Маранта уход в домашних условиях, фото цветка, размножение, пересадка

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания:   в течение всего года можно выращивать при обычной комнатной температуре в диапазоне от 18 до 21 градусов Цельсия. Не стоит подвергать растение воздействие температур выше 25 градусов Цельсия и ниже 12.

2. Освещение: чем ярче окрашены листья маранты — чем больше ей нужен солнечный свет. Для поддержания привлекательного яркого внешнего облика растения должны принимать солнечные ванны утром и вечером, но должны быть защищены от палящих лучей солнца днём.

3. Полив и влажность воздуха: в период активного роста поддерживающих грунт равномерно влажным, но не заболочены. Осенью и зимой между поливами подсушивают верхний слой субстрата толщиной 2 — 3 см. Влажность воздуха высокая.

4. Обрезка: с помощью формирующей обрезки поддерживают привлекательный и компактный облик растений. При санитарной обрезки, которые проводятся по мере необходимости, удаляют все старые, пожелтевшие листья для предотвращения возникновения вредителей и грибковых заболеваний.

5. Грунт: для выращивания маранты подойдёт кислая или нейтральная почва с достаточно большим содержанием питательных веществ, отлично пропускающая влагу и воздух корням растений.

6. Подкормка: с весны до осени растения нуждаются в регулярном внесении удобрений, которые проводят каждые 2 недели. В зимние месяцы частоту подкормок сокращают до одного раза в месяц или не проводят их вовсе.

7. Размножение: делением больших растений при пересадке, укоренение верхушечных черенков, отделением небольших клубеньков, которые находятся в корневой системе, выращиванием из семян.

        Ботаническое название: Maranta.

Цветок маранта — семейство. Марантовые.

Родина растения. Свое происхождение растение ведет из Бразилии. На своей родине растет в тропических районах с очень влажным, часто заболоченным грунтом.

 

Описание. Небольшой род «Маранта«, состоит из примерно 20 видов вечнозеленых, травянистых, многолетних растений.

Листья длиной до 13 см., овальные или продолговато-ланцетные, имеют очень большое разнообразие расцветок, располагаются на длинных черешках, часто выходящих прямо из земли. Нижняя сторона листовой пластинки часто окрашена в розовый, бордовый или фиолетовый оттенок. В ночные часы листья складываются, в связи с чем появилось второе название маранты — молитвенное растение.

С возрастом растения образуют невысокие стебли.

При хорошем уходе маранта или молитвенный цветок цветет небольшими белыми или сиреневыми цветками, однако они не представляют особого интереса. 

Высота. Редко превышает 30 — 40 см. в высоту, растения развиваются медленно и за год при хорошем уходе выбрасывают всего 5 — 6 листьев.

В природе высота некоторых экземпляров может достигать 2 м. 

2.Маранта — уход в домашних условиях

2.1.Размножение 

Хорошо размножается делением больших растений при пересадке весной или черенками, в летние месяцы.

1. Деление проводят во время пересадки с таким расчетом, чтобы каждый маленький кустик получил в результате такой процедуры собственную, хорошо развитую корневую систему и наземную часть.
2. Деленки рассаживают в отдельные небольшие горшки с питательным, рыхлым и хорошо увлажненным субстратом и прикрывают сверху прозрачной полиэтиленовой пленкой, стеклом или пластиком для поддержания равномерно высокого уровня влажности.
3. Молодые растения держат в теплом месте с температурой 22 — 25 ° С в притенении от прямых солнечных лучей.
4. Время от времени укрытие снимают и дополнительно опрыскивают листовые пластины с помощью пульверизатора с мелким распылением. В воду для опрыскивания можно добавить немного эпина.

Об успешном завершении процесса укоренения можно судить по появившемуся новому росту, в это период укрытие с кустиков можно снять. 

↑ Наверх, в меню ↑

Для размножения маранты можно использовать вегетативный метод — черенкование.

1. Укоренение верхушечных черенков проводят весной или летом.
2. Каждый черенок должен быть длиной не менее 7 см., и содержать 3 — 4 листа.
3. Основания черенков можно припудрить порошком для образования корней.
4. Укоренение проводят во влажной смеси торфа и песка при температуре не менее 21° С, под укрытием для поддержания равномерной влажности воздуха в течение 1 — 1,5 месяцев.

Хорошо проходит укоренение даже в простом стакане воды, однако при посадке в грунт такие цветки могут приостанавливать свое развитие — таким образом их корневая система приспосабливается к новым для себя условиям существования.

Высаживают в грунт черенки тогда, когда корни в длину достигнут 2 см.

В воду для укоренения добавляют немного гормонов роста и таблетку древесного угля. Меняют воду в стакане каждые 5 — 6 дней. 

↑ Наверх, в меню ↑

Еще одним способом размножения маранты будет отделение небольших клубней, которые у многих разновидностей растения можно обнаружить в корневой системе при пересадке.

Клубни аккуратно отделяют, стараясь не нанести повреждения корням и отсаживают в отдельные небольшие стаканчики на глубину 1 — 2 см. 

↑ Наверх, в меню ↑

Можно получить маранту и из семян, которые высевают весной.

1. Для посева готовят пластиковый контейнер с крышкой и наполняеют его рыхлым, питательным и хорошо увлажненным грунтом на основе торфа с добавлением большого количества крупнозернистого речного песка.
2. Поверхность грунта тщательно увлажняют водой комнатной температура с помощью пульверизатора.
3. Посевы ставят с теплое помещение с температурой воздуха 23 — 25 ° С в притенении от прямых лучей солнца. 
4. Сверху контейнер с рассадой прикрывают прозрачной пластиковой крышкой для поддержания равномерного уровня влажности.
5. Первые признаки нового роста можно заметить уже через 10 — 15 дней.
6. Пикирование в отдельные стаканчики проводят тогда, когда у маленьких растений появляется несколько настоящих листочков. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.2.Когда цветет маранта 

Цветет весной и летом, однако цветы лишь служат показателем хорошего содержания, а истинную ценность представляет ее листва.  

Цветение наступает в комнатных условиях достаточно

редко и только при хорошем уходе и подходящих условиях содержания.

Цветоносы часто прищипывают, чтобы кустики не тратили свою энергию на цветение, которое не представляет особого интереса.

↑ Наверх, в меню ↑

2.3.Пересадка 

Растение обладает поверхностной корневой системой и ее можно высаживать в неглубокие плошки весной – с началом нового роста.

Молодые растения, по мере развития, будут нуждаться в ежегодной пересадке в горшки слегка большего объема. Взрослые кустики пересаживают каждые 2 — 3 года весной.

При выращивании в плошках сигналом к очередной пересадке будут служить кончики корней, появившиеся в дренажных отверстиях горшка. 

↑ Наверх, в меню ↑

Горшок для высадки должен обладать большими дренажными отверстиями и должен быть только на 2 — 3 см.

больше предыдущей емкости.

При посадке в слишком большой контейнер в нем остается большое количество незадействованного грунта, который будет накапливать излишнюю влагу и способствовать развитию гнилостных заболеваний. 

Считается, что для содержания маранты лучше подходят пластиковые горшки, которые задерживают влагу в грунте. 

↑ Наверх, в меню ↑

Перед посадкой на дно горшка укладывается небольшой дренажный слой в виде глиняных черепков, речной гальки или керамзита.

 

Растения можно как пересаживать с полной заменой грунта, так и использовать перевалку — более щадящий метод, при котором цветок переносится в новый горшок вместе со старым комом земли.

Перевалка будет менее травматичной для корневой системы маранты — цветок просто устанавливают в центре нового горшка и обсыпают по периметру свежим субстратом.

Пересадка необходима в том случае, когда имеются признаки загнивания корней.

Такие растения вынимают из старой емкости, тщательно отряхивают корни от старого грунта и внимательно осматривают корневую систему. При необходимости старые и гнилые корни убирают, обрезая их секатором, а места срезов присыпают толченым древесным углем или золой для подсушивания и обеззараживания.

При высадке не утрамбовывайте грунт вокруг растения – он должен пропускать воздух к корням.  

↑ Наверх, в меню ↑

2.4.Болезни и вредители маранты 

• Кончики листьев подсыхают и становятся коричневыми при недостаточной влажности воздуха.
• Листва сморщивается при содержании в слишком холодных условиях.
• Окраска листьев  бледнеет, появляются подпалины при воздействии прямых солнечных лучей.
• Слишком длительное воздействие прямого солнца может приводить к уменьшению размеров листовых пластин и появлению солнечных ожогов на их поверхности.
• Недостаток солнечного света вызывает бледную и нечеткую окраску листьев, а кроме того, маранта с таких условиях вытягивается и становится рыхлой.
• Листовые пластинки становятся тонкими, а черешки листьев более длинными при недостатке света. 

↑ Наверх, в меню ↑

• Листья вянут и поникают при нехватке влаги.
• Поливы холодной водой, недостаточный дренаж и застой влаги у корневой системы очень быстро приводят к появлению корневой гнили — при этом заболевании также вянуть и гниют стебли и листья растений.
• Листовые пластинки скручиваются и листья опадают при содержании в слишком сухой атмосфере.
• При недостаточном внесении удобрений и нехватке питательных веществ в грунте листовые пластинки становятся желтыми.
• При поливах водопроводной водой на листья могут появиться некрасивые пятна.
• Стебли и листья вянут — теряют тургор при слишком влажном и холодном содержании.
• Недостаток влаги в почве скажется на листовых пластинках — они пожелтеют и опадут.
• Маранта «плачет» — на ее листьях появляются небольшие капельки воды при слишком обильных поливах или когда за окном стоит пасмурная и дождливая погода.
• Листовые пластинки мельчают при нехватке питательных веществ или при избыточном освещении.

Из вредных насекомых могут появляться паутинные клещики, мучнистые червецы, щитовки, трипсы.

Насекомые — вредители

Название насекомого	Признаки заражения	Меры борьбы
Мучнистый червец	Поверхность листьев и побегов покрывается пушисты ватообразным белым налетом. Растения отстают в развитии	Народные средства: опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Хорошо проявили себя настой табака, чеснока, клубней цикламена, спиртовые обработки, аптечная настойка календулы. Химические средства: раствор зеленого мыла, Актеллик, Фитоверм.
Паутинный клещ	Малозаметная паутина на листьях, пожелтение и опадание листвы при обширном поражении. Поверхность листовых пластин становится мертвой и покрывается небольшими трещинками. Развитие растений замедляется.	Народные способы. Растения можно промыть под душем и оставить в ванной комнате во влажной атмосфере на полчаса. Облучение ультрафиолетовой лампой каждую неделю в течение 2 минут. Химические препараты на основе пиретрума, серные порошки, Фитоверм, Актеллик.
Трипс	Появление желтых пятен на листовых пластинах, с нижней стороны листьев можно наблюдать маленькие коричневые точки. При распространении вредители заставляют листья желтеть, сохнуть и опадать.	Народные способы. Повысить влажность воздуха, протереть поверхность листьев мыльным раствором для снижения численности вредителей. Препараты на основе пиретрума — 2-кратная обработка с интервалом  7 — 10 дней, опрыскивание табачным настоем, настоем тысячелистника или персидской ромашки, отваром клубней цикламена. Химические препараты: опудривание серными порошками, применение анабазин — сульфата в мыльном растворе.
Щитовка и ложнощитовка	Клейкие капельки  на листьях, желтые небольшие пятна на поверхности листовых пластин. При большом распространении щитовки способствуют высыханию и опаданию листьев. Цветы замедляют свое развитие	Народные методы борьбы. Опрыскивание мыльно — спиртовым раствором. Личинки щитовки не любят настоя чеснока, также используют средства на основе пиретрума. Химические препараты. Фитоверм, Актеллик, Фуфанон.

• Мучнистый червец или войлочник

• Паутинный клещ

↑ Наверх, в меню ↑

2. 5.Грунт 

Рыхлый, питательный грунт, подходит смесь садовой земли с торфом. Добавьте крупнозернистый песок или перлит и вермикулит для улучшения дренажа.

Почва для выращивания должна иметь слегка кислую или нейтральную реакцию.

Для поддержания кислого рН в грунт примешивают небольшое количество мелко нарезанной сосновой хвои — она долго разлагается и подкисляет землю.

В качестве дополнительной питательной составляющей можно использовать хорошо перепревший навоз или перегной.

Земля должна быть рыхлый и легко пропускать к корням растения влагу и воздух. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.6.Содержание, как обрезать 

Не очень требовательное комнатное растение, которое всегда радует глаз своими красочными листьями. Новичкам вырастить маранту будет не просто, поэтому совсем начинающим цветоводам все же содержать маранту не стоит.

Основную сложность в уходе за марантой составляет поддержание высокой влажности воздуха.

В комнатных условиях часто, несмотря на все принятые меры, кончики листьев все равно упорно подсыхают из — за недостаточной влажности. Такие растения лучше будет переместить с подоконника в закрытую тепличку или флорариум.

↑ Наверх, в меню ↑

Осенью можно обрезать растение для придания аккуратной формы. Без формирующей обрезки кустики могут стать рыхлыми и неопрятными.

В ходе санитарной обрезки необходимо своевременно убирать старые и пожелтевшие листовые пластинки для поддержания привлекательного внешнего вида. Обрезку проводят только остро заточенным и стерильным инструментом — например секатором.

В период покоя растение может сбросить часть листьев — это нормально. 

Высокорослым кустикам желательно предоставить опору для роста.

Маранту не следует выносить на улицу даже в летние месяцы — она отрицательно относиться с суточным перепадам температуры.

↑ Наверх, в меню ↑

2.7.Полив маранты 

Поддерживайте грунт равномерно влажным, но не заболоченным в период активного роста. В зимние месяцы, когда температура содержания понижается – сократите частоту поливов и подсушивайте грунт на половину глубины.

Для поливов используйте смягченную бутилированную или отфильтрованную воду, так как маранта не терпит засоленности почвы. Также можно поливать талой или дождевой водой, собранной подальше от городских крыш.

Вода для полива должна иметь комнатную температуру или чуть выше.

Избыток влаги, появившийся в поддоне после полива, обязательно удаляют. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.8.Удобрение 

В период роста подкармливают каждые 2 недели жидкими удобрениями для декоративнолиственных растений. 

Маранта положительно реагирует как на минеральные, так и на органические подкормки.

В качестве органики в грунт можно вносить перегной и гумус, хорошо перепревший коровий или конский навоз, слабый раствор куриного помета.

Наилучшего эффекта можно добиться чередуя минеральные и органические удобрения. 

↑ Наверх, в меню ↑

Осенью частоту подкормок постепенно сокращают и в зимние месяцы переводят растения в состояние покоя, прекращая удобрять вовсе. Возобновляют внесение удобрений весной, с появлением первых признаков нового роста.

Минеральные удобрения применяют только после обильного полива, во влажном грунте, часто раствор готовят слабым, разводят его до половины рекомендованной на упаковке дозы, так как избыточного количества питательных веществ маранта не любит. 

↑ Наверх, в меню ↑

2.9.Температура содержания

Для выращивания маранты подойдет умеренно — теплое содержание при температуре 18 — 21 ° С в течение всего года. 

Если кустик содержится при более высокой температуре – увеличьте частоту поливов и влажность воздуха.

Сильной жары выше 25° С цветок не любит. Не подвергайте растение воздействию температур ниже 12° С зимой.

При температуре 10 ° С и ниже растения могут погибнуть.

Кустики не любят резкой смены температурного режима — ко всем переменам в условиях содержания приучайте маранту постепенно. 

↑ Наверх, в меню ↑

Растение крайне негативно реагирует на «холодные ноги«, поэтому температура грунта не должна опускаться ниже 18° С.

В зимние месяцы, если растение стоит на прохладном подоконнике, имеет смысл подстелить под горшок с цветком небольшой лист утеплителя. 

 

↑ Наверх, в меню ↑

2.10.Освещение

Многие маранты теневыносливы, но ярко окрашенные вариации нуждаются в хорошо освещенном месте без прямых лучей солнца.

Нехватка света пагубно сказывается на окраске листьев, а воздействие прямых солнечных лучей весной и летом в дневные часы вызывает появление солнечных ожогов.

В идеале растения могут принимать солнечные ванны только рано утром и поздним вечером, но должны оставаться в притенении от палящих лучей солнца днем.

Наиболее подходящие для выращивания — подоконники западных и восточных окон. При содержании на южной стороне организуют постоянное притенение или ставят кашпо с растениями в глубине комнаты. 

↑ Наверх, в меню ↑

Каждую неделю поворачивайте горшок с растением вокруг собственной оси на четверть оборота — это позволит в итоге получить красивый и симметрично развитый кустик, который не будет клониться в сторону источника света.

При нехватке солнечного света, маранта с успехом выращивается и под искусственным «солнцем» в виде люминесцентных или фитоламп.

С помощью искусственной подсветки необходимо удлинить продолжительность светового дня до 16 часов ежедневно.

↑ Наверх, в меню ↑

2. 11.Опрыскивание 

Листья опрыскивают водой комнатной температуры несколько раз в день. Опрыскивания проводят предпочтительно в первой половине дня, чтобы капельки влаги не оставались на листьях в ночные часы.

Для опрыскиваний используют хорошо отстоянную воду комнатной температуры. Применение неотстоянной водопроводной воды нежелательно, так как, высыхая, она будет оставлять некрасивые белесые пятна на листьях. 

↑ Наверх, в меню ↑

Хорошо поднимает влажность воздуха размещение нескольких растений в условиях ограниченного пространства.

Разместите горшок с растением на поддоне с влажной галькой или применяйте комнатный увлажнитель для повышения влажности воздуха. Следите за тем, чтобы дно горшка не касалось поверхности воды.

В теплое время года не лишним будет устроить водные процедуры для цветка, искупав его под душем. Перед началом водных процедур грунт в горшке тщательно закрывают полиэтиленовой пленкой, чтобы не размыть корневую систему.

После душа растение на полчаса можно оставить в ванной комнате, чтобы оно в полной мере насладилось влажной и теплой атмосферой. 

↑ Наверх, в меню ↑

Маранта любит проветриваемые посещения с хорошим движением воздуха, но не выносит холодных сквозняков — выносите растения в другую комнату при проветриваниях в зимние месяцы.

Не ставьте эти растения вблизи систем отопления в зимние месяцы или под кондиционерами летом.

↑ Наверх, в меню ↑

2.12.Назначение

Ценное декоративное растение с интересными, яркими, оригинально окрашенными, полосатыми листьями, которые невозможно спутать ни с одним другим растением.

Большое разнообразие форм и расцветок листьев оценят даже самые взыскательные цветоводы.

В корневой системе маранты имеются небольшие клубеньки, которые часто используют для получения крахмала.

Цветок не ядовит. 

Некоторые разновидности можно выращивать в подвесных кашпо в качестве ампельных растений.

↑ Наверх, в меню ↑

2.13.Примечание

При грамотном уходе маранты долго живут в комнатных условиях.

Интересной особенностью является поведение цветка с течение дня — в утренние и вечерние часы, когда освещения не так уж много, листовые пластинки способны подниматься вверх (растение будто молится), а  в дневные часы, когда света предостаточно, листья занимают горизонтальное положение.

За такое поведение растению было дано второе название — «молитвенный цветок«.

С возрастом многие виды могут принимать не очень привлекательный внешний вид — такие растения «омолаживают«, обрезав всю наземную часть практически под корень или заменяют на новые, полученные с помощью черенков.

↑ Наверх, в меню ↑

2.14.Гидропоника

Отлично растет на гидропонике и формирует очень крупные, красивые кусты.

3.Разновидности маранты:

3.1.Маранта триколор, трехцветная или фасцинатор — Maranta tricolor

Небольшое травянистое растение — подвид пестролистной маранты красножильчатой, с очень привлекательными яркими, овальными листьями. Основной тон листьев темно — зеленый, бархатистый, поверхность листовых пластин возле центральной жилки имеет салатово — зеленый или даже желтый оттенок, боковые полукруглые прожилки выделены тонкими розовыми линиями, а нижняя поверхность листьев часто окрашена в бордовый оттенок. 

↑ Наверх, в меню ↑

3.2.Маранта беложильчатая — Maranta leuconeura

Ценное декоративнолиственное, компактное растение с крупными, расписными листьями всех оттенков зеленого с правильным геометрическим узором. Как следует из названия — прожилки часто выделены белым оттенком. Нижняя сторона листовых пластин может быть окрашена как в более светлый — например серебристый оттенок, таки в контрастный бордовый цвет. Цветение непривлекательное. 

↑ Наверх, в меню ↑

3.3.Маранта беложильчатая «Керховена» — Maranta leuconeura Kerchoveana

Вечнозеленая беложильчатая маранта высотой 30 — 45 см. с полегающими стеблями. Листья продолговато — овальные, голубовато — зеленые, расположены очередно. По поверхности листовых пластин расположены крупные коричневые или темно — зеленые пятна. Цветки белые, невзрачные. 

 

↑ Наверх, в меню ↑

3.4.Маранта Массанжа черная — Maranta leuconeura «Massangeana»

Красивый, но очень привередливый кустовой вид. Крупные овальные листья окрашены в мятный оттенок возле центральной прожилки, вокруг этого светлого пятна идет темно — коричневая — почти черная полоса. Наружный край листовых пластин окрашен в голубовато — зеленый оттенок, по которому идут светлые полосы вдоль прожилок.

3.5.Маранта тростниковидная — Maranta arundinacea

Крупное травянистое вечнозеленое растение, достигающее высоты 1,3 м., обладает жесткими, прямостоячими стеблями, на которых расположены продолговато — ланцетные листья. Цветки белые, не отличаются особой привлекательностью. Основной особенностью данного вида является то, что его корневища съедобны и часто употребляются в пищу, например в Бразилии. 

↑ Наверх, в меню ↑

 Возможно, Вас также заинтересуют:

10 самых популярных видов и сортов с фото

Сегодня мы познакомим вас с видами и сортами экзотического растения — маранты. Растение прибыло к нам из тропических лесов Южной и Центральной Америки. Ценится маранта за невероятно красивые узоры на листьях, которые сильно отличаются у каждого сорта. Благодаря этому, любой цветовод сможет подобрать себе разновидность по собственному вкусу.

Описание

Маранта является декоративным травянистым многолетником из семейства Marantaceae (Марантовые). Она названа в честь средневекового врача и ботаника Бартоломео Маранты. Размеры и внешний вид сильно отличаются в зависимости от сорта. В домашних условиях редко можно встретить маранту выше 30 см, однако, в естественных условиях высота куста может достигать полутора метров. Листья крупные, узорчатые, имеют овальную форму. У молодого экземпляра стебли прямостоячие, но с возрастом они всё больше и больше склоняются к земле.

Это интересно! С наступлением темноты маранта поднимает листья к небу, оголяя их тыльную сторону. Это очень напоминает верующего человека, сложившего руки в молитве. Отсюда растение получило своё второе название — «Молитвенное растение». Есть у маранты и третье название, и оно, как ни странно, тоже связано с религией. Форма листочков напоминает скрижали Моисея, а на каждом листочке по 10 пятен, как и количество заповедей на скрижалях. Поэтому некоторые называют маранту — «10 заповедей».

Корневая система маранты представлена клубнями. Клубни некоторых видов маранты являются съедобными и культивируются в нескольких странах. Также из них добывается крахмал для использования в медицине.

Цветёт маранта летом. Из верхушки растения появляются редкие соцветия. Лепестки бывают белого, жёлтого и розового цветов. После опыления на месте цветов появляются небольшие семенные коробочки. Мелкие невзрачные цветки маранты никак не могут конкурировать с прекрасным узором листьев, поэтому чаще всего их удаляют ещё на стадии формирования, чтобы растение не тратило лишние силы на цветение.

Виды и сорта маранты

Каждый экземпляр маранты вырастет уникальным, ведь на его окраску влияет полив, освещение и другие особенности ухода. Но главную роль во внешнем виде цветка всё же играют сортовые особенности. Всего насчитывается около 25 видов маранты и несколько сотен сортов. Рассмотрим те из них, которые популярны в комнатном цветоводстве.

Беложильчатая (Leuconeura)

Вид получил своё название благодаря отчётливо выступающим белым прожилкам на листьях. Обратная сторона листа, чаще всего, красная или бордовая. Имеет короткий стебель — не более 15 см, широкие овальные листья (10-15 см в длину и 5-7 см в ширину). К данному виду относится целый ряд разнообразных сортов, которые отличаются друг от друга формой и окраской.

Массанжа (Massangeana) или Чёрная

Миниатюрный сорт, не вырастающий более 15 см. Является самым капризным в уходе и не рекомендуется начинающим цветоводам. Маранта Массанжа в народе называется «Чёрной» из-за очень тёмной окраски  центра листовой пластины.  По краям листья имеют зелёный цвет, а по центру белую полосу вдоль центральной жилы. Окраска прожилок варьируется от светло-зелёной до белой.

Двухцветная (Bicolor)

Маранта Биколор имеет овальные листья с волнистыми краями. Листовые пластины окрашены в 2 цвета — светло- и тёмно-зелёный. Особенностью данного вида является отсутствие клубней. Маранта двухцветная редко выращивается в домашних условиях.

Тростниковая (Arundinacea)

Самый крупный вид маранты. Имеет прямостоячие стебли высотой до 130-150 см. На каждом стебле имеется 1 яйцевидный продолговатый лист с заостренным кончиком (до 25 см в длину, до 8 см в ширину). Листья окрашены в ярко-зелёный цвет. Существует пестролистный сорт, на листьях которого помимо зелёного цвета выделяются белые полосы. Корни маранты тростниковой имеют много богатых крахмалом клубней, которые применяются в кулинарии и медицинской промышленности.

Керховена (Kerchoveana)

Маранта Керховена также известна как «Лапка кролика». Имеет крупные листья светло-зелёного цвета с тёмными, иногда коричневыми пятнами по обе стороны от центральной жилы. Пятна на листьях всегда чётко отделены друг от друга и никогда не сливаются в единую полосу. Высота кустика достигает 25 см. Цветки белые или бледно-фиолетовые. Является неприхотливым сортом.

Сорт Триколор (Tricolor) или Фасцинатор (Fascinator)

Триколор — самый популярный сорт маранты, выращиваемый в домашних условиях. Иногда в магазинах его можно встретить под названиями «Фасцинатор» или «Красножильчатая». Листья данного сорта окрашены в 3 цвета. Светло зелёный цвет плавно перетекает в тёмно-зелёный от краёв к центру. Вдоль центральной прожилки снова идут пятна светло-зелёного цвета. А украшено это всё выразительными малиновыми прожилками. Узор чем-то напоминает рыбий хребет. Цветёт светло-сиреневыми цветками.

Мариселла (Marisela)

Фоновый цвет листьев — насыщенный зелёный. Прожилки и полоски же — светло-зелёные. Маранта Мариселла похожа на маранту Триколор и отличается лишь цветом прожилок.

Бьюти Ким (Beauty Kim)

Имеет сердцевидные или овальные крупные листья. Бьюти Ким — пестролистный сорт. На светло-зелёных листьях имеются пятна и штрихи салатового, жёлтого, белого и розового цветов.

Эмерал Бьюти (Emerald Beauty)

Похожа на сорт Массанжа. Листья такие же тёмные, становящиеся чуть светлее к краям. Вдоль центральной жилки белое пятно, которое, в свою очередь, гораздо крупнее, чем у Массанжа.

Заключение

В данной статье мы познакомили вас с наиболее часто выращиваемыми в домашних условиях видами и сортами маранты. Уход за ними зачастую зависит от конкретной разновидности растения, но всё в основном сводится к регулярному поливу, поддержанию нужной температуры воздуха и правильному освещению. Подробнее обо всём этом можно будет узнать в следующей статье об уходе за марантой в домашних условиях.

фото с названиями, керховена, беложильчатая, двуцветная

Комнатные виды маранты

Беложильчатая (Maranta leuconeura)

Этот вид получил свое название из-за ярко выраженных выступающих белых прожилок на листовой пластинке. Обратная сторона листа бордово-фиолетовая. Стебель короткий -15 см. Листья широкие, 10-15 см в длину и 5-7 см в ширину, овальные, сидят на коротких черешках, имеют темно-зеленый фон, на котором располагаются светло-зеленые цветные узоры, поверх выступают серебристо-белые жилки. На корнях этого вида есть азотфиксирующие клубеньки.

Вид маранта беложильчатая включает в себя много сортов, различных по окраске листьев:

Двуцветная (Maranta bicolor)

Часто встречается в продаже и научно-популярных изданиях по цветоводству, как маранта гребенчатая (Maranta cristata). Отличительными чертами этого вида является отсутствие клубней на корнях и наличие двух основных цветов. Растение, не поникает, образует куст, высотой до 20 см.

Листья на высоких красноватых черешках, овальной формы, с волнистым краем. Основной цвет листовой пластинки серо-зеленый, у некоторых сортов — темно-зеленый. По всей длине листа, вдоль центральной жилки расположены овальные темно-коричневые пятна. С обратной стороны листья окрашены в пурпурный оттенок.

Тростниковая (M. arundinacea)

Самая высокая среди рода маранта. Растение может достигать высоту до полутора метров. Имеет толстые клубневидные, богатые крахмальными соединениями, корни. Особенность — на зиму стебли засыхают, что делает этот вид доступным только коллекционерам.

Листья удлиненные, яйцевидно-ланцетные, длиной 10-12 см и шириной до 6 см. У основания листовая пластинка округлая, кончик ее -заостренный. Цвет листьев темно-зеленый, с сизоватым оттенком. Снизу они окрашены в серо-зеленый цвет. Опушение присутствует сверху и снизу листа. Цветки белые, одиночные.

На родине, в Центральной и Южной Америке, маранту выращивают для получения крахмала из корней, получая крахмальную муку «аррорут».

Гибба (Maranta gibba)

Очень редкий вид, встречается чаще в ботанических садах и частных коллекциях любителей тропических комнатных растений. В естественных условиях произрастает в Мексике, на севере Южной Африки и в Южной Америке, где используется в садовом оформлении. Листья яйцевидные или овальные, длиной 10-15 см.

Поверхность листа бархатистая, снизу — гладкая. Основной цвет светло-зеленый. Вдоль центральной жилки листовой пластины располагаются темно-зеленые широкие полосы. Ценится за необычные яркие цветы, собранные в соцветие ярко-сиреневого окраса. После отцветания соцветие похоже на шишку.

Сортовые разновидности маранты

Сорта маранты беложильчатой

«Фасцинатор» (М. leuconeura Fascinator). или «Триколор» (M. tricolor)

Самый известный сорт, именуемый продавцами горшечных растений как «триколор». Иногда встречается в научно-популярных изданиях о комнатном цветоводстве, как маранта красножильчатая. На листе ярко просматриваются 3 цвета: тёмно-зелёный бархатный фон в середине листа, светло-зеленый по краям и малиновые контрастные жилки. Лист имеет своеобразный рисунок — 10 темных пятен, которые образует фон. За такую окраску растение именуют в народе «10 заповедей», а за особенность поворачивать листья за солнцем, поднимать их или опускать, словно «кланяться» в зависимости от освещения, цветок называют «молитвенной травой».

Многие в окраске этой маранты видят хребет рыбы. Разрастается куст в ширину и высоту до 30 см, стебли стоят не прямо, а как бы повисают. Черешки листьев имеют интересный рост — «по ломаной линии». цветки мелкие, светло-сиреневые.

«Массанжа» (M. leuconeura Massangeana)

Относится к «черным» марантам за очень темную окраску середины листовой пластины. Рисунок на листе контрастен, состоит из зеленого фона по краям листа, по бокам от центральной серебряной жилки выступают ребром салатово-зеленые полосы боковых жилок.

Между ними -яркие мазки коричнево-зеленого цвета. Растение очень компактное, миниатюрное, в высоту всего 15 см. По уходу считается самой капризной марантой.

«Мариселла» (M. leuconeura Marisela)

Очень похожий сорт на М. «Массанжа». Отличается более темно-зеленым основным фоном. Зубчатый рисунок сохраняется только возле центральной жилки, боковые жилки почти не выделяются.

«Керховена» (М. leuconeura Kerchoveana)

Высокое и раскидистое растение. Листья вытянутые, имеют форму эллипса, длиной 12-15 см, сидят на коротких черешках. Очень яркий окрас листовой пластины: на ярко-зеленом фоне расположены темно-коричневые мазки и глазки.

Пятна на листе всегда четкие, в сплошную линию не сливаются. Снизу лист окрашен в голубоватый и красноватый оттенок. Высота маранты -25 см. Цветы мелкие, невзрачные, собраны по 2-3 цветка, бледно-лиловые. Жилки на листе нерельефные и по цвету не выделяются. Неприхотливый сорт часто используют в озеленении офисов и учреждений.

«Бьюти Ким» (leuconeura Beauty Kim)

Листья гладкие, сердцевидные или овальные, с заостренным краем, имеют вирусную пестролистность. Основной фон светло-зеленый, с темно-зелеными четко прорисованными пятнами. По всей поверхности листа располагаются штрихи, полосы светло-салатового, бледно-желтого или белого цвета.

Некоторые листья могут быть наполовину белыми. Все штрихи, белые пятна и полосы расположены вдоль центральной и боковых жилок листа. Сами жилы слабо выражены.

«Эмерал Бьюти» (leuconeura Emerald Beauty)

Имеет сходство по окраске с сортом «Бьюти Ким». Та же вирусная пестролистность, но рисунок очень размыт, фон не имеет контрастов, нет темно-зеленых пятен. Листья очень блестящие, но издалека кажутся просто зелеными.

Род маранта не ограничивается указанными представителями и насчитывает более 20 видов тропических травянистых растений. Перечисленные виды и их сорта имеют яркую окраску листьев. Остальные — ботанические виды, не прижились на подоконниках любителей, возможно, из-за непростой агротехники и сложности достать редкий экземпляр.

Видеогалерея

Помогите нам сделать статью лучше и информативнее. Напишите в комментариях, какие вопросы остались нераскрытыми?

Загрузка…

уход за фасцинатором в домашних условиях, оберзка, значение цветка

Маранта трехцветная (Maranta tricolor) названа в честь имени итальянского врача и ботаника Б. Маранта, жившего в XVI веке. Народную любовь она заслужила благодаря яркой окраске листьев и простоте выращивания.

Фотогалерея

Это многолетняя трава высотой 20–25 см, из семейства Марантовые (Marantacea). Произрастает в тропических лесах Бразилии. Ее еще называют «фасцинатор» и «молитвенная трава» за способность листьев к движению: при недостатке света они поднимаются и складываются, а при благоприятных условиях располагаются горизонтально.

Условия содержания

Оптимальная температура летом 18–24 °C, зимой — 15–18 °C. Влажность воздуха не менее 60%. При этом маранта теневынослива и предпочитает рассеянный солнечный свет или полутень.

Комфортное место для растения — подоконник с западной, северной или восточной стороны. С южной — цвет ставят на 1 -1,5 м от окна и в достаточном расстоянии от других растений.

Где можно купить?

Продаётся в цветочных магазинах, гипермаркетах и питомниках. Диапазон цен зависит от продающей компании и размеров. Средняя цена по Москве и Московской области составляет 830 р.

Где в доме можно держать, а где нельзя?

• Можно выращивать в помещениях, где есть дети и домашние животные.
• Не стоит в спальне, детской комнате. На кухне важно выбирать место вдали от духовых шкафов, газовых плит.

Маранта увлажняет воздух, удаляет вредные химические вещества, такие как аммиак, выделяемых мебелью из ДСП, снимает статическое электричество.

Использование в медицине и кулинарии

Маранта является ценной пищевой и лекарственной культурой. Из ее клубеньков производят крахмальную муку «Аррорут», богатую углеводами, фолиевой кислотой, микроэлементами. Врачи рекомендуют использовать ее в пищу людям с больным кишечником и маленьким детям. Из муки аррорут пекут хлеб и сладкую выпечку, основу для соусов, готовят согревающий питательный напиток.

Маранта триколор похожа на своих ближайших родственников: калатею и ктенанту.

Основной уход заключается в частых опрыскиваниях, поливе по мере подсыхания почвы, подкормках в весенне-летний период и защите от вредителей и болезней.

Цветение и плодоношение

Листья с обеих сторон опушенные, крупные, овальной формы. Основной их фон тёмно-зелёный с рельефно выступающими центральными жилками малинового цвета. По бокам от середины прорисованы светло-зелёные мазки. Издалека рисунок на листе напоминает хребет рыбы. Нижняя сторона листа малиновая. Невзрачные, сиреневые цветки сидят на длинных тонких цветоносах, расположены асимметрично. Плод — односемянная коробочка.

Приметы и суеверия

Магические свойства

Согласно эзотерической литературе, маранта способна помочь болеющему человеку вернуть силы и энергию. Она успокаивает нервную систему, умиротворяет людей со вспыльчивым характером. Цветущий и здоровый экземпляр в доме служит показателем семейного и материального благополучия.

Приметы:

• приносит в дом богатство и притягивает удачу;
• защищает семью от сглаза и ссор;
• успокаивает и дарит радость детям;
• внезапное цветение — к деньгам.

Значение по фен-шуй

Маранта представляет мужскую энергию «Инь», хороша для комнаты подростка, рабочей зоны, гостиной, где собираются шумные компании и яркие личности. В таком коллективе растение не дает вспыхнуть конфликту, объединяет и сближает людей. Энергетика маранты изгоняет из жилища разрушительную энергию, защищает домочадцев от простуд, препятствует образованию тромбов в сосудах.

В фен-шуй сказано, что не стоит ставить растения у изголовья кровати, а лучше размещать на стеллажах, полках, цветочных стоках возле окна.

Если в помещении очень сухой воздух, нужно:

• использовать увлажнитель;
• ставить горшки на поддоны с влажным керамзитом;
• посадить цветок во флорариум или композицию «Сад в бутылке».

Он не занимает много места, прост в изготовлении и красиво смотрится в любом интерьере. Для его создания потребуется крупная стеклянная емкость с широким горлышком, маранта, другие цветы с похожими требованиями к влажности воздуха, почва и декоративные элементы — кора, коряжки, стеклянные цветные камни. Плюсами такой композиции будет то, что растения будут реже нуждаться в поливе.

Уход в домашних условиях

Особенности ухода различны и делятся на 2 фазы:

1. Период покоя (февраль-октябрь).
2. Стадия вегетации (март-сентябрь).

В период покоя поддерживают температуру 18–20 °C, полив сокращают. В это время маранта страдает от недостатка света и сухого воздуха от батарей, поэтому желательно досвечивать фитолампами в темные часы, поддерживая постоянную высокую влажность воздуха.

В марте молитвенная трава пробуждается, растение осматривают на наличие вредителей и болезней, обрезают, постепенно увеличивают полив и температуру. В весенне-летний период она должна быть 22–24 °C.

С начала апреля подкормки проводят 1 раз в 2 недели комплексными сильно разбавленными минеральными и органическими удобрениями, чередуя их. Если растение крупное, корни полностью заполнили горшок, ему требуется пересадка.

Какой нужен грунт?

Для маранты предпочтительны рыхлые, воздухопроницаемые смеси на основе верхового торфа. Готовый грунт можно купить в магазине. Подойдут смеси «Сенполия», «Бромелия» и «Орхидея». В их составе содержится верховой торф, кора, листовая земля и песок. При покупке обратите внимание на кислотность среды. Она должна быть слабокислая с рН 5–6. Для уверенности в качестве грунта, его лучше приготовить самостоятельно.

Состав земли: Дерновая земля, биогумус, торф, древесная зола в соотношении 2:1:3:1. Дополнительно добавляют рубленый мох сфагнум и кусочки угля. Такая почва богата питательными веществами и легкая как пух.

Перед посадкой грунт обрабатывают теплым раствором марганцовки, а после — комплексными инсектицидами и дают земле отстояться в течение суток.

Дренаж можно сделать самим из кирпичной или гравийной крошки, но предпочтительнее купить готовый мелкий керамзит.

Пересадка

Последовательность действий:

1. За день до пересадки цветок обильно поливают.
2. Растение вынимают из горшка, осматривают корни.
3. В новую плошку насыпают дренаж, песок и горкой слой земли.
4. На созданный «холмик» сажают маранту, распределяют корни и засыпают грунтом, слегка уплотняя его колышком.
5. Обильно проливают. Если почва просела, подсыпают еще земли.

Новый горшок должен быть на размер больше прежнего (на 2–3 см), невысокий и широкий. Самым лучшим вариантом будет пластиковая плошка с дренажным отверстием. В керамике сложнее следить за постоянной влажностью земли. Для дополнительной влаги горшки устанавливают в поддоны, заполненные крупным керамзитом.

Когда нужна пересадка?

• растение выросло из старой емкости;
• не подходит грунт;
• после покупки;
• болезни корней (цветок залит, почвенные вредители и бактериальные заболевания).

После пересадки горшки ставят на прежнее место, поддерживают влажность воздуха, стараясь не заливать. При плохом самочувствии растение поливают препаратом «Циркон». Если маранта стала цвести, цветоносы сразу обрезают, так как при цветении листья мельчают.

Мероприятия после покупки

Приобретенный цветок на неделю размещают отдельно от других растений, защищают от прямых солнечных лучей. Если почва очень сырая, дают ей подсохнуть. После недельного карантина, маранту пересаживают.

Размножение

Размножают комнатную красавицу весной 2 способами:

1. Делением куста. Политый цветок вытаскивают из горшка и разделяют руками и обеззараженным секатором. Места срезов обрабатывают толченым углем. Кустики рассаживают по горшкам и поливают.
2. Стеблевыми черенками, которые срезают длиной в 1–2 узла со здоровых побегов. Срез делают на 2–3 см ниже узла наискосок. Черенки ставят в емкости с водой и толченым углем. Все накрывают пленкой для создания парникового эффекта.

Необходимые условия для размножения — это температура 23–25 °C и влажность воздуха 80%. Основной трудностью при размножении будет долгое укоренение черенков, в течение 1,5 месяца.

Удобрение и подкормка

• Органические: слабые растворы коровка, птичьего помета, гумат калия.
• Минеральные:«Агрикола» (палочки и жидкость для полива), «Кемира универсал», жидкие комплексные удобрения.

Самые удобные — это жидкие удобрения с колпачком. В период покоя маранту не подкармливают. Их начинают с апреля по август, с очередностью 2 раза в месяц, чередуя органические и минеральные составы.

Полив

Маранта нуждается в высокой влажности в течение всего года, а объем и количество поливов определяется сезоном. Во время вегетации растение часто поливают, не давая сильно пересыхать. Для орошения используется мягкая отстроенная вода комнатной температуры.

Если вы собрались в отпуск

Для сохранения маранты во время отъезда, существует несколько надежных способов:

1. В поддон на дно насыпают слой крупного керамзита, на который устанавливают растения. Пространство между горшками на 1/3 также заполняют керамзитом. На поддон наливается немного воды, так, чтобы ее уровень слегка касался дна емкости с цветком. Сверху всю конструкцию накрывают полиэтиленовой пленкой.
2. Аналогичным вариантом для создания парникового эффекта будет специальная тепличка для комнатных растений. Цветы в нее устанавливают без поддона, насыпают мелкий керамзит и наливают по его уровню воды.
3. Использование гидрогеля. Его гранулы заранее замачивают в воде для набухания и раскладывают по поверхности почвы. Сверху гидрогель желательно прикрыть мхом-сфагнумом для защиты от излишнего испарения.
4. Применение «Умного полива». Это специальный резервуар, похожий на перевернутую пробирку с широким горлышком. Пробирка наполняется водой и устанавливается вниз головой в грунт на глубину 3–4 см. Вода в ней будет находиться на 12–15 см выше почвы и равномерно поступать в течение длительного времени.

Сложности при выращивании

Маранта может быть очень проблемным растением: она негативно реагирует на полив водой из-под крана, тяжелый грунт, сухой воздух, переохлаждение и сквозняки. Очень часто растение подвергается атакам вредителей и болезней.

Вредители

Название	Описание	Причины	Профилактика	Меры борьбы
Тля	Мелкие сосущие насекомые-паразиты зеленого цвета. Выделяют липкую жидкость.	Куплен больной цветок; земля перед использованием не протравлена.	Купленные цветы держать на недельном карантине, землю перед использованием протравливать.	Народные: обмывать цветы раствором мыла, опыливать золой; Химические: обработка раствором инсектицида Интавир или ФАС.
Щитовка	Мелкий вредитель (5 мм) желтого цвета, неподвижен, имеет панцирь, под которым находится взрослая особь. При сильном заражении листья цветка становятся липкие.	Появляется через купленные цветы и землю. Размножению насекомого способствует повышенная влажность воздуха.	Обработка земли перед посадкой, карантин новых растений.	Маранту омывают раствором хозяйственного мыла, после обрабатывают препаратом Фитоверм.
Паутинный клещ	Очень мелкий паучок бурого цвета. Заметен по проколам и паутине на листьях. При сильном поражении лист желтеет и осыпается.	Сухость воздуха. Не удалялись с маранты сухие побеги и листья.	Поддерживать высокую влажность воздуха, своевременно проводить санитарную обрезку.	Обработка инсектицидами Актеллик или Фуфанон.

Вредители

Описание	Причины	Профилактика	Как бороться?
Увядание, пожелтение и загнивание стеблей и листьев.	Маранту содержат в холоде и чрезмерно поливают.	Содержать при температуре не ниже 18 °C, поливать по мере подсыхания.	Перенести цветок в теплое помещение, сократить полив, прорыхлить верхний слой почвы.
Потеря окраски листа.	Слишком яркое освещение.	Выбор правильного места.	Притенить растение или переместить на другое окно.
Скручивание и усыхание листьев.	Недостаточны полив в летнее время; сухой воздух.	Поддерживать высокую влажность воздуха.	Повысить влажность.
Пожелтение кончиков листьев.	Избыток либо недостаток минеральных веществ.	Своевременно проводить подкормки.	Подкормить растение полным комплексным удобрение.

Выбор места в доме — это уже половина успеха выращивания капризного экзота из бразильских лесов. Пусть маранта радует свою хозяйку и отвечает на труды взаимной любовью.

Поделитесь в комментариях своим опытом и советами относительно цветка. Полезна ли была статья?

Видеогалерея

Автор статьи: Анна Шорникова

Помогите нам сделать статью лучше и информативнее. Напишите в комментариях, какие вопросы остались нераскрытыми?

Загрузка…

Маранта Maranta — сорта, уход и выращивание, основные проблемы

Семейство марантовых. Родина — тропики Центральной и Южной Америки, Вест-Индия. Маранта примечательна эффектной окраской листьев, на которых выделяются яркоокрашенные жилки или пятна. В основном, маранты — низкорослые корневищные растения, которые иногда, разрастаясь, принимают полуампельную форму. Листья марант обладают способностью менять свое направление: листовые пластинки при благоприятных условиях располагаются почти горизонтально, а при недостатке освещения или при других неблагоприятных условиях поднимаются вверх и складываются вместе.

Среди всего многообразия видов марант в домашних условиях обычно встречается маранта беложильчатая, в различных сортах. Иногда можно увидеть маранту, называемую биколор, но на самом деле, этот вид официально именуется Маранта гребенчатая Maranta cristata. Вид довольно редкий, обычно имеется в коллекциях цветоводов- профессионалов. Часто марантой биколор называют сорт Керховена маранты беложильчатой — путаница возникла из-за того, что изначально этот сорт был описан в ботанических справочниках как вариация maranta bicolor var. kerhowena, к тому же у Керховена реально на листьях только два цвета — зеленый и коричнево-зеленый. У настоящей Маранты гребенчатой (устаревшее maranta bicolor) — фактически на рисунке листа три оттенка зеленого:

Маранта гребенчатая Maranta cristata — корневищное растение с коротким, со временем ползучим корневищем. Корни сочные, образуют веретеновидные утолщения. Куст в среднем 35-40 см высотой. Листья продолговатые или широкоэллиптические по форме, в среднем 10-15 см длиной, и 6-10 см шириной, со слабоволнистыми краями. Черешок короткий, 4-5 см длиной, зелено-красноватый. Окраска листа особенная, если присмотритесь, увидите отличие от маранты беложильчатой сорта ‘Керховена’ — фон листа среднезеленого цвета, вдоль центральной жилки светло-салатовый гребень — он всегда непрерывающийся (посмотрите на очертания гребня, где выделено красным), от гребня отходят широкие мазки темно-зеленого цвета и обычно они сливаются в сплошную линию, почти не прерывающуюся темную каемку. Кончики гребня заостряются плавно, а не переходят в узкие контрастные полосы, как например, у маранты беложильчатой сорта ‘Массанжа’.

Маранта беложильчатая Maranta leuconeura — многолетнее корневищное растение, образующее компактный куст, со временем побеги разрастаются и растение принимает полуампельную форму. Раньше у маранты беложильчатой выделяли несколько вариаций, на сегодняшний день их нет, есть ряд сортов, которые отличаются в основном только окраской листьев. Листья имеют продолговатую или широкоэллиптическую форму, в среднем 10-15 см длиной и 7-10 шириной, расположены под острым углом на черешке. У маранты беложильчатой корни сочные светло-коричневые, хорошо развиты, со временем образуют овальные клубни, как картофельные, только небольшие.

Маранта триколор Maranta leuconeura ‘Erythrophylla’ Маранта триколор Maranta leuconeura ‘Erythrophylla’ Маранта Керховеана Maranta leuconeura ‘Kerchoveana’

Сорта маранты

• Сорт Керховена Maranta leuconeura ‘Kerchoveana’ самый известный сорт и самый распространенный. На самом деле рисунок листа практически двухцветный: общий фот средне-зеленый, по обе стороны от центральной жилки симметричные темные пятна — у молодых листьев они темно-зеленые, с возрастом коричневые. По форме пятна как отпечатки кисти или широкие мазки, никогда не сливаются в сплошную линию. Продольные жилки выражены слабо, выступают над поверхностью листа, но не слишком сильно.
• Сорт Массанжа Maranta leuconeura ‘Massangeana’ — более изысканный рисунок, её иногда называют черной марантой. Основной средне-зеленый фон листовой пластины, характерный для исходного вида маранты беложильчатой остается только у края, по обе стороны от центральной жилки ярко выражены выступающие ребром светлые (салатовые, иногда почти белые) полосы продольных жилок, а между ними широкие мазки темно-зеленого или зеленовато-коричневого цвета.
• Сорт Мариселла Maranta leuconeura ‘Marisela‘ — очень похож на Массанжа, отличие в том, что основной фон листьев насыщенный темно-зеленый и только по центральной жилке широкая зубчатая полоса светло-салатового цвета и такие же светлые рельефные продольные жилки.
• Сорт Триколор (красножильчатая) Maranta leuconeura ‘Erythrophylla’ — её часто называется просто Маранта триколор. Основной фон темно-зеленый, часто с коричневатым отливом, к краям листьев возможно светлее. Вдоль центральной жилки свето-салатовая полоса, поперечные жилки остро выражены, окрашены красным различной интенсивности (от розового до пурпурного). На её листьях четко видно боковые красные жилки. Для этого сорта особенно характерно направление стеблей как бы по ломаной линии. Этот сорт встречается под названием маранта Фасцинатор ‘Fascinator’.
• Сорт Бьюти Ким Maranta leuconeura ‘Beauty Kim’ — у этого сорта вирусная пестролистность. Листья средне-зеленого цвета, на этом фоне есть симметричные относительно центральной жилки темно-зеленые или коричневатые пятна, как у Керховена, и в тоже время желто-салатовые крапины и полосы по всему листу от мелких штрихов, до крупных полос, все они ориентированы (направлены) вдоль поперечных жилок листа. В некоторых случаях белые полосы на листах очень широкие, занимают с четверть или половину листа.
• Сорт Эмерал Бьюти Maranta leuconeura ‘Emerald Beauty’ — также похожа на сорт Массанжа, но отличается более широкой, почти в половину листа светлой полосой вдоль центральной жилки и у нее нет темных пятен — переход от одного цвета в другой плавный.

Уход за марантой

Так маранта поднимает и поворачивает листочки когда темнеет.

Температура

Умеренная, летом маранты плохо переносят жару выше 28°С, особенно на солнечной стороне. Зимой желательно прохладное содержание, оптимально 18-20°С, но не ниже +14°С. В целом маранта не требовательна в уходе, растет при обычных комнатных условиях, но не выносит холодного сквозняка и резких перепадов температуры. Если выставляете весной горшки на балкон, убедитесь, что ночная температура не опускается ниже 14°С, осенью заносить в дом нужно уже в сентябре.

Освещение

Полутень, при ярком свете и в слишком темном месте окраска листьев маранты бледнеет. Прямых солнечных лучей следует избегать в период с 12 до 17 часов дня. Зимой освещение нужно очень хорошее, особенно, если дома тепло. Марантам лучше всего подходят восточные и северо-западные окна, не затененные с улицы.Следите, чтобы листья у растения на подоконнике не соприкасались с холодным оконным стеклом зимой.

Полив

Обильный летом, но когда хорошо просохнет верхний слой грунта в горшке. Зимой полив умеренный, подождите 3-4 дня, после того, как просохнет верхний слой грунта. Поливать желательно только мягкой водой, еще лучше фильтрованной — марантовые очень чувствительны к хлору и избытку фтора в воде (от этого на листьях появляются бурые пятна по краям листьев).

Удобрение

С апреля по август маранты подкармливают жидким комплексным удобрением для декоративно-лиственных растений через каждые две недели. Растение чувствительно к избытку или перекорму удобрениями. Подробнее об удобрениях и других вопросах ухода читайте в разделе Выращивание марантовых в домашних условиях

Влажность воздуха

Маранты любят влажный воздух, оптимально около 70%. Необходимы регулярные опрыскивания листьев в отопительный сезон и в сухие жаркие дни летом. Проще всего повысить влажность воздуха вокруг растений, поставив горшок на широкий поддон с водой. При этом вода не должна затекать в горшок к корням.

Пересадка

Ежегодно весной в хорошо дренированную легкую почву, состоящую из 2-3 частей листовой, 1 части перегнойной земли, 1 части хвойной земли с примесью песка. В почвенную смесь добавляют кусочки древесного угля. Маранта не переносит содержание извести в почве. Емкость для этих растений не должна быть глубокой. На дне горшка нужно расширить дырки или насыпать высокий слой дренажа. Какой тип горшка выбрать значения не имеет, маранта хорошо растет и в глиняном, и в пластиковом. Плохо растет в волокнистом магазинном торфе.

Отзывы о выращивании маранты

Оксана Перегодина: На многолетнем опыте убедилась, что маранта может быть очень проблемным растением. Во-первых, маранта любит не просто рыхлый грунт, ей нужна земля — листовая подстилка их леса. Лучше всего набрать чистой земли под буками или березами, растущими на темной почве, в экологически чистом месте. Перегной из уже перепревших листьев бука — просто идеально. На две части листовой земли я беру 1 часть универсального грунта из магазина или 1 часть садовой земли с грядок от огурцов, на которые прошлый год вносился перегной. Всю землю нужно обязательно стерилизовать, лучше в духовке за час-полтора. Песок добавлять не нужно. Плохо маранты расту на тяжелых глинистых почвах, на чистом черноземе. Во-вторых, для марант важно не заливать грунт, а поддерживать высокую влажность воздуха. Поэтому не старайтесь держать почву постоянно влажной, лучше поставьте горшок на широкий кошачий лоток с водой.

В. Любимова: Согласна полностью, у марант на корнях клубеньки — водозапасающий орган, в природе они хорошо переносят сухие периоды, но в тропическом лесу всегда влажный воздух, поэтому важнее создать хорошую влажность, а не стремиться поливать чаще. Еще очень важно не перекармливать удобрениями, особенно после пересадки или зимой.

NiKiTa: Для меня было откровением, что маранта не любит воду из-под крана, но это факт! Обнаружилось при переезде. Я всегда поливала цветы отстоянной водой (у нас она не жесткая) из под крана, нагретой до комнатной температуры, но маранта потихонечку покрывалась пятнами. По всем признакам калийного голодания. Я ее пересаживала раз в год, не подкармливала и не заливала, это точно. Когда переехала в другой город, водопроводная вода оказалась на редкость паршивой, и я первое время поливала дистиллированной водой, в которую добавляла 1/2 дозы удобрения для орхидей. Произошло чудо — новых пятен больше не было, со временем маранта обросла, старые листья были отрезаны и получился шикарный куст. Впоследствии я стала сливать воду с аквариума, ей тоже нравится.

Размножение маранты

Маранта размножается не листом, а черенком — лист с пяткой, частью стебля, узлом.

Получить еще один экземпляр этого красивого домашнего растения можно делением при пересадке или черенками. Желательно делать это весной, но в принципе, маранта легко размножается в любое время года, если ей достаточно светло и тепло.

От большого куста можно отрезать два-три побега с небольшой частью корней и посадить в небольшой горшок. Чтобы растение лучше прижилось, никогда не рассаживайте маранту в жаркие дни, а после пересадки можно поместить горшок в полиэтиленовый пакет — края его расправить, но не завязывать. Черенки довольно легко укореняются в воде. Воду нужно менять, если она теряет прозрачность. Посадить в горшок можно, когда корешки отрастут на 3-4 см длиной.

Проблемы выращивания

• Концы листьев коричневые и сухие, замедленный рост — возможная причина: слишком сухой воздух или растение пересушено. Еще одна причина — качество воды (много солей, хлор, фтор, жесткость). Также проверьте, не поражено ли растение паутинным клещом. Удалите отмершие листья, поддерживайте влажность выше 50%.
• Концы листьев желто-коричневые — при избытке или недостатке питательных веществ в почве. Не стоит увлекаться удобрениями, особенно если у вас хороший качественный грунт. В тоже время истощенные растения имеют бледные мелкие листья, и требуется не подкормка, а пересадка.
• Листья сворачиваются, желтеют нижние листья — возможная причина: недостаточный полив. Почва не должна слишком пересыхать, особенно, если температура выше 26°С.
• Вялые стебли, поникающие побеги — если слишком холодно и/или длительно сырой грунт.
• Листья теряют окраску, бледнеют, обесцвечиваются и засыхают — при слишком интенсивном солнечном освещении, когда на листья попадает послеполуденное солнце, или при нападении клещей.

Вредители маранты

Щитовки: иногда порвреждают листья маранты, высасывая сок из листьев. Их можно обнаружить, если появились липкие капли на листьях, не н кончиках, а на самих листовых пластинках, одновременно с этим желтые пятна на листьях, вдоль жилок и на черешках мелкие коричневые пупырышки, некоторые полупрозрачные, другие жесткие, коричневые, если надавить, остается мокрое пятно.

Меры борьбы. Сначала нужно отмыть растение от вредителей с помощью губки и мыльного раствора. Затем развести раствор препарата Актара, пролить им грунт и опрыскать листья. Повторить через 5-7 дней.

Паутинные клещи: тоже вредят марантам, особенно, если у вас рядом на подоконнике есть розы. Поврежденные растения отличаются бледно-желтой или светлой окраской листьев. Если расположить лист против света, видные точечные проколы клещей, будто лист тыкали иголкой.

Меры борьбы. От клещей на марантах можно избавиться с помощью горячего душа. Включите воду температурой 50-55°С, переверните горшок вверх дном, придерживая растение, чтобы не выпало (можно обвязать пакетом) и полейте из душа так, чтобы под напором промыть листья с обратной стороны. Затем поставьте горшок в ванную, и пролейте весь куст сверху, в том числе и смочив грунт. После этого поливать можно только после качественной просушки земли. Если повторять процедуру раз в 5-7 дней, за 3-4 раза можно избавиться от клещей без химии. Но нужно учитывать, что если земля плохо просыхает, поливы нужно отменить и почву рыхлить. Если вы сомневаетесь в действенности этой процедуры или боитесь сделать что-то не так, можно применить против клещей опрыскивание акарицидами — это препараты аполло, фитоверм, деррис, фуфанон, актеллик.

Подробнее о вредителях комнатных растений читайте в разделе «вредители»

особенности маранты керховена и беложильчатой, тростниковидной и других разновидностей

Маранта считается ярким и необычным тропическим растением, зародившимся в лесах Южной и Центральной Америки. Она имеет удивительно красивые цвета листьев, на которых хорошо видны пятна и жилы. Кроме необычного цвета, они могут интересно расти, менять форму и направление. Форма и направление зависят от освещения и других условий.

Особенности

Этот вид ещё может расти в Западной Индии. Там можно встретить различные виды маранты, но они не слишком отличаются друг от друга.

Это растение обладает рядом особенностей.

• Высота может достигать от 10 сантиметров до полутора метров. Но чаще они не вырастают выше 20-60 сантиметров.
• Корень имеет разветвлённый вид, а на тонких отростках могут появляться клубни, имеющие продолговатую форму.
• Побеги бывают стелющимися либо прямостоячими.
• Листья крупные: имеют ширину 6–10, а длину – 10–16 сантиметров. Форма у них широкая, овальная, продолговатая либо ланцетовидная. Окрас самый различный – от бежевого цвета до темно-зелёного и красного, могут быть покрыты точками либо линиями.
• Цветки бывают редкими и появляются в конце мая либо летом. Обычно имеют беловатый и сиреневый цвет.
• Маранта имеет верхнюю часть листьев, которая отличается от нижней. Например, если одна из них имеет ярко-зелёный цвет, то на другой будет розовый или жёлтый окрас.
• Направление может изменяться. Если будет хороший климат и грамотный уход, то пластины находятся в горизонтальном положении. Если же случится хоть какой-то дискомфорт, то они будут складываться вместе и приподниматься вертикально.

Популярные комнатные разновидности

Есть несколько комнатных видов этого цветка.

• Беложильчатая (Maranta leuconeur). Этот тип цветка приобрёл своё название из-за ярких, чётких беловатых прожилок на листе. Изнаночная часть листа имеет бордово-фиолетовый цвет. Стебли имеют короткие размеры – около 16 сантиметров, а листья, наоборот, широкие и длинные – около 6-8 сантиметров ширины и 11-16 сантиметров длины. Листья имеют овальную форму с темно-зелёным оттенком. На листьях расположены светло-зелёные рисунки, а наверху виднеются серебристые белые жилки.

Этот тип маранты может вобрать в себя несколько видов, которые различаются по тонам листьев.

• Двухцветная (Maranta bicolor). Она отличается тем, что в ней отсутствуют клубни на корнях и присутствуют 2 основных тона. Цветок может образовывать куст, имеющий высоту 21 сантиметр. Листья расположены на длинных красных черешках, могут иметь овальную форму и волнистые края. Главный фон листа имеет серо-зелёный цвет, а у некоторых из них тёмно-зелёный оттенок. На всю длину листа, вдоль главной жилки, располагаются овальные тёмно-коричневые пятна. С обратной части листья имеют пурпурный окрас.

• Тростниковидная (M. arundinacea). Является очень высокой – эта маранта сможет достигать высоты в 1,5 метра. Имеет клубневидные с крахмальными компонентами корни. У неё есть особенность – зимой стебли высыхают. Листья длинные, яйцевидно-ланцетные, а их длина составляет 11-13 сантиметров при ширине 8 сантиметров. У основания лист имеет округлую форму, а кончик – заострённой. Листья сверху тёмно-зелёные, снизу – серо-зелёного оттенка, а цветки этого вида одиночные и имеют белый цвет.

• Гибба (Maranta gibba). Данный вид можно встретить редко, но он может располагаться в ботанических садах. Листья имеют яйцевидную либо овальную форму и достигают в длину 11-16 сантиметров. Сверху лист бархатный, а внизу гладкий. Основной фон имеет светло-зелёный цвет. Вдоль главной жилки листа расположены тёмно-зелёные широкие полоски. Цветки необычные – яркие, имеют сиреневый окрас.

Сортовое разнообразие

Сорта растения беложильчатой: «Фасцинатор» (М. leuconeura Fascinator) либо «Триколор» (M. tricolor). Популярным сортом является «Триколор». В известных научных изданиях о комнатных растениях она встречается, как маранта красножильчатая. На листьях хорошо видны 3 оттенка: тёмно-зелёный на середине листа, светло-зелёный по краям, жилки имеют малиново-контрастный цвет. На листе имеются 10 тёмных пятен, образующие фон. За такой рисунок цветок получил название «10 заповедей».

Ещё у этого цветка есть такая особенность – маранта может поворачивать листья за солнцем, приподнимать их или опускать – это зависит от света. За такую особенность сорт получил название «молитвенная трава». Цветок может разрастаться в ширину и в длину до 31 сантиметра, стебли не могут стоять выпрямленными – они повисшие. Цветки у этого сорта маранты мелкого размера и имеют светло-сиреневый цвет.

«Массанжа» (Maranta leuconeura Massangeana). Этот сорт можно относить к чёрным марантам за то, что они имеют тёмный окрас в середине листа. Узор на листьях имеет контрастный оттенок, края листа имеют зелёный цвет, по бокам есть салатово-зелёные полоски боковых жилок. Сам цветок миниатюрный, имеет высоту 16 сантиметров.

Ухаживать за этим сортом нужно аккуратно, так как сорт является довольно капризным.

«Мариселла» (M. leuconeura Marisela). Главный фон имеет тёмно-зелёный цвет. Где находится центральная жилка, виден зубчатый узор, а боковые жилки практически не видны.

«Керховена» (М. leuconeura Kerchoveana). Это высокий и раскидистый сорт. Листья растения имеют вытянутую форму, а их длина составляет 13-16 сантиметров. Листовая пластина имеет очень яркие тона. Фон ярко-зелёного цвета, на нём есть тёмно-коричневые мазки и глазки. Листья имеют пятна, не сливающиеся в сплошную массу. Внизу лист покрашен в голубой и красный тона. Этот сорт имеет высоту 26 сантиметров. Цветки – мелких размеров, неяркие и собраны по 2–3 штуки, имеют бледновато-лиловый оттенок. Жилки на листьях имеют нерельефную форму и совсем не выделяются цветом.

«Бьюти Ким» (leuconeura Beauty Kim). Листья гладкие, имеют форму в виде сердца или овала, края острые. Главный фон имеет светло-зелёный цвет с тёмно-зеленоватыми пятнистыми узорами. На поверхности листа есть штрихи, полоски, имеющие светло-салатовый, бледно-жёлтый или белый оттенки. Несколько листьев могут иметь белый цвет только наполовину. Узоры располагаются вдоль главных и боковых жилок листа, но жилки сами по себе неяркие.

«Эмерал Бьюти» (leuconeura Emerald Beauty). Этот сорт похож по окрасу на предыдущий. Имеет пёстрые оттенки, но узор размытый, сам фон не контрастен, отсутствуют тёмно-зелёные пятна. Листья – блестящие.

Помимо этих сортов, есть ещё более 21 разновидности. Сорта, которые были даны в статье, отличаются ярким окрасом листьев. Остальные же сорта не смогли прижиться в искусственных условиях.

Правила ухода в домашних условиях

Прежде чем приобрести маранту, следует убедиться, что растение здоровое. На листьях здорового растения должны прощупываться жилки. Лучше выбирать маранту вечером, потому что вечером растение приподнимает свои листья.

Затем нужно тщательно выбрать место для растения и сразу же пересадить его в заранее подготовленный контейнер с почвой.

Кроме того, следует познакомиться с некоторыми правилами, чтобы знать, как правильно ухаживать за марантой в домашних условиях. И лучше об этом узнать еще до приобретения цветка.

• Первое, на что нужно обратить внимание, это освещение. Растение любит тень, поэтому если растение находится в доме, то лучше его пересадить на подоконник, но подальше от солнечной стороны. Рекомендуется оградить цветок от прямого попадания лучей солнца, оберегая его от ожогов, скручивания листьев и высыхания. Но зимой цветок нуждается в освещении (16 часов в сутки). Для растений в это время года применяется люминесцентная лампа. При недостатке света листья будут тонкими, а стебли станут слишком вытянутыми.
• Маранта в природе растет на болотах или во влажных лесах. Так как её нужно обеспечивать влажным воздухом, то лучше купить специальный увлажнитель атмосферы либо 2 раза в сутки брызгать водой. Но здесь есть недостаток: в составе жидкости содержится хлорка и разные примеси, поэтому маранта может покрыться пятнами и плесенью. Чтобы этого избежать, необходимо установить горшок с цветком на поддон с мокрым керамзитом, а сверху почвы положить мокрый сфагнум.
• Полив цветка: жидкость надо залить в ёмкость и немножко пождать. Как только жидкость появится в поддоне, её необходимо вылить. Когда воду наливают на растение, надо проследить, чтобы жидкость не попала на листья. Если вода случайно попадёт на них, то может развиваться грибок и листья станут гнить. Чтобы не допустить этого, надо черенки и листья аккуратно протереть сухой тряпкой или салфеткой.

Пересадка

А также необходимо знать правила пересадки цветка. Дома маранту нужно пересаживать 2 раза в год. Горшок должен быть широким, потому что корни у растения мелкие, глубокая ёмкость не подойдёт. Нельзя сажать маранту в горшок, сделанный из керамики, так как на подоконнике зимой у растения могут переохладиться корни.

В состав почвы должны входить торф, перегной, лиственная и хвойная земля. Можно в почву добавить древесного угля. Чтобы маранта не погибла от гнили, на дно горшка нужно разложить дренаж из керамзита.

Чтобы растение правильно росло, его нужно обрезать. Чтобы росли новые и здоровые листья, надо резать листки с черенками и узлами.

Пересадка маранты должна включать в себя следующие этапы.

1. Следует извлечь растение из старого горшка, аккуратно очистить от комков почвы, приготовить новую ёмкость, насыпать сначала дренаж, а потом сверху – часть подготовленного грунта.
2. Очистить цветок от старых и пожелтевших листьев. Здоровые листья вытереть от пыли и сора. Если куст большой, то его можно обрезать под корень.
3. Переместить растение в новый горшок, хорошо засыпать сверху оставшейся частью почвенной смеси и легонько утрамбовать. Важно перед пересадкой хорошо осмотреть состав грунта. Если в почве есть известь, то такой грунт нельзя приобретать. Известь будет негативно влиять на развитие цветка.
4. Теперь нужно подобрать удобрение и подкормку для маранты. Удобрение необходимо добавлять 1 раз в 14 дней. В зимнее время надо добавлять только 1 раз в месяц. Питательные компоненты нужно вносить вместе с жидкостью в пропорции – 1: 1. Если растение находится в состоянии покоя, удобрять её не надо, а поливать – в 3 раза реже.

Другие нюансы ухода

Необходимо разобраться, как обрезать растение. Гигиеническая обрезка основывается на обрезании высохших, увядших и сломанных листьев. Формирование кроны – это сложная задача. Надо срезать удлинённые стебли, но оставлять не меньше трех междоузлий в емкости и столько же на черенке. Формирование кроны нужно делать 1 раз за год.

Что касается температурного режима, то маранте всегда необходимо тепло. Летом хорошей температурой является 23-25 градусов, но при этом нельзя допускать перегрева цветка. Температура почвы должна составлять не меньше 19 градусов. В холодное время нужно проследить, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась меньше 11 градусов тепла.

Растение отрицательно реагирует на различные сквозняки, поэтому их надо избегать.

О посадке и уходе за марантой смотрите в следующем видео.

Стрелец: питание, польза и использование

Стрелец ( Maranta arundinacea ) — тропический клубень, произрастающий в Индонезии.

Обычно ее перерабатывают в порошок, также называемый мукой из аррорута. Порошок извлекается из корневища растения, подземного стебля с множеством корней, хранящих крахмал и энергию.

Этот овощ в основном используется на кухне, так как он хорошо подходит как для сладких, так и для соленых блюд, хотя он может иметь и лечебные свойства (1).

Помимо высокого содержания белка и нескольких питательных веществ, аррорут очень легко усваивается, что делает его идеальным для детей и пожилых людей, которым может потребоваться более щадящая пища (2).

В этой статье рассматриваются питательные вещества, преимущества и использование аррорута.

Стрела — крахмалистый корнеплод, похожий на ямс, маниоку, сладкий картофель и таро.

Как и многие крахмалы, он содержит много углеводов, но содержит различные питательные вещества. Порция нарезанного сырого аррорута на 1 стакан (120 грамм) содержит следующее (3):

• Калорий: 78
• Углеводы: 16 граммов
• Клетчатка: 2 грамма
• Белки : 5 граммов
• Жиры: 0 граммов
• Фолиевая кислота: 102% дневной нормы (DV)
• Фосфор: 17% дневной нормы
• Железо: 15% дневной нормы
• Калий: 11% от DV

Arrowroot имеет более высокое содержание белка, чем другие клубни, упаковка 5 грамм на 1 стакан (120 грамм) по сравнению с 2.3 грамма в таком же количестве батата (2, 4).

Кроме того, он обеспечивает более 100% дневной нормы фолиевой кислоты (витамин B9), который необходим для развития во время беременности и образования ДНК. Низкий уровень этого витамина связан с повышенным риском врожденных дефектов и хронических заболеваний, таких как рак (5, 6).

Более того, аррорут содержит значительное количество фосфора, железа и калия.

Резюме

Стрела — крахмалистый овощ с большим количеством белка и нескольких минералов.Он обеспечивает более 100% дневной нормы фолиевой кислоты.

Исторически аррорут использовался из-за его лечебных свойств. Большая часть его потенциальных преимуществ для здоровья связана с содержанием и составом крахмала.

Может помочь похудеть

Порошок корня стрелы содержит 32% устойчивого крахмала, который ваш организм не может переварить. При смешивании с водой он образует вязкий гель и ведет себя как растворимая клетчатка в кишечнике (2, 7).

Продукты с высоким содержанием клетчатки и резистентного крахмала замедляют скорость пищеварения, давая вам длительное ощущение сытости.В свою очередь, это может регулировать ваш аппетит и привести к потере веса (7, 8, 9).

В исследовании с участием 20 взрослых те, кто принимал добавки, содержащие 1,5 унции (48 граммов) резистентного крахмала, испытали значительно меньшее потребление калорий в течение следующих 24 часов по сравнению с контрольной группой (10).

Содержащийся в Эрроруте протеин также может помочь чувству сытости (11).

Может бороться с диареей

Стрелец может помочь в лечении диареи, укрепляя стул и помогая регидратации.

Тяжелая диарея может привести к потере жидкости, обезвоживанию и даже смерти — особенно в уязвимых группах населения, таких как дети (12).

В ходе исследования, продолжавшегося месяц, у 11 человек с диареей, которые принимали 2 чайные ложки (10 мг) порошка аррорута 3 раза в день, наблюдались меньшие диарея и боли в животе (13).

Эроурут может быть причиной высокого содержания крахмала, поскольку он помогает увеличить консистенцию и размер стула. В свою очередь, это снижает частоту ваших эвакуаций.

Это также может помочь вашему организму восполнить потерю жидкости.

Исследование на животных показало, что вода из аррорута, полученная путем кипячения порошка аррорута, снижает частоту возникновения диареи, вызванной холерой, более эффективно, чем раствор для регидратации, разработанный Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) (14, 15).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Поддерживает вашу иммунную систему

Содержание резистентного крахмала Arrowroot может стимулировать вашу иммунную систему.

Фактически, этот клубень является потенциальным источником пребиотиков, которые представляют собой тип клетчатки, которая питает кишечные бактерии (7, 16, 17, 18).

Полезные кишечные бактерии могут укрепить ваше иммунное здоровье, поскольку они производят множество витаминов и поглощают ключевые минералы, необходимые вашей иммунной системе для правильного функционирования. Более того, они могут даже влиять на то, как ваше тело реагирует на многие заболевания (19, 20).

14-дневное исследование на крысах, которым давали порошок аррорута, привело к значительному повышению уровня в крови иммуноглобулинов G, A и M, которые представляют собой различные антитела, которые защищают вас от вредных микроорганизмов (16).

Исследования в пробирке показали аналогичные результаты.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях (16).

Подходит для безглютеновой диеты.

Как и большинство клубней, аррорут не содержит глютена. Его порошок можно использовать как заменитель пшеничной муки (2).

Тем, кто страдает глютеновой болезнью — распространенным расстройством пищеварения, при котором глютен вызывает воспаление тонкой кишки, — необходимо полностью избегать этого белка. Такие зерна, как ячмень, пшеница и рожь, а также продукты из них содержат глютен (21, 22).

Интересно, что устойчивый крахмал аррорута особенно применим для продуктов без глютена, поскольку он помогает улучшить их текстуру, хрусткость и вкус (7, 23, 24).

Резюме

Из-за высокого содержания крахмала аррорут подходит для безглютеновых диет, способствует похуданию, помогает при диарее и укрепляет вашу иммунную систему.

Хотя корень можно приготовить, маранта чаще употребляется в виде порошка.

Он используется в качестве загустителя для соусов, пудингов и желе, а также как ингредиент в выпечке, такой как печенье и торты. Кроме того, это популярная замена пшеничной муке в рецептах без глютена (25).

Он может иметь несколько косметических применений из-за его предполагаемой маслопоглощающей способности, хотя это не обязательно подтверждается научными данными. Тем не менее, некоторые популярные применения включают:

• Сухой шампунь. Вмассируйте порошок аррорута в кожу головы, чтобы освежить волосы без воды.
• Ингредиент дезодоранта. Смешайте в равных частях порошок аррорута, кокосовое масло и пищевую соду, чтобы получить домашний дезодорант.
• Заменитель талька и детской присыпки. Считается, что сам по себе этот порошок впитывает влагу и увеличивает гладкость.
• Самодельный макияж. Смешайте порошок аррорута с 1) корицей и мускатным орехом, чтобы сделать пудру для лица или тональный крем, 2) порошок свеклы для румян или 3) порошок какао для бронзатора.

Резюме

Порошок арроуроута часто используется в качестве загустителя в пищевых продуктах или безглютеновой замены пшеничной муки. Хотя его также добавляют в домашнюю косметику, научных исследований в этом отношении нет.

Если у вас закончился порошок аррорута, вы можете попробовать один из этих жизнеспособных заменителей — все они не содержат глютена (2, 26):

• Кукурузный крахмал. Этот общий ингредиент можно использовать как в кулинарии, так и в косметических целях. Добавьте 1 столовую ложку (8 граммов) кукурузного крахмала на каждые 2 чайные ложки (5 граммов) аррорута.
• Тапиоковая мука. Эта популярная безглютеновая мука по вкусу похожа на аррорут. На каждую 1 чайную ложку (2,5 грамма) аррорута используйте 1 столовую ложку (8 граммов) муки тапиоки.
• Крахмал картофельный. Стрелец и картофельный крахмал содержат одинаковое количество амилозы, крахмального соединения, которое действует как загуститель. Используйте 1 чайную ложку (2,5 грамма) картофельного крахмала на каждые 2 чайные ложки (5 граммов) аррорута.
• Рисовая мука. Стрелец и рисовая мука имеют очень похожее содержание углеводов, но рисовая мука содержит больше крахмала. При замене его на аррорут используйте только половину этого количества.

Резюме

Многие безглютеновые муки и крахмалы, в том числе тапиока и рисовая мука, являются прекрасными заменителями аррорута.

Стрела — это корнеплод, который часто продается в виде порошка. Его используют как загуститель и муку без глютена.

Многие из его преимуществ для здоровья связаны с содержанием крахмала, который может способствовать снижению веса, лечить диарею и стимулировать вашу иммунную систему.

Маранта используется не только в кулинарии и медицине, но и в косметических целях.

Почему Arrowroot хорош для прорезывания зубов

Прорезывание зубов — это когда у младенцев впервые появляются зубы, обычно в возрасте около 6 месяцев.Для некоторых детей прорезывание зубов не имеет большого значения и не причиняет боли. Но для других, когда зубы начинают проталкивать десны, они становятся более раздражительными.

Прорезывание зубов также может быть трудным для родителей, потому что с раздражительным ребенком сложнее ухаживать и заботиться о нем. Один из способов лечения прорезывания зубов для многих родителей — это дать ребенку что-нибудь тяжелое для еды. Большинство детей этого возраста любят кусать и жевать что-нибудь, поэтому это часто помогает им чувствовать себя лучше.

Считается, что нежные десны могут вызвать небольшое повышение температуры вашего ребенка, но если у вашего ребенка поднимется температура, обратитесь к врачу, так как это может быть что-то еще.

Если вы слышали о арроруте, скорее всего, это потому, что вы дали ребенку бисквит при прорезывании зубов. Этот порошкообразный крахмал с необычным названием полезен для младенцев, потому что он не содержит аллергенов для большинства младенцев, а также может обладать некоторыми успокаивающими свойствами.

Крахмал арроуроута получают из клубневых корней таких растений, как тапиока, кудзу и маниока, также известная как маниок. Они, как правило, растут в теплом климате и являются основными продуктами местной кухни Карибского бассейна и Южной Америки.

Возможно, вы найдете эти клубни в продуктовом отделе вашего супермаркета, но, вероятно, вы не хотите делать порошок аррорута дома. Чтобы получить крахмал, превращающийся в порошок аррорута, клубень нужно очистить, отварить, измельчить и затем высушить. Результат немного похож на кукурузный крахмал, только крупнее.

При смешивании аррорута с водой получается желе, в которое можно добавлять всевозможные ароматизаторы. Например, британские повара XIX века использовали аррорут для приготовления холодного консоме из говядины — студенистого бульона, который подавали холодным.Стрела также традиционно используется для приготовления заварного крема и десертного желе.

Как кукурузный крахмал и картофельный крахмал, аррорут является хорошим загустителем в соусах. Попробуйте заменить его на муку или любой другой обычный крахмал в рецепте. Обычно вам нужно заменить крахмал на одну треть аррорута.

Во время приготовления взбейте аррорут в холодной жидкости, прежде чем добавлять ее в горячую. Добавление аррорута или другого кулинарного крахмала в горячую жидкость предотвратит правильное разложение крахмала и сделает вашу пищу комковатой.

Не ищите марант в плане питательных свойств. Хотя он не содержит глютена или других потенциальных аллергенов, таких как кукуруза или соя, он практически ничего не предлагает с точки зрения витаминов, минералов или белка.

Несмотря на то, что аррорут имеет волокнистый корень, сильно переработанная форма аррорута не содержит волокон. При употреблении в пищу в больших количествах он может даже вызвать запор. Возможно, именно поэтому арроруту приписывают лечебные свойства для желудка. Существует мало научных доказательств, подтверждающих это утверждение, но большинство продуктов, используемых для приготовления желе, таких как желатин и квасцы, также можно использовать для обуздания диареи.

В повседневной выпечке аррорут не является хорошей заменой пшеничной или даже безглютеновой муке, но его можно использовать для изготовления печенья для прорезывания зубов. Запеченное печенье из аррорута становится очень твердым. Вы знаете, насколько сильно, если вы слышали, как прорезывание зубов стучало по подносу для стульчика. Это хорошая новость для вашего ребенка, так как во рту не отломятся опасные куски.

Из куриного бульона можно также приготовить крекеры из аррорута. В результате получится простой плотный крекер, который идеально подходит для ароматных соусов и начинок.Ваши друзья без глютена будут особенно благодарны.

Стрелец также помогает при диарее. В этом исследовании сообщается, что аррорут помог вылечить диарею в группе взрослых участников исследования с синдромом раздраженного кишечника. Хотя результаты были многообещающими, исследование проводилось с небольшим количеством участников, поэтому необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить его истинную эффективность.

Стрелец имеет множество применений, в том числе заменяет муку или крахмал в кулинарии и, возможно, лечит диарею, но переработка и использование порошка для выпечки печенья — одно из лучших его применений.Дать ребенку бисквит из аррорута — это безопасный и естественный способ дать ему то, что трудно укусить во время прорезывания зубов. Из-за своей твердости печенье из аррорута не отломится во рту вашего ребенка и, следовательно, не может его подавить. Кроме того, они натуральные, а не пластиковые или синтетические, и, как известно, успокаивают желудок.

Руководство по производству арроуроут

Арророут ( Maranta arundinacea ) или «ураро» широко культивируется на Филиппинах из-за крахмалистых корневищ.Это невысокое многолетнее травянистое растение с толстыми, мясистыми и ползучими корнями и длинными белыми волокнами, которое является хорошим источником муки.

Мука Arrowroot имеет очень высокую коммерческую ценность на международном рынке, потому что это лучший ингредиент для изготовления высококачественного печенья и печенья.

Сорт сорта

На Филиппинах нет четко выраженного сорта аррорута, поскольку эта культура выращивается в основном в полукультивированных условиях. Тем не менее, экспериментальная станция Tiaong до сих пор собирала различные штаммы, а именно: штамм Cuenca, San Pablo и иностранный из Африки.Штамм Calauan был обнаружен в 1962 году в кокосовой роще в Калауане, Лагуна. Этот штамм становится выше и дает больше корневищ, чем другие известные штаммы.

Требования к культуре

Стрелец растет в любом месте на Филиппинах при условии, что в почве достаточно влаги для его нормального роста и развития. Лучше всего растет в местах с равномерным распределением осадков в течение года. Корневища устойчивы к ненастной погоде и могут долго оставаться в почве.Они прорастают на том же участке, где были посажены.

Требования к почве — Arrowroot требует рыхлой, хорошо дренированной суглинистой почвы. Однако предпочтительнее почва у подножия холмов, в долинах и на вновь открытых участках. Следует избегать использования глинистой почвы, поскольку она вызывает плохое развитие корневища и обычно вызывает деформацию корневища, которая имеет тенденцию ломаться во время сбора урожая. Желательно высаживать эту культуру в открытом грунте при условии достаточного количества влаги на протяжении всего вегетационного периода.Посадку на частично затененных участках также можно производить, но с пониженным урожаем.

Подготовка земли — Подготовьте землю вспашкой и боронованием два или три раза в зависимости от структуры почвы. Плуг достаточно глубокий, чтобы обеспечить благоприятные условия для лучшего развития корней.

Посадка — Стрелец можно размножать побегами и подвоями или корневищами с двумя или более узлами каждое. На холм можно посадить двух присосок на расстоянии 1.0 х 0,75 метра. При плохом состоянии почвы холмы должны располагаться ближе друг к другу на расстоянии 0,75 x 0,30 метра.

Орошение — Орошение не требуется при наличии достаточного количества влаги в почве, особенно на ранней стадии роста.

Удобрение — Урожай хорошо реагирует на внесение удобрений. В исследовании, проведенном в UPLB, урожайность 18,47 тонны и 26,73 тонны была собрана при внесении 90 кг / га и 180 кг га азота соответственно, в то время как контроль дал только 12.15 т / га.
Можно внести в растение компост или коммерческое удобрение. Рекомендуется внесение от 300 до 400 кг 14-14-14 кг на гектар.

Прополка и культивация — Одновременная прополка и культивация должны выполняться в течение первых трех-четырех месяцев, в зависимости от популяции сорняков на поле. Необходимо использовать попеременное окучивание и окучивание до тех пор, пока растения не разовьются достаточно, чтобы покрыть промежутки между рядами.

Вредители и болезни — Установлено, что с аррорутом связано несколько болезней, но только одно из них, как сообщается, встречается на Филиппинах.

1. Бактериальное увядание — это заболевание сосудистого увядания аррорута, зарегистрированное в Бразилии в 1962 году, и бактериальный патоген был идентифицирован как Xanthomonas marantae.

===> Мера контроля: Используйте здоровые материалы для размножения. Посадку не следует проводить в местах, где возникло заболевание, а инфицированные растения следует окрасить и сжечь, включая корни.

2. Полосатый ожог листьев — он наблюдался в Северном Малабаре (Индия) в 1946 году и описан через два года после того, как производители понесли значительные убытки.Заболевание может иметь определенные последствия при благоприятных условиях, но зарегистрировано только в Индии. Признаки инфекции — небольшие, пропитанные водой пятна, которые могут быстро увеличиваться за счет образования последовательных, но иногда прерывистых эксцентрических зон. Воздушный мицелий быстро покрывает обе поверхности листа, и базидии и базидиосфоры образуются в скудных беловатых поверхностях. Пораженные листья полностью некротизируются и гниют под действием вторичного организма. Заболевание вызывается Thanatiphous cucumesis Frank, инфекционным грибком, поражающим листья нескольких растений, включая рис, кукурузу, сахарный тростник и даже цитрусовые.

Сообщается о проблемах в периоды сильных дождей.

===> Мера контроля: Опрыскивание листвы (как поверхности листьев) перед началом сезона сильных дождей фунгицидами Zineb, Maneb или медью с использованием нормы, рекомендованной производителем.

3. Мозаика — по имеющимся сведениям, встречается на Филиппинах, но имеет второстепенное значение. Симптомы аналогичны симптомам мозаики абаки, присутствуют беловатые точки и узкие полосы.Он передается либо механически, либо через насекомых-переносчиков — тлей, но не постоянно.

===> Мера контроля: Методы включают окраснение, выбор здорового посадочного материала, борьбу с тлей, предотвращение пересадки растений на чувствительных хозяев и борьбу с сорняками.

Насекомые-вредители — Стрелец обычно не подвергается серьезным атакам со стороны вредителей. В некоторых странах, где выращивают аррорут, единственным существенным вредителем является листовой валик Colopedes etheus, Cram, с которым легко бороться с помощью спрея мышьяка.

Уборка урожая — Урожай готов к сбору через 8–10 месяцев после посадки. Однако было обнаружено, что при уборке в течение одиннадцати-двенадцати месяцев он дает более высокий урожай с более высоким содержанием крахмала (25%).

Как и любые другие корнеплоды, его убирают, пропуская плуг близко к бороздам, обнажая клубневые корни, а затем срезая стебель. При уборке с помощью вилки можно также поднять все растение в случае супесчаной почвы.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ аррорута:
Корневища аррорута состоят из легкоусвояемого крахмала, при экстрагировании они являются источником сухого белого порошка.Этот порошок является источником одной из чистейших форм натуральных углеводов.

Крахмал высшего качества используется для приготовления первоклассного печенья, пирожных, пудингов, тортов, нативной «куцинты» и «сумана».

Популярное в Лагуне печенье «Ураро» готовят из чистой муки аррорута. Его мука, обладающая высокой усвояемостью и способностью предотвращать свертывание, используется в основном для молочного питания инвалидов и младенцев.

Это также отличный ингредиент для загущения мороженого. Корневища — хороший заменитель или наполнитель риса.

Клубневые корни можно есть в вареном или жареном виде до того, как они станут волокнистыми, и по вкусу они будут похожи на кукурузные, если не лучше.
Arrowroot также является эффективным заменителем кукурузы в рационе бройлеров. Другие части растений — отличные грубые корма и силос для животных. Волокнистые материалы остаются после экстракции крахмала, который также можно использовать в качестве корма для скота.

Крахмал арроуроута также обладает успокаивающими свойствами и иногда используется при лечении заболеваний кишечника.Измельченные корневища можно использовать в качестве припарок при ранах и язвах.

Листья растений иногда используются в качестве упаковочного материала, а целлюлоза — при производстве бумаги, картона, подушек и стеновых панелей.

Источник: http://www.darfu4b.da.gov.ph

Что такое Arrowroot? (с иллюстрациями)

Маранта — легкоусвояемый крахмал, извлекаемый из корней маранты, Maranta arundinacea . Крахмал используется в качестве загустителя во многих пищевых продуктах, таких как пудинги и соусы, а также в печенье и другой выпечке.Он чрезвычайно мягкий, что делает его подходящим для нейтральных диет, особенно для людей, которые испытывают тошноту. Крахмал не очень питателен, но некоторые люди считают, что он помогает успокоить расстройство желудка, поэтому во многих магазинах здорового питания есть печенье с аррорутом.

Стрела иногда выпекают в печенье, чтобы сделать его более вкусным для людей с чувствительным желудком.

Растение аррорут произрастает в тропиках Южной Америки. Он имеет долгую историю выращивания коренными народами, которые разработали обширный процесс обработки для извлечения пригодного для использования порошка из корней. Корни промывают, очищают, взбивают, замачивают, измельчают и, наконец, проталкивают через сито. Жидкость и мелкий порошок, которые проходят через сито, сушатся, оставляя полезный порошок аррорута.

Эррорут.

Когда европейцы впервые столкнулись с аррорутом, индейцы араваков сообщили им, что он назывался ару-ару , «трапеза из трапезы». Индейцы высоко ценили корень как продукт питания, и европейцы должным образом принесли его с собой вместе с множеством других необычных растений и животных. Стрела также использовалась в медицине, некоторые индейцы полагали, что ее следует прикладывать к ранам, нанесенным отравленными стрелами, чтобы вывести токсины.Европейцы, возможно, начали называть его аррорут из-за предполагаемых лечебных свойств, или они, возможно, просто испортили aru-aru .

Стрела часто используется в качестве загустителя при выпечке.

В некоторых магазинах этот крахмал продается как мука из аррорута.Порошок должен быть мелким и белым, как кукурузный крахмал. Некоторые производители добавляют в него другие крахмалы, поэтому покупатели должны убедиться, что они покупают чистый аррорут, поскольку эти другие крахмалы могут вести себя по-другому на кухне. Перед добавлением в рецепт порошок следует смешать с прохладной жидкостью и добавить в конце, поскольку переварка может нарушить его гелеобразующие свойства. В отличие от многих крахмалов, аррорут становится прозрачным по мере застывания и не нарушает цвет блюд, в которые он включен.

В некоторых магазинах аррорут можно найти в виде свежего цельного корня, маркированного как китайский картофель или цзе гу . Для получения порошка можно переработать весь корень, но его также можно использовать в рецептах. Перед варкой или жаркой корня бумажный слой следует очистить, и поварам следует помнить, что он относительно мягкий.

Аррорут может использоваться людьми, которые испытывают тошноту.

Arrowroot | завод | Britannica

Arrowroot , любой из нескольких видов рода Maranta , члены семейства Marantaceae, корневища или подвои, из которых образуется съедобный крахмал.Чаще всего используется вид M. arundinacea , источник настоящего или Вест-Индского аррорута. Это травянистое многолетнее растение, родом из Гайаны и западной Бразилии, культивируется в Вест-Индии, Юго-Восточной Азии, Австралии и Южной Африке. Его ползучий подвой имеет мясистые клубни (подземные запасающие органы), а его многоразветвленный стебель, достигающий высоты 1,5 метра (5 футов), несет многочисленные листья с длинными узкими влагалищами и большими раскидистыми яйцевидными лопастями и несколькими короткостебельными. белые цветы.Растения собирают, когда клубни съедают крахмал, незадолго до сезона покоя растений. Корни очищают, а затем натирают в воде. Полученную смесь сушат до порошка и очищают несколькими промывками.

маранта

маранта ( Maranta arundinacea ).

W.H. Hodge

Крахмал Arrowroot не содержит витаминов и содержит всего 0,2% белка. В кулинарии его используют как загуститель в супах, соусах, пудингах и десертах.При кипячении в воде получается прозрачное желе без запаха с приятным вкусом. Его тонкая текстура позволяет готовить при более низких температурах и в течение более коротких периодов, чем другие крахмалы, что делает его особенно подходящим для таких яичных продуктов, как заварной крем, на которые неблагоприятно влияет переварка. Аррорут легко переваривается и используется в диетах, требующих мягких, малосолевых и низкобелковых продуктов.

Название аррорут иногда применяется к крахмалу, полученному из других растений и используемому в качестве заменителя настоящего аррорута.Тус-ле-Муа, или тулема аррорут ( Canna coccinea ), является еще одним заводом в Вест-Индии и производит более крупнозернистый продукт. Маранта из Восточной Индии является продуктом нескольких видов рода Curcuma из семейства Zingiberaceae, в основном C. angustifolia, произрастающих в Центральной Индии. Бразильский марант из маниоки ( Manihot esculenta ) является источником тапиоки. Такка, или маранта отахейта, происходит из растения пиа ( Tacca pinnatifida ) на островах южной части Тихого океана.Портлендский аррорут, когда-то производившийся в Портленде, Дорсет, Англия, получают из клубней кукушки обыкновенной ( Arum maculatum ), а другие виды Arum являются важными источниками пищевого крахмала в жарких странах. Картофельная фарина, иногда продаваемая как британский аррорут, использовалась для фальсификации более дорогих препаратов.

¿Qué es arrurruz o arrowroot? Usos medicinales y culinarios

Lee también: Cloruro de magnesio: propiedades y contraindicaciones

Beneficios para la salud del arrurruz

El arrurruz en polvo o porterroot Powder proviene de la raíz de una planta tropical Sudamericana , la Marantás де маранта, сагу, гуапо о планта обедиенте.En realidad, la harina de arrurruz se extrae de los rizomas de la planta, que tienen la specificidad de contener un almidón fácil de digerir .

En los últimos tiempos, el Arrurruz o Arrowroot ha cobrado popularidad como suplemento nutricional, gracias a su alto valor nutricional:

• Vitaminas . Ниацина, рибофлавина, тиамина, витамина А и витамина С.
• Минералы . Potasio, Calcio, Cobre, Hierro, Magnesio, Manganeso, Fósforo, Selenio y цинк.

Este rico contenido en nutritious le confiere a la harina de arrurruz, beneficios para la salud. ¿Te interesa conocer cuáles son los beneficios para la salud del arrurruz ? Toma nota.

• Песо . El arrurruz en polvo es muy bajo en calorías, una porción puede aportarte tan solo 65 calorías y además no contiene grasa. Por esta razón, cada día son más las personas que sustituyen la harina de trigo por la harina de arrurruz. De esta forma puedes disminuir las calorías de cualquier Receta, lo cual te ayudará a adelgazar con mayor facilidad.
• Digestión . El arrurruz puede ayudarte a mejorar la digestión, ya que su alto contenido de almidón y fibra actúan como un laxante natural suave, lo cual es muy beneficioso para превентивно el estreñimiento y aliviar los síntomas del síndrome de кишечник раздражительный. También te será de gran ayuda для устранения диареи, náuseas y otros trastornos estomacales.
• Колестерин . Entre los beneficios para la salud del arrurruz, se encuentra su increíble Capcidad para aumentar la producción de bilis, lo que repercute positivamente aumentando la Absorción de colesterol por parte de la vesícula biliar.Por lo tanto, sumar la harina de arrurruz a tus comidas, te ayudará bajar los niveles de colesterol.
• Корасон . La harina de almidón de arrurruz resulta de gran beneficioso para la salud del corazón, por ser una fuente natural de potasio. El potasio es un Mineral esencial para las células y los fluidos corporales, los cuales Regulan el ritmo cardíaco y la Presión arterial, previniendo todo tipo de enfermedades coronarias.
• Пиль . Эль-аррурус о аррорут 250 г es muy bueno para tratar la gangrena y otras influencciones de la piel, así como picores y erupciones.Por esta razón, es que ha comenzado a ser empleado como componentsiente de talcos y cremas hidratantes, dejando tu piel llena de vida, tersa y suave.
• Эмбарацо . Está científicamente comprobado que el arroot poder es una buena fuente natural de folatos, un Nutrition esencial para el embarazo. Ten en cuenta, que una porción de 100 gramos de harina de arrurruz cubre casi el 84% de las necesidades de ácido fólico de la dieta diaria de una embarazada.

Lee también: Para qué sirve tomar pastillas de levadura de cerveza

Cómo comer el arrurruz

¿Para qué sirve el Arrurruz o cómo usarlo en la cocina? De la raíz de arrurruz se detailra la harina de arrurruz , que es blanca y fina como el almidón de maíz, pero es mucho más nutritiva.Аль аррорут порошок или arrurruz en polvo puedes usarlo sin ningún проблема como:

• Sustituto de la fécula de maíz.
• Sustituto de la harina de trigo.
• Espesante en salsas, sopas y guisos.
• Mejorar la textura de postres.
• Preparar productos horneados: pan, galletas, bizcochos и т. Д.

Lo que debes de tener en cuenta es su sabor no es tan fuerte o apetitoso como el almidón de maíz. ¿Dónde comprar almidón de arrurruz bio? Puedes encontrar harina de arrurruz en macrobióticas, tiendas de salud o supermercados.

Lee también: Cómo tomar el cloruro de magnesio cristalizado: dosis y preparación

Otros suplementos alimenticios

Si necesitas o quieres consumir un suplemento alimenticiote para cuatener óludión, alimenticio de la de la de la de la de la de la de la de la de la de la de la de la de des de la de la de Вода . Рекомендуемая поездка в последний раз на нашем сайте.

• Cloruro de magnesio .

  No related posts.