны спаржи обильно полейте ее сразу после посадки, а в течение первого сезона по мере необходимости поливайте чаще (особенно в засушливые периоды и в жарких засушливых регионах).

7. Мульча

После полива лучше всего замульчировать участок или рядок толстым слоем органических веществ - здесь лучше всего подойдет солома. Это добавляет немного дополнительного питания, защиты от холода, удержания влаги и уменьшения количества сорняков для уменьшения конкуренции (и более крупных копий).
После посадки крон ваш первый сезон будет состоять из наблюдения за их ростом по прошествии нескольких месяцев. Если корона удачно закрепится, вы заметите, как появляются первые маленькие стебли спаржи.

Скорее всего, они будут очень крошечными - всего лишь как карандаш по периметру или тоньше - и вы вообще не захотите их собирать, по крайней мере, в первый год.

Вместо этого, лучше позволить им вырасти высокими, распустив свою перистую и похожую на папоротник листву, чтобы они полностью укоренились и стали сильными.

Некоторые источники утверждают, что только что посаженные короны необходимо оставить в покое не менее 3 лет, чтобы пластырь полностью прижился.

Вы можете сделать это на всякий случай и для полной уверенности в том, что ваш грядок будет процветать, но после первого года вы можете убрать всего несколько стеблей с молодых крон.

Убедитесь, что вы оставили подавляющее большинство оставшихся на их собственных устройствах, по крайней мере, еще на пару лет, и что вы следуете самым лучшим советам по уходу и уходу, чтобы обеспечить здоровый набор коронок на будущее!

Менеджмент и уход

После того, как вы посадили кроны и листья начали подниматься над почвой (или это конец сезона сбора урожая, о котором мы поговорим в следующем разделе), это открывает новый сезон для управления, ухода, и ухаживайте за зрелым участком разными способами.

Истинное благословение выращивания спаржи: уход за этим многолетним растением, как правило, легкий и далеко не такой интенсивный, как уход за некоторыми другими овощами, такими как нуждающийся помидор или салат-латук кочан, например, !

Примерно в начале года по-настоящему жаркой погоды в вашем регионе (обычно в середине июня, хотя в далеких северных краях это может быть позже) вы, вероятно, начнете замечать, что стебли, поднимающиеся из ваших крон, становятся тоньше, длиннее и меньше. аппетитно выглядят, хотя это не всегда так.

Когда это происходит - из-за жаркой погоды, меньшего количества качественных стеблей или молодых крон, которым нужно больше времени для созревания, - пора оставить их в покое и позволить им вырасти в высокие листья.

Зрелые листья спаржи.

Это позволяет всему предприятию накапливать запасы энергии и готовит его к большому урожаю следующей весной!

Конечно, возможно, вы захотите выжать максимум из своего поля, если вы на этом этапе. Но запомните этот лакомый кусочек мудрости: чем раньше вы позволите своим растениям опуститься и зацвести, тем здоровее и крепче будет спаржа в следующем году!

Помимо того, что вы оставите для роста надземные части растения (простая задача), что еще вы можете сделать, чтобы помочь вашему грядке?

Очистка вашего патча

По словам Рози Лернер , садовода из Университета Пердью, очистка всех копьев в конце сезона сбора урожая дает вам время добавить дополнительную мульчу, удалить сорняки и даже поправить ее, добавив еще одну подкормку компостом или удобрением, прежде чем листья вырастут в полный рост. летом.

Мульчирование

Добавление дополнительной мульчи поверх грядки, когда все копья отсутствуют, никогда не повредит. Толстый слой добавляет немного больше органических веществ, питания и удержания влаги, а также помогает сдерживать рост меньшего количества сорняков.

В некоторых случаях вам, возможно, придется расчистить небольшие ямки, чтобы листья могли проткнуть их, когда вернется сезон сбора урожая.

Прополка

Вы можете удалить сорняки на своем участке, даже если там нет копий, собираемых копий или высоких ветвей.

Однако, когда растения станут достаточно высокими, вам не нужно слишком беспокоиться о прополке - одна только их высота помогает им вытеснить другие виды в своей грядке (хотя удаление крупных, возвышающихся сорняков, таких как чертополох, важно).

Изменение

Если листья на своем участке еще не стали слишком высокими или густонаселенными, боковая подкормка растений компостом или натуральным удобрением (или размещение их прямо на грядке, если нет надземных колючек) обеспечит получение растениями им понадобится достаточно энергии, чтобы в следующем году произвести больше вкусных стеблей - может быть, даже больше!

Трелка

Поскольку листья возвышаются над вашим участком (некоторые более 6 футов), вы можете колышками или решетками, если хотите - хотя растения, которые упали, не наносят никакого вреда их здоровью (фактически, падение - это то, как они распространяют свои семена. ).

Простой способ сделать это: забить в землю колья по периметру и натянуть веревку вокруг растений, чтобы они не опрокинулись.

Кошение и расчистка

Конечно, как только листва отмирает, вы можете очистить ее, чтобы подготовиться к копьям следующего сезона.

Цветущее копье.

Расчистка будет проводиться ранней зимой или поздней осенью, хотя вы можете подождать до самых первых признаков ранней весны, чтобы их убрать. Кошение, обрезка, сжигание или прополка пламенем - все это отлично работает!

Подробнее об уборке листвы спаржи здесь .

Вредители и болезни

Спаржа - выносливое и неприхотливое многолетнее растение, но все же страдает некоторыми вредителями и болезнями . Хотя некоторые из них вызывают лишь незначительные повреждения и не вызывают чрезмерного стресса, все же важно время от времени проверять любые потенциальные проблемы.

Чтобы восстановить былую славу уничтоженного участка со спаржей, потребуется гораздо больше времени, работы и терпения (иногда даже требуя свежих посадок кроны) по сравнению с усилиями, необходимыми для обеспечения хорошей борьбы с вредителями!

Вредители:

Жук спаржевой

Это обычно оранжевые или оранжево-красные и черные, иногда пятнистые, они едят кончики спаржи и папоротники, откладывая яйца.

Их можно удалить с помощью спреев (предпочтительно органических) или введения большого количества естественных хищников (например, некоторых видов ос и божьих коровок).

Полезные нематоды также являются эффективным средством борьбы с этими вредителями.

Heterorhabditis bacteriophora (Hb) нематоды паразитируют на жуках, а затем выделяют бактерии Photorhabdus luminescens . Токсины, выделяемые бактериями, убивают насекомых-вредителей.Это отличное решение, не содержащее химикатов.

NemaSeek ™ Hb Полезные нематоды

Вы можете найти полезные нематоды NemaSeek ™ Hb в различных упаковках от Arbico Organics . Выберите вариант, который лучше всего подходит для вашей площади, и следуйте инструкциям на упаковке для достижения наилучших результатов.

Дробилка для спаржи

Маленькая черная муха, которая особенно повреждает стебли, оставляя на них красные неаппетитные отметины.

Уборке и подавлению помогает раннее удаление листвы зимой, а также сжигание, чтобы уменьшить любую переносящуюся популяцию личинок на весну следующего года. Также доступны спреи (желательно органические).

Жук японский

Радужно-зеленые или медно-коричневые, эти похожие на скарабеев жуки разрушают надземную листву.

Их можно держать подальше от ваших культур с помощью предпочтительно органических спреев, ловушек с феромонами или введения естественных хищников (например, привлекая птиц или позволяя цыплятам пробегать через зрелый участок).

Крупный план цветения.

Болезнь:

Фузариозная гниль

Гриб, поражающий корни, кроны и нижние стебли, образует непривлекательные повреждающие красные пятна на стеблях, желтеет надземная листва и снижает урожайность.

Поскольку это происходит с растениями, находящимися в стрессовом состоянии, профилактические меры являются единственным ключом к устранению проблемы: обеспечение адекватного полива, сокращение количества вредителей, предотвращение повреждения кроны и недопущение тесного вращения с предыдущими кронами - все это необходимые методы.

Подробнее о выявлении и лечении гнили коронок и корней здесь .

Пурпурное пятно

Пурпурные пятна на стеблях и коричневые повреждения папоротников - результат другого грибкового возбудителя.

Желательно, чтобы при распространении использовались органические спреи. Чтобы предотвратить это, удалите отмершую листву как можно раньше, особенно путем сжигания.

Подробнее о выявлении и лечении пурпурных пятен здесь .

Ржавчина

Это влияет только на листву и проявляется в изменении цвета на желтый и коричневый, что приводит к потере листвы.

Сжигание и раннее удаление листвы является отличным профилактическим средством, а также гарантирует, что при посадке кроны будет достаточно места для максимального потока воздуха, чтобы уменьшить распространение болезни после удаления зараженных растений.

Подробнее о профилактике и лечении ржавчины спаржи здесь .

Сбор урожая

После того, как ваш посаженный, ухоженный участок или рядок вырастет в течение одного или двух сезонов (иногда более 6 футов, в зависимости от сорта), следующей весной вы получите первый круг толстых, пригодных для уборки стеблей.

Как только погода начнет постоянно нагреваться выше 60 ° F и температура ночью будет оставаться выше нуля, первые подсказки года начнут появляться над почвой.

Для того, чтобы они росли до идеальной длины для уборки урожая - и даже чтобы заставить их собирать урожай, - вам нужно сначала очистить их высокую листву. Но важно сделать это вовремя.

Весенние задачи

Удалите пожелтевшую или подрумяненную листву, отмершую за зиму.

Его можно тянуть, резать, косить или даже сжигать или пропалывать пламенем, чтобы убрать конкуренцию или добавить немного калия (он же калий).

Зима приближается

До наступления сильных морозов то же, что и весной, может произойти раньше зимой, но только после того, как высокая листва полностью отмерла и пожелтела.

Обрезка зеленой листвы может повредить растение и шокировать его, что сделает его менее продуктивным.

После того, как листья, похожие на папоротник, будут убраны: пора собирать урожай!

Как только вы впервые замечаете, что копья поднимаются из ваших посаженных корон, еще не самое время собирать их все сразу.

Поскольку отдельные головки спаржи будут появляться в разное время (другими словами, все копья не поднимутся с кровати сразу), вам нужно будет оценить готовность каждого из них, проверив несколько важных деталей:

Длина

Это можно определить по предпочтениям, но большая часть копий спаржи составляет 9 дюймов, хотя разнообразие также может иметь оптимальную длину.

На этой или более высокой высоте начнут открываться кончики или бутоны; короче, и ваш урожай принесет меньше продукта.

Размер

Размер может быть не только длиной, но и вопросом предпочтений.

Вы можете собирать копья любой толщины или окружности, большие или маленькие, и хранить их для еды. Белая спаржа, как правило, более жгучая, и перед приготовлением вы можете очистить более волокнистый внешний слой от более толстых стеблей.

Внешний вид наконечника

Пурпурные заостренные кончики - самая привлекательная часть стебля; поднимаясь вверх, этот бутон превращается в гигантские перистые папоротники и несъедобную листву.

Идеальный наконечник спаржи.

Обрывайте стебли, когда бутон еще закрыт или едва образован небольшими беловато-желтыми боковыми побегами - и до того, как они тоже начнут ветвиться.

Чем больше открывается кончик, тем менее нежными и вкусными будут стебли.

Цвет

Колючки всегда должны быть зелеными с пурпурными бутонами или пурпурными с белыми соцветиями, если вы выращиваете пурпурный сорт. Или полностью белый, если вы их бланшируете.

Если копья выглядят обесцвеченными или синяками, желтыми или красными или даже кажутся слегка полупрозрачными на конце, это может быть результатом раннего повреждения заморозками, и они будут несъедобными.

Текстура

Если вы особенно опасаетесь повреждений от мороза, пощупайте стебли, прежде чем их сорвать. Если стебли кажутся мягкими и податливыми, а не эластичными и хрустящими, они, скорее всего, пострадали от морозов и больше не жизнеспособны.

Стебли хорошо выглядят? Тогда пришло время их выбрать - простая задача.

Лучшее время для сбора спаржи - утром и в первой половине дня.

В теплые дни вы увидите, как стебли становятся все выше и выше с каждым часом - так что вам захочется получить их, пока они оптимальной длины, с закрытыми кончиками бутонов!

Вот как собирать урожай:

  • Одной рукой проведите пальцами вниз к самому основанию стебля, прямо к тому месту, где он возвышается над почвой.
  • Большим и указательным пальцами зажмите стебель внизу и согните, пока он полностью не отломится.
  • Если вы не хотите пачкать пальцы, вы можете использовать нож, чтобы отрезать стебель от земли прямо над землей.

После того, как вы выбрали все стебли, которые готовы из вашей грядки, вы захотите правильно их хранить, с некоторыми хорошими указателями, которые будут изучены в следующем разделе.

Не храните их при комнатной температуре или на солнце слишком долго после этого, иначе они станут слабыми!

На следующий день и в течение всего остального сезона (в идеале с весны до середины июня или не позднее летнего солнцестояния) каждое утро следите за своей кроватью, чтобы собрать больше стеблей.

Вам следует придерживаться ежедневного режима сбора урожая, чтобы стебли не раскрывались и не превращались в высокие листья растения. Это то, что вам нужно только в конце сезона спаржи, когда уже не останется ничего, что стоило бы собирать.

Хранение стеблей

Если ваш патч будет успешным и продуктивным (особенно если у вас довольно много корон), вы можете собирать довольно много вкусных копий каждый день, неделя за неделей!

Именно по этой причине, чтобы ваш участок со спаржей стоил всей работы, которую вы вложили в него, вам нужно правильно хранить спаржу, чтобы вы могли заставить их пройти лишнюю милю.Вот несколько советов для ваших советов:

  • Храните копья в связке, так чтобы все наконечники указывали одинаково, а обрезанные / обрезанные концы указывали друг на друга. Это помогает избежать непреднамеренного повреждения наконечников при обращении и хранении.
  • Положить их в пластиковый или бумажный пакет в холодильник можно, но если вы поднимете и переместите пакет, это может привести к износу или повреждению наконечников.
  • Другая альтернатива: небольшая коробка для пищевого воска, которую можно перемещать, открывать и закрывать, не затрагивая стебли, и пластиковый пакет, накинутый на стебли внутри коробки для удержания влаги.
  • При правильном хранении копья могут оставаться в отличном состоянии до 2 недель. Чтобы обеспечить максимальный срок хранения, сбрызните немного воды на оторванные или нарезанные кончики (не на кончики), как только они попадут в холодильник, это поможет их увлажнить.
  • Если оставить стебли в холодильнике непокрытыми, они обезвоживаются, теряются вкус и текстура, а копья становятся мягкими, мягкими и гибкими. Так что храните их правильно!
  • Не рекомендуется ставить пучки спаржи в воду в холодильнике, так как концы могут стать мокрыми, если вы собираетесь хранить их более двух дней.

Советы по приготовлению

Изюминка выращивания спаржи - ее поедание!

Итак, вы собрали свой первый запас копий и готовы к небольшому домашнему обеду.

Самый распространенный способ приготовить этот садовый деликатес - обжарить эти вкусные чаи (о да, особенно чаевые), может быть, с этим классическим сливочным маслом и лимонным соком, или поджарить их на некоторое время в духовке.

Но знаете ли вы, что их также можно бланшировать, варить и готовить на пару для более нежного питания? Это особенно хорошо сочетается с белой бланшированной спаржей, которая, как правило, имеет более тонкий вкус, чем типичные зеленые или пурпурные сорта.

Если вы выращиваете пурпурную спаржу, этот сорт может быть настолько нежным и сладким, что вы можете добавлять его в сыром виде прямо в салаты! Промойте его и быстро нарежьте, и вы готовы к работе.

Кроме того, приготовление на гриле и обжаривание копий - тоже отличные методы - они тем более приобретают интересный вкус, чем больше почернеют снаружи.

Вот несколько идей сочетания ингредиентов для превосходных блюд прямо из сада. Некоторые из них взяты из книги Карен Пейдж и Эндрю Дорненбурга «Библия вкусов», доступной на Amazon .

Белки:

  • Курица (и куриный бульон)
  • Яйца
  • Ветчина
  • Краб
  • Креветки
  • Лосось

Овощи и орехи:

Молочный завод:

Травы, приправы и приправы:

Исцеление и использование в медицинских целях

Как уже говорилось в увлекательной истории спаржи, выращивание этого овоща не всегда предназначалось для еды.

На самом деле, некоторые могут возразить, что как лекарство имеет более долгую историю, чем как восхитительный деликатес!

Многие знакомы с сильным запахом, который вы можете почувствовать во время похода в туалет после того, как съели его - и это событие могло послужить толчком к его использованию в качестве мочегонного и мочегонного средства: для снижения артериального давления, предотвращения сердечных заболеваний и лечения камней в почках. старые времена.

Форма копий также послужила источником вдохновения для его использования в сексуальном здоровье, особенно у мужчин для улучшения фертильности и работоспособности при одновременном снижении импотенции. Однако это имело значение и для женского здоровья.

Близкий родственник обычной съедобной спаржи, шатавари (Asparagus racemosus), является аюрведическим средством как сегодня, так и в прошлом. используется при многих нарушениях репродуктивного баланса у женщин: предменструальном синдроме, нерегулярных менструациях, менопаузе и многом другом.

Интересно, что сегодня есть исследования, подтверждающие многие из этих классических применений.

Одно исследование , проведенное за последнее десятилетие, подтвердило, что потребление овощей увеличивает выработку андрогенов, тем самым делая их полезными для мужского сексуального здоровья, а также отмечая эффекты против рака и холестерина. Другое недавнее исследование выявило заметное воздействие на почки при традиционном применении.

Кроме того, они богаты клетчаткой, железом , кальцием , марганцем, витаминами A, C и витамином B (включая фолиевую кислоту), и особенно витамином K, что делает его здоровым овощем, несмотря ни на что!

Вкус весны

Вы выращивали достаточно однолетних овощей и думаете, что теперь готовы заняться спаржей? Готов поспорить, что вы прочитали это подробное руководство!

Если вы хотите ухаживать, есть и наслаждаться здоровым постоянным источником пищи, который будет возвращаться снова и снова в течение многих лет, это то, что нужно попробовать - и если вы сделаете это правильно, он станет красивым, вкусным и полупостоянное дополнение к вашему саду или двору.

Заказать кроны и посадить их - довольно простая задача. Имея всего несколько важных советов по управлению, самое большее, что вам действительно нужно сделать, это регулярно собирать их, когда придет время, а когда сезон сбора урожая закончится, просто сядьте и наблюдайте, как их статные листья вздымаются и растут, собирая энергию для новых копий. Следующий год.

Конечно, берегитесь нескольких ошибок и болезней, которые могут поразить ваш патч. При выращивании этих сочных копий важна бдительность, но знать, что искать, не так уж и сложно, как только вы прочитаете, чего нужно остерегаться.

Вы готовы сажать спаржу? Каков ваш личный опыт выращивания, ухода и употребления в пищу этих вкусных продуктов? Мы надеемся получить известие от вас - и, пожалуйста, оставляйте комментарии ниже!

Фото Адриана Уайта © Ask the Experts, LLC. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. Смотрите наши TOS для более подробной информации.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом перед изменением диеты или использованием лечебных трав.

Узнайте о ферментировании в спарже

Спаржа, которую выращивают более 2000 лет как в кулинарии, так и в лечебных целях, является прекрасным многолетним овощем, которое можно добавить в домашний сад. Универсальный овощ, спаржу можно есть свежей, сырой или приготовленной, а также замороженной или консервированной. Имейте в виду, что потребуется немного терпения, прежде чем вы сможете погрузиться в свои кулинарные шедевры.Прежде чем вы сможете собрать урожай, нужно пару лет откоренить спаржу. Что отрывается и почему отрывается спаржа?

Что такое Ferning Out?

Ферментацию спаржи иногда путают со спаржей. Многие овощи съедают в течение продолжительных периодов жаркой погоды. Это означает, что такие растения, как салат, брокколи или даже ревень, преждевременно образуют стебель цветка, что указывает на то, что растение закончило сезон и начало всходить. Однако болт из спаржи на самом деле - неправильный термин для описания того, что на самом деле происходит со спаржей.

Когда спаржа только прорастает, появляются тонкие нежные колючки. Эти копья - то, что мы собираем, и эта часть жизненного цикла длится от четырех до шести недель на втором году посадки, от шести до восьми недель на третьем году, и продолжается с такой скоростью от 15 до 20 лет! По мере созревания копья становятся деревянистыми у основания, а кончики начинают раскрываться и превращаться в листья, похожие на папоротник.

Почему спаржа распадается

Итак, какова цель этой фазы извлечения в жизненном цикле растения? Ферментация спаржи на самом деле полезна, так как указывает на то, что фотосинтез стимулируется, следовательно, увеличивается выработка и усвоение пищи.Во время процесса ферментации большая часть произведенной энергии сохраняется в корнях, чтобы обеспечить рост в следующем году.

По мере того, как спаржа распускается, самки копий производят зеленые ягоды, которые со временем становятся красными. Однако эти ягоды / семена вряд ли дадут новые растения.

Почему моя спаржа расплавляется рано?

Фернинг, также называемый «взбиванием», подобен болтованию в салате, отсюда и неправильное название, упомянутое выше. Так же, как и в случае скрепления растений, раннее оплодотворение спаржи, скорее всего, является результатом температуры и погодных условий.Чем горячее, тем быстрее спаржа «расклеивается» или отделяется.

В то время как вы ничего не можете сделать с чрезмерно жаркими температурами, спаржа может быстро распасться из-за недостаточного количества осадков, что вы можете контролировать. Во время засухи обязательно поливайте один раз в неделю или достаточно, чтобы почва оставалась влажной на 2 дюйма (5 см) ниже поверхности.

Посадите спаржу на возвышении в хорошо дренированной почве и замульчируйте растения, чтобы сохранить влажность почвы и задержать рост сорняков. Как только спаржа распродится, срежьте листву осенью и сильно замульчируйте компостом, чтобы перезимовать.Весной снимите мульчу и терпеливо ждите, пока прорастут вкусные нежные ростки.

Цветок спаржи »Больше, чем красивый цветок

Мужские и женские цветы на спарже

Мужские и женские репродуктивные части растений часто находятся вместе в одном цветке или на отдельных цветках одного растения. Спаржа отличается тем, что является раздельнополым, что означает, что у нее есть полностью отдельные мужские и женские растения, каждое со своими типами репродуктивных цветов и привычками роста.

Мужские и женские растения спаржи дают похожие цветы, оба маленькие, от зеленовато-белого до желтого цвета, колоколообразные, и встречаются поодиночке или группами по два или три на стыках листьев. Однако, если присмотреться, есть отличия.

Мужские цветки имеют шесть тычинок, окружающих единственный нефункциональный пестик, в то время как женские цветки имеют шесть неплодородных пестиков и одну трехсекционную тычинку. Мужские растения также производят более удлиненные цветки, чем женские.

Мужские растения спаржи более продуктивны с точки зрения кулинарии, где целью является получение весной большого количества сочных съедобных побегов. Женские растения также дают побеги, но они меньше по размеру и не так хороши для употребления в пищу, потому что растения экономят энергию, чтобы производить семена в конце сезона. Некоторые популярные полностью мужские гибридные сорта включают:

  • Backlim
  • Milliennium
  • Jersey Giant
  • Jersey Knight
  • Lucullus
  • Thielim

Обычно только женские растения имеют цветы из ярко-красных ягод. .Диаметр от 25 до 0,4 дюйма (от 6 до 10 мм) в конце лета. Тем не менее, мужские растения также могут давать гермафродитные цветы и жизнеспособные семена.

Размножение спаржи

Цветки - это один метод, который растения используют для размножения, а другой - вегетативное размножение. Спаржа размножается обоими способами: производя семена из цветов и прорастая новые растения под землей из своей большой многолетней корневой системы.

Крона спаржи - это корневая система растений спаржи, выращиваемых в течение одного или двух сезонов в питомнике, начиная с семян.При посадке с крон грядка спаржи начинается на год ближе к появлению съедобных побегов на третий год. При посеве из семян для достижения этой точки требуется дополнительный год.

Семена, собранные со спаржи, можно высаживать в теплице ранней весной. Посейте семена на глубину ½ дюйма (1,3 см) и на расстоянии примерно 2 дюймов (5 см) друг от друга в хорошо дренированную горшечную почву. Сохраняйте влажность в солнечном месте и подождите четыре недели для прорастания. Дайте растениям прорасти минимум три месяца после прорастания перед пересадкой. в сад.

ОТРЕЗКИ; Почему спаржа находится на клумбе

Я ХОТЕЛ бы привести доводы в пользу выращивания спаржи, даже если вы не садовод. Фактически, огородникам не нужно относить спаржу к огороду. Стебли папоротника могут стать тонким лаймово-зеленым фоном для холмистых цветов, таких как лаватера и гайлардия, или воздушным передним планом для широких глянцевых листьев кустов падуба.

Растения не представляют особого интереса для оленей, кроликов и других пушистых захватчиков, которых необходимо оградить забором из сада.А спаржу особенно легко выращивать, отчасти потому, что она входит в число немногих многолетних овощей.

Вы можете сажать в любое время весны или лета, и при относительно небольшом уходе спаржа, которую вы посадите этой весной, может дать вкусные копья еще 50 лет. Предварительная тщательная прополка может помочь подготовить новую грядку к правильному началу.

Но вкус, а не низкие эксплуатационные расходы - причина выращивания спаржи. Сбор урожая начинается рано, обычно в середине или конце апреля в моем саду на севере штата Нью-Йорк.Свежесобранная спаржа намного превосходит спаржу даже однодневной выдержки. Если вы мне не верите, попросите или купите только что собранные копья спаржи и попробуйте их сырыми или только что приготовленными на пару.

После того, как вас убедили вырастить собственное, у вас есть выбор между посадкой семян или корней (иногда называемых коронками). На каждого любителя спаржи в вашем доме нарисуйте от 10 до 20 растений и посадите их на расстоянии 12 дюймов друг от друга.

Независимо от того, начинаете ли вы с семян или корней, я рекомендую посадить один из недавно выведенных исключительно мужских сортов, таких как Jersey Giant или Jersey Prince, которые делают выращивание спаржи еще проще, чем в прошлом.Старые сорта спаржи, в том числе Марта Вашингтон, состоят из мужских и женских растений. Проблема с такими сортами в том, что семена закладывают самки. Производство семян приводит к двум проблемам. Во-первых, для выращивания семян требуется энергия, поэтому женские растения дают меньше копий, чем мужские. Во-вторых, эти семена дают всходы, поэтому участок спаржи в конечном итоге становится переполненным.

Семена стоят меньше, чем корни, и гарантируют, что вы получите самые свежие растения, которые можно посадить в землю. Семена также относительно легко выращивать, если у вас есть терпение.Замочите их в воде на 24 часа, а затем высейте в рассадниках для последующей пересадки или поместите прямо в сад. Через несколько недель появятся первые тонкие стебли. Первые копья займут гораздо больше времени; до первого урожая осталось два-три года.

Посадить корни спаржи сейчас намного проще, чем это было в прошлом, когда садовникам велели выкопать глубокую траншею, заложить корни на дне и постепенно засыпать копья по мере их роста. В наши дни можно создать посадочную ямку для корней, достаточно глубокую, чтобы почки - зародыши молодых копьев - могли опуститься ниже уровня земли.Раньше рекомендовали глубокую посадку, потому что она защищала растения от лезвий плуга и культиватора, и это не проблема, если вы просто мульчируете свои растения, как я.

Убедитесь, что у растения бутоны, похожие на миниатюрные белые копья спаржи, направленные вверх. Будьте терпеливы. Даже двухлетним корням, которые иногда выставляют на продажу, нужен год, чтобы прижиться.

Ранний рост копий подпитывается энергией, накопленной в корнях прошлым летом. Одна из причин отложить сбор молодых растений - дать корням время для накопления достаточных запасов.Вы поймете, что эти запасы есть, когда увидите копья толщиной с ваш палец. Даже когда растение достаточно старое, чтобы собирать урожай ежегодно, ему нужно время, чтобы накопить достаточные запасы энергии к зиме. Чтобы это произошло, просто прекратите сбор урожая через два с половиной месяца - или раньше, если новые копья тонкие.

Вы вряд ли столкнетесь с насекомыми или болезнями на заднем дворе, где выращивают спаржу, за одним исключением, так называемым спаржевым жуком, который откладывает маленькие черные яйца на растущие копья.Некоторые садоводы прибегают к инсектицидным спреям от этого вредителя, но мне всегда удавалось держать это под контролем, собирая все копья, даже если они повреждены или я больше не хочу их есть. Струя воды, выбивающая яйца, - еще один способ держать спаржевого жука под контролем.

Мой участок со спаржей, которому сейчас 14 лет, требует от меня всего трех вещей. В конце сезона я срезаю и компостирую все стебли после того, как они стали коричневыми и умерли. Незадолго до того, как весной появятся новые копья, я расстилаю землю тонким слоем мульчи без сорняков, например, осенними листьями.(Для бедных почв также потребуется удобрение, в зависимости от того, чего им не хватает естественным образом или какие питательные вещества были добавлены в мульчу.)

И я собираю урожай регулярно, наклоняясь над любым копьем высотой от шести до восьми дюймов, пока оно не сломается. Это оставит прочное основание в земле, а копье нежное и вкусное от одного конца до другого в моей руке.

Выращивание спаржи

Выращивание спаржи

Вермонтский университет


Кафедра растениеводства и почвоведения Весна Новость Артикул

РАСТУЩИЙ АСПАРАГ

ДокторЛеонард Перри, профессор садоводства
Университет Вермонта

Спаржа - вкусный многолетний (возвращается каждый год) овощ, который многие садоводы любят расти. Хотя большинство овощей выращивают позже в сезон, спаржа дает свои съедобные части (стебли) сразу в начале весна. Поскольку участок со спаржей может давать урожай в течение десятка лет или более того, более важно, чем с другими овощами, убедиться, что вы размещаете его там, где он может оставаться, и правильно подготовить почву перед посадка.

Сайт должен быть на полном солнце. Идеально - 8 часов и более под прямыми солнечными лучами. в день, хотя растения будут переносить (но будут менее энергичными) с 4 до 8 часы прямого солнца. При посадке в уже существующем саду избегайте участков где ранее выращивались посевы семейства луковых. Если возможно, избегайте посадка на краю сада, где могут вторгаться трава и сорняки.

Почва должна быть хорошо дренированной и свободной от сорняков.Если вы не тестировали почву в последнее время, сделайте это с помощью наборов из местного офиса службы поддержки или домашние наборы, доступные в садовых центрах. PH (кислотность) почвы должен быть от 6,5 до 7,5. Если ниже, что часто бывает, вы можете необходимо добавить немного извести в соответствии с результатами теста.

Начните с рытья траншеи глубиной от 6 до 8 дюймов для новых гибридов. работа с большим количеством компоста или компостированного навоза в траншею и почва, которую вы будете использовать для засыпки.Старые семейные реликвии лучше сажать около 12 дюймов в глубину. Растения спаржи продаются весной как спящие. кроны - в основном масса корней с некоторыми бутонами или глазками на вершине. Делать убедитесь, что вы сажаете, пока они еще спят (не растут, примерно когда цветут нарциссы), а не сажайте те, у которых корни явно сморщенные и засохшие.

Разложите эти корни в траншее так, чтобы верхушки, конечно, были обращены к вверх.Расстояние около 18 дюймов друг от друга, так как они разойдутся и понравятся много места. Покройте всего от 2 до 3 дюймов почвы и воды Что ж. Когда появятся побеги (копья), добавьте еще пару дюймов земли, пока, наконец, траншея не будет засыпана. Затем насыпьте землю немного, чтобы вода не собиралась вокруг оснований растений во время дождей или полив.

Продолжайте поливать, если необходимо - если в неделю не бывает ни дюйма или около того дождя - поливайте глубоко, когда вы поливаете.Лучше поливать один раз в неделю, чем поливать слегка каждый день.

Держите растения пропаленными. Сюда входят любые растения, в том числе саженцы. производится из красных ягод некоторых сортов («открытые» опыленные »и не все (самцы) производят. Лучше всего прополка вручную, или не повредите корни растений при использовании мотыги. Прикладываем соломинку Мульча после сбора урожая может помочь уменьшить количество сорняков и сохранить влажность почвы.

Со спаржей не так уж и много проблем. В спаржевой жук может грызть копья. Ищите их темные яйца на поверхность копий и соскоблите. Красновато-коричневые пятна на копьях вероятно, болезнь ржавчины спаржи, которую можно лечить с помощью спреи.

В первый год не собирайте молодые копья, но дайте им расти, чтобы производить воздушные, похожие на папоротник побеги, которые помогут растениям укорениться.Второй год можно собрать несколько копьев на сильнорослых сортах. Урожай только 2 или 3 копья на растение в течение двухнедельного периода.

На третий год вы можете начать сбор урожая, ЕСЛИ средний размер копья составляет толщина карандаша. После того, как грядка для спаржи будет создана, вы можете сбор урожая за четыре-восемь недель. В прохладных источниках ты можешь быть сбор урожая каждые 3 дня. В горячем источнике может потребоваться сбор урожая повседневная.

Итак, что собирать? Отрубите копья на уровне почвы, когда им 6 лет. до 8 дюймов в высоту, а кончики все еще плотно закрыты.Если ты хочешь используйте их прямо сейчас, срежьте копья чуть ниже уровня почвы, чтобы они есть немного белой древесной базы. Это поможет им оставаться свежими в течение нескольких дней и теряйте меньше воды. Поместите копья на дюйм или около того вода, в вертикальном положении, в холодильнике. Или вы можете замочить в холодной воде несколько минут, затем слейте воду и храните в холодильнике в полиэтиленовых пакетах. Они будут храниться около недели.

Не собирайте все копья весь сезон, так как они нужны для формирования верхушки, которые будут давать пищу для растений, чтобы оставаться здоровыми и расти ну в следующем сезоне.Прекратите собирать урожай, когда новые копья будут тонкими, и кончики копий становятся перистыми - рыхлыми и открытыми. Это часто самое время вы начинаете собирать горох.

Когда закончите, добавьте 3–5 дюймов компоста вокруг растений и вокруг них. урожай. Спаржа - тяжелая кормушка, так как ей нужно производить достаточно стреляет для нас, для себя и для того, чтобы жить из года в год. если ты используйте дополнительно органическое удобрение или вместо такого же количества компоста используйте один с высоким уровнем азота (первое из трех чисел в анализ на пакете) и умеренный уровень фосфора и калия.

В конце сезона обрезайте голенища, когда они станут коричневыми, и хрупкий. Присыпьте еще 3 дюйма или около того компоста или перепревшего навоза. поверх растений, затем несколько дюймов соломы поверх этого. Используйте без сорняков солома, а не сено, которое часто содержит семена сорняков. Первый поможет обогатите почву на следующий сезон, а последний поможет защитить растения перезимовали.

Одна из стандартных разновидностей семейной реликвии, которая существовала некоторое время, но сейчас по-прежнему хороша и устойчива к ржавчине - Мэри Вашингтон.Подобный - Марта Вашингтон. Есть несколько гибридов от Рутгерса. Университет, который производит много толстых нежных копий и является болезнью стойкий. Ищите Джерси-гиганта, Джерси-рыцаря или Джерси. Верховный. Purple Passion и Pacific Purple имеют в качестве названий указывают, пурпурные копья. В первом на 20 процентов больше сахара, чем в зеленые сорта. После приготовления пурпурный станет зеленым.


Вернуться к Perry's Perennial Страницы, статьи

Как вырастить спаржу

Ботаническое название Спаржа лекарственная
Общее название Спаржа
Тип установки Многолетний овощ
Размер зрелой 5 футов высотой, 3 фута шириной
Воздействие солнца Полное солнце
Тип почвы Песчаный, суглинистый
pH почвы От кислого до нейтрального (6.От 0 до 7,0)
Время цветения Весна, лето, осень, зима
Цвет цветка Бледно-желтый, зеленоватый
Зоны устойчивости 4–9
Родной район Европа, Африка
Токсичность Нетоксичный
Ель / К. Дэйв Ель / К.Дэйв Ель / К. Дэйв Ель / К. Дэйв

Как сажать спаржу

Поскольку вы не собираетесь собирать урожай в течение трех лет, спаржа требует некоторого терпения и подготовки. Поскольку спаржа - многолетнее растение, вам нужно выбрать отдаленное место в огороде, чтобы не было других растений. Спарже также нужно место, от 4 до 5 футов для каждого растения. В первые пару лет они не будут сильно разрастаться, но как только они появятся, они быстро заполнятся. Сортам семейных реликвий нужно дополнительное пространство, поскольку есть как мужские, так и женские растения, а это означает, что они будут давать семена и самосев.Новые гибридные разновидности выведены для получения только мужских растений, которые не дают семян, поэтому им нужно немного меньше места, так как они будут распространяться только за счет роста существующей кроны.

Растения можно высаживать из семян примерно за четыре недели до последних ожидаемых заморозков. Однако семена добавят вам несколько лет ожидания. Большинству людей легче выращивать спаржу на кронах, которые весной широко доступны. Они похожи на потрепанную швабру, но очень живы.В отличие от многих растений, корни кроны спаржи могут выдерживать некоторое воздействие воздуха, и вы обычно найдете их в продаже свободными. Они должны выглядеть твердыми и свежими, а не увядшими или мягкими.

Самый распространенный способ посадки кроны спаржи - в траншее. Весной выкопайте траншею глубиной 12 дюймов и шириной 12 дюймов. Смешайте компост, удобрения или другие органические вещества и создайте из них холмы на расстоянии около 18 дюймов друг от друга. Установите крону на насыпь, расправив корни по бокам.Верхняя часть кроны должна быть примерно на 6 дюймов ниже линии почвы. Засыпьте крону землей, хорошо полейте. По мере появления всходов добавляйте больше почвы, чтобы заполнить траншею, пока она полностью не заполнится, и не сойдет с линией почвы.

Удалите сорняки при подготовке грядки и продолжайте прополку, пока спаржа еще молодые. Корни спаржи образуют плотно сплетенный коврик, с которого сложно удалить сорняки. Добавьте мульчу на грядку со спаржей для борьбы с сорняками. Не добавляйте другие растения в грядку со спаржей - они не любят соревноваться за питательные вещества.

Уход за спаржей

Свет

Лучше всего спаржа растет на полном солнце. Без достаточного количества дневного солнечного света вы получите тонкие копья и слабые растения, которые предрасположены к проблемам.

Почва

Для такого долгоживущего многолетнего растения, как спаржа, стоит потратить время на улучшение почвы перед посадкой. Работайте с большим количеством органических веществ и убедитесь, что pH почвы находится в нейтральном диапазоне от 6,5 до 7,0. Также перед посадкой избавьтесь от сорняков и крупных камней на участке.Почва должна хорошо дренироваться, чтобы растения никогда не сидели в воде.

Вода

Спарже нужен регулярный полив, особенно в молодом возрасте; давайте ему от 1 до 2 дюймов воды в неделю в течение первых двух вегетационных сезонов; давайте старым растениям около 2,5 см в неделю. Если вы дадите им хороший старт, когда впервые посадите их, в будущем у вас будет меньше проблем. Подумайте о добавлении капельного орошения или шланга для замачивания на грядку из спаржи.

Температура и влажность

Во время вегетационного периода спаржа предпочитает температуру от 70 до 85 градусов по Фаренгейту днем ​​и от 60 до 70 градусов ночью.Весной у него начнут расти побеги, когда температура почвы достигнет 50 градусов. Любой мороз после того, как побеги начнут расти, вызовет обесцвечивание. Вы можете увидеть медленный рост при температуре выше 85 или ниже 55 градусов.

Удобрение

При подготовке грядки из спаржи добавьте в траншею компост и универсальное органическое удобрение, а также каменный фосфат - природный минеральный порошок, который способствует росту корней. Эти питательные вещества помогут спарже развить хорошую и сильную корневую систему.Чтобы почва оставалась плодородной и можно было подкормить спаржу, ежегодно подкормляйте почву компостом. Вы можете сделать это ранней весной до появления всходов или осенью после того, как листья отохнут и будут срезаны до земли. Спаржа - тяжелая кормушка, и вам также следует внести в нее дозу удобрений в середине весны, когда она активно растет.

Сорта спаржи

Новые сорта выведены так, чтобы все они были мужскими, что означает, что они будут вкладывать всю свою энергию в выращивание растения, а не на посадку семян.Вот некоторые популярные варианты:

  • 'Мэри Вашингтон' : наиболее часто встречающийся сорт; выведен за устойчивость к ржавчине
  • 'Jersey Giant' : дает ранние урожаи и устойчив к ржавчине и фузариозу
  • 'Brock Imperial' : ценится за высокую урожайность
  • 'Princeville' : хорошо растет в тепле климат
  • 'Purple Passion' : сладко-фиолетовый сорт

Зеленая и белая спаржа

Белая спаржа - это то же растение, что и зеленая спаржа, но она становится белой в результате процесса, называемого бланшированием, который лишает растение света, чтобы оно не фотосинтезировало.Это достигается путем прикрытия растущих копий грунтом или пластиковыми туннелями. Конечный продукт гладкий, белый и практически не содержит волокон, при условии, что собранные копья сразу охлаждают, чтобы предотвратить образование волокон.

Сбор урожая

Не следует начинать сбор копий спаржи до третьего года после посадки. Им нужно это время, чтобы утвердиться и укрепить свою корневую систему. Особенно это касается первого года посадки, когда побеги не большие.Для здоровых, хорошо укоренившихся растений спаржи терпение является ключевым моментом.

На третий год роста можно собрать несколько копий. Растения еще не полностью созрели, поэтому собирайте урожай в течение двух недель, а затем дайте новым копьям расти спокойно после первого сбора урожая. Листья будут развиваться из-под копий, создавая красивую воздушную листву, которая питает растение.

На четвертый год начните собирать копья длиной от 5 до 7 дюймов, прежде чем кончик станет свободным (диаметр не имеет значения).Вы можете отломать копья или разрезать их ножом прямо над линией почвы. Если вы используете нож, будьте осторожны, вы также не разрежете более поздние побеги, которые все еще находятся под землей и еще не проткнули. Время сбора урожая может продлиться до трех недель.

На пятый год собирают урожай от четырех до шести недель. В последующие годы всходы будут продолжать выходить из почвы всю весну. После того, как вы собираете урожай больше месяца, и погода начнет нагреваться, побеги станут тонкими.На этом этапе позвольте растениям вырасти до зрелой листвы папоротника, которая будет питать корни для урожая следующего года. Растения спаржи могут продолжать плодоносить от 20 до 30 лет и могут быть разделены или пересажены, если они станут перенаселенными или могут извлечь выгоду из переезда.

Ель / К. Дэйв

Зимовка

Растения спаржи необходимо срезать до земли каждый год, прежде чем они начнут новый рост. Сделать это можно поздней зимой или осенью. Удаление отмершей листвы осенью дает преимущество в предотвращении перезимовки в них таких проблем, как спаржевые жуки.Однако некоторые садоводы любят оставлять листву для зимнего интереса.

Распространенные вредители

У спаржи не так уж много проблем в саду. Фузариозное увядание может быть проблемой для более старых сортов, но вы можете избежать этого, посадив устойчивые гибридные сорта. Самый большой вредитель - спаржевой жук. Следите за ними, когда весной появляются копья. Днем они наиболее активны. Соберите жуков вручную и бросьте их в ведро с мыльной водой, когда их немного.В противном случае разбавленное масло нима должно держать их под контролем.

Выращивание спаржи - Лесной цветок

Кто ест стебель?

КАК ПОСАДИТЬ : Спаржа - многолетний овощ, сохраняющийся до 20 лет, поэтому важно правильно подготовить почву для него. Выберите солнечное место. При посадке в существующем саду разместите спаржу на западном или северном конце участка, чтобы папоротники (которые вырастут на 3–4 дюйма в высоту) не затеняли другие культуры.Помните - эта область больше не будет обрабатываться, поэтому хорошо поработайте с первого раза. Хорошо обработайте почву, чтобы получить глубокие корни и повысить зимостойкость. При необходимости добавьте компост; хороший дренаж важен! Поднятая грядка - идеальное место для спаржи; кровать 2х8 вмещает от 14 до 16 крон.

Не сажать, пока температура почвы не достигнет 50 °; кроны склонны к загниванию в холодном сыром саду. Выройте траншею глубиной 6 дюймов. Добавьте 1-3 фунта. удобрений с высоким содержанием фосфора на 50 футов ряда на дне траншеи перед посадкой.Положите корень на дно, коронку посередине, а щупальца равномерно распределите в каждом направлении. Насыпьте 2–3 дюйма почвы на верхушку кроны и засыпьте почвой по мере прорастания. Разместите растения на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга в ряду и оставьте достаточно места между рядами для выращивания. Более широкое расстояние между рядами дает достаточно места для зрелых папоротников и помогает предотвратить грибок из-за плохой циркуляции воздуха. Хорошо поливайте и следите за тем, чтобы короны получали достаточное количество влаги в течение всего сезона. После укоренения спаржа становится засухоустойчивой.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ : Добавьте один фунт сухих сбалансированных удобрений на 10 футов рядка рано каждой весной и снова после сбора урожая (или в июне, если грядка слишком молодая для сбора урожая). Оставьте неразрезанные стебли в покое, чтобы они могли расти и омолаживать папоротники. Срезайте или косите папоротники в конце зимы или очень ранней весной. Стебли папоротника будут деревянистыми, поэтому срезайте их как можно ближе к земле. В противном случае сбор новых копий может быть болезненным! Спаржа предпочитает pH от 6,5 до 7,5.

ВРЕДИТЕЛИ И ПРОБЛЕМЫ :

  • Сорняки - В первый год потребуется неглубокая рыхление и культивация.В последующие годы можно использовать предвсходовые гербициды для уменьшения количества сорняков. Не используйте соль; он попадет в почву и повредит другие посевы.

  • Насекомые - Спаржевые жуки являются наиболее распространенными вредителями; они имеют ¼ ”длину и овальную форму, либо красно-оранжевые с 12 черными пятнами, либо в основном черные с 6 белесыми пятнами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *